吴沁潼丨霜降荞麦花如雪
文摘
2024-11-08 00:00
江苏
我居住的泰州城，有一处风景区叫秋雪湖，深秋的周末，我带孙女玩过儿童乐园的过山车等，她要去寻找秋天的雪，我也只能在河沿寻找一点点遥不可及的荻荻芦花，她说是灰色的，便悻悻地往家走！让孙女认识认识勤劳的工蜂、九五至尊的公蜂，也好。我们停下了脚步，与蜂农拉起了家常！孙女前天才摇过一棵又一棵桂花树，我们还做了一瓶又一瓶桂花蜜，真没见过蜜蜂！“你顺着工蜂的飞行方向看，就知道了！现在酿的蜜叫荞麦蜜，比菜花蜜好多了！”养蜂人说。我们穿过哗哗作响、秋风萧瑟的意杨林，眼前惊呆了！孙女尖叫了起来“啊雪，雪，雪！”“今年天气太热了，许许多多蔬菜干旱死了，我们菜农就补种了只有三个月就成熟的荞麦！”眼前一爿又一爿高低错落的田野、河道护坡、瓦砾围着四周的拆迁地，一块又一块的荞麦花开的正艳，纤细的身腰，碧绿的碎叶，点点的白花，洁白如雪，微风过处，清香四溢，沁人心脾。蜜蜂嗡嗡作响，像无数台无人机上下翻飞，在航拍着秋后的风景。我也曾走过这蔬菜地，棵棵是几片硕大的叶子，司空见惯，以为是新品种绿叶蔬菜，正如未发育的童男童女，还真看不出出众、美丽之处，长成了亭亭玉立、高挑的大长腿，有“沉鱼落雁、闭月羞花”之貌，自然引来无数人的侧目！荞麦是我小时候的救命麦粉，一般荒年作为救济的粗粮。记得上世纪七十年代的一年的一场水灾，让本已扬花的稻穗，没过头顶周余，等到父母亲们用风车反向排水，人工踩水，乃至我们小孩用面盆舀水抗涝，那水稻已烂成一团！秋后补种荞麦，不久冬日就粒大籽饱，用手工一揉，就能收上几袋荞麦！记得那年的主粮，就是小麦加荞麦，特别是荞麦面，黑乎乎的，所以看到灰黑的荞麦面就联想起抗灾、贫穷、饥饿。那一年，生产队告别了一年又一年，像侯鸟一样，从北方淮阴县那边过来，帮我们收割水稻的女季节工；告别了会讲《三国演义》《七把穿心箭》等故事的北方汉子。同样地，春节期间也少了“恭喜发财”拄着拐杖、肩背布袋，“跑年账”的丐帮，以及“格查查、格查查，两班麒麟到你家”的“唱凤凰”。苏北里下河地区的连绵不绝、破了天幕的梅雨，与黑乎乎的天人感应的荞麦面，似乎成了那个荒年饥馑年代的象征！“萧瑟秋风今又是，换了人间。”现在荞麦花成了泰州郊外风景，荞麦蜜成了高档补品，荞麦面成了丰富的营养品。周末泰州秋雪湖游玩回来，我从书房中找出唐宋诗词，与孙女一同咏诵宋代杨万里的《悯农》：《扬州上下三千年》是朱志泊先生倾数十年心血研究，独立撰写而成的一部扬州通史。欲购此书的朋友，请联系作者朱志泊先生，可得朱先生签名本。联系电话：13773545510
