江苏两座低调的小城，曾经是一家，美食众多，值得大家去逛逛当你坐飞机去扬州或者泰州时，飞机是降落在扬泰机场，你知道扬泰机场吗？它是扬州泰州合作建设的机场，两个城市共用一个机场。扬州和泰州本来是一家的，泰州原来就是扬州的一个县级市，1996年的时候，扬州和泰州分成了两个地级城市，在江苏众多的强市面前，这两个城市显得比较低调。扬州地处长江以北，诚然，说起扬州，知名度是有的，比泰州高多了，有一首古诗中说烟花三月下扬州，隋炀帝在扬州被部下所杀，历史上的扬州有过三次兴盛，扬州的繁荣总是和整个国家的盛世重合，和古时的扬州相比，现在的扬州失去了“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，如今已归于平静。泰州地处长江下游北岸，为苏中门户，被誉为祥瑞福地、祥泰之州。泰州先前是扬州属下的县级市，分家出来之后成为地级市，其后经济发展不错，成为和扬州旗鼓相当的城市，不过，两个城市混的圈子不一样，扬州属于南京都市圈的成员，泰州是上海都市圈的成员，谁更有前景从中可见了。扬州离泰州有一小时的车程，有动车来往，它们的饮食文化相似，“早上皮包水，晚上水包皮”，一句话说出了扬州人的休闲生活，当地人喜欢吃早点，晚上喜欢去澡堂子洗澡，泰州人也是如此。扬州早点和泰州早点是一脉相传的，眼花缭乱的早茶点心，精细而又咸甜适口的淮扬菜，简直让人欲罢不能。扬州淮扬菜名闻遐迩，扬州东关街和东圈门，街上汇集了扬州的特色小吃和老字号购物店。扬州三头宴是扬州美食的招牌，有诗曰：“扬州好，佳宴有三头，蟹脂膏丰斩肉美”。汤包是扬州的名点之一，蟹黄汤汁的鲜美和浓郁，不是一般地方能品尝到的。扬州炒饭是扬州的一绝，原本出自民间老百姓之手，如今名扬全国。泰州也是美食丰富的地方，梅兰宴、靖江长江三鲜、泰州干丝、泰州蟹黄汤包、鱼汤面、黄桥烧饼、靖江肉脯、兴化大闸蟹、宣堡小馄饨……看到这么多好吃的，你是不是流口水了，看到有人说泰州什么都好，就是包子太大，一只就饱了，还有人说，扬州的包子不好吃，发酵粉味很重，口感比泰州差多了，小编只能说，人各有所爱吧。现在苏中苏北都挺好的，只是泰州没有扬州精致，属于生活节奏很慢的一个小城，适合来休闲娱乐，而扬州在古代就是名城了，春季来扬州再适合不过了，此时的扬州堪称一年中最美的时候，扬州城中的瘦西湖。景色秀丽、风光优美，值得一游。不知道这两个城市，你喜欢哪里？
《扬州上下三千年》是朱志泊先生倾数十年心血研究，独立撰写而成的一部扬州通史。欲购此书的朋友，请联系作者朱志泊先生，可得朱先生签名本。联系电话：13773545510
