芋泥还只知道蒸着吃吗？今天我们还个不一样的吃法，有没有跟我一样是芋泥控的姐妹们，喜欢糯叽叽，香香甜甜的口感，下午跟好姐妹来上一盘，简直是享受呀！！
糯唧唧的芋泥糯米糕！！贼大一块！香甜软糯 芋泥好绵密！口感丰富 吃起来太幸福了😭
食材
芋泥 | |
芋头130g | 紫薯粉2g |
赤藓糖醇20g | 牛奶20g |
糯米糕 | |
糯米粉150g | 玉米淀粉25g |
牛奶210g | 赤藓糖醇20g |
表面 | |
椰蓉 | 干桂花 |
步骤
1、温水250g+奶粉30g冲泡一杯牛奶备用，家里刚好有奶粉就泡了奶粉，可以用直接用纯牛奶代替
2、芋头去皮洗净切块上锅蒸熟，加入紫薯粉调色加入糖加入牛奶，用勺子压成芋泥
3、糯米糕中所有食材混合均匀
4、过筛到模具中（模具提前铺油纸或保鲜膜）
5、水开后上锅蒸20分钟，蒸好后稍微放凉
6、表面撒椰蓉，倒扣在案板上
7、对半切开，一边抹芋泥
8、另一边叠加盖上，切成小块，撒桂花
糯唧唧星人都去做，芋泥糯米糕 太绝了，真的巨好吃！！！😭 姐妹👭们快去做
我试过用保鲜膜包好放冷藏两天都不会变硬唷！
♥️tips:
▪️芋泥中牛奶用量可根据实际情况适当增减
▪️模具大小：20除15cm，没有模具可用深点的方形碗盘
不减肥的宝宝配方里的赤藓糖醇用细砂糖代替
