假期必囤:水果与肉,宁夏节假日餐桌的 “顶流主角” 指南

文摘   2024-09-30 07:24   宁夏  


今年的十一你安排好去哪玩了吗?又或者躲开人山人海,只想要在家躺平。毕竟平日工作忙碌,奔波不停,好不容易有机会可以和家人共度美好时光。

乡味宁夏为你准备了十一宅家美味!不管是追剧时候的小零食,还是想要在家宴上“大展身手”,相信我,拥有这些好物,你的假期会变得快乐而充实!


👉灵武长枣 
咔嚓一口就沦陷!



灵武长枣入口脆甜无疑,浓郁的枣香味,口感回味无穷,口齿留香。



不仅如此,灵武长枣的营养非常丰富 ,不仅含有多种有机酸,还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质 ,尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。


👉沙坡头苹果
来尝一下“沙漠阳光果”有多甜 

咬一口,是脆甜脆甜的果肉,紧致又饱满,汁水也相当充沛,是一种令人感觉到舒爽的甘冽甜美。



在秋天有些燥热的情绪里,整个人都被这颗苹果拯救,仿佛在大自然中沐浴氧气。




👉盐池滩羊肉
宁夏人过节必备


滩羊是公认的羊肉中的极品,有“吃过宁夏的羊肉方知何为鲜”之说。


滩羊肉吃到嘴里就只有一个嫩字,丝毫没有羊膻味,鲜美可口,五花八门的羊肉做法,可以让你国庆7天吃的不重样。


当然,也可以选择羊肉熟食,微波炉加热或稍加烹饪便可食用。


👉六盘山牛肉
牛肉中的骄子


固原山川秀美,气候宜人,草料资源丰富。养殖的黄牛有“天天喝矿泉水,顿顿吃中草药”之说,黄牛肉享有“牛肉中骄子”的美称。


六盘山牛肉瘦肉多、脂肪少,肉质鲜嫩,风味独特,比普通牛肉更具营养价值。



👉贺兰山东麓葡萄酒 
丰富了宁夏人的餐桌

这里日照、气候、土壤、降水系数等条件形成完美的组合,使贺兰山东麓产出的葡萄,香气发育完全、色素形成良好、糖酸比例协调,酿出的葡萄酒具有“甘润平衡”的典型东方风格。



带一瓶醇香的贺兰山东麓葡萄酒,与家人分享品味,丰富假期的餐桌吧!




👉泾源蜂蜜
每一块都在半斤以上

泾源县地处六盘山国家级自然保护区和国家森林公园核心区,山上有数百种蜜源植物及中草药,被誉为“西北蜜库”。



泾源蜂蜜色泽金黄莹亮,倾倒时拉丝不断,在20℃以下会结晶。轻尝一口,舌尖触及蜜液的甘滑一点点化开,余味清香悠久,藏有淡淡的草药香气,满是大自然的味道。

举国同庆的日子,来一杯甜甜的蜂蜜水,满满的幸福感。


👉八宝茶 

泡一盅茶享受慢时光


忙碌了大半年,趁着假期慢下来,泡一杯八宝茶,享受安静美好的时光。




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编辑:鲍捷
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