一周上新！泸溪河、B&C、鲍师傅、85度C...海内外新品资讯抢先看|全球职人情报站

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在这里不需要恰饭，只需要更新鲜的资讯！

1、85度C【奶黄可颂面包】

2、B&C【法式金黄菠萝椰子派】

3、泸溪河【芋泥牛乳挞】

4、鲍师傅糕点【栗子烧】

5、山山家烘焙【焦糖香蕉蛋糕】

6、one bagel·一个贝果烘焙【核桃黄油塔夫】

1、青山面包【樱花雪山】

2、泽田本家铜锣烧【铜锣烧】

3、pokapoka面包【圣诞可露丽】

4、Basdban巴适得板【柿子黑芝麻三明治】

5、热活面包【巧克力爆浆面包】

6、Nonna Bakery【麦香蜂蜜可颂】

7、Totooran【香草苹果酥】

8、Cycle&Cycle【糖油果果】

9、Hibake【核桃肉桂卷】

10、福气鲜活面包

【雪顶草莓·草莓重香草巴斯克蛋糕】

11、朴丘【肉桂猴子面包】

12、谷古面包【虎皮系列】

13、九号面包店【十三香龙虾肠】

14、Q-bakery轻焙可【咖啡飞碟】

15、野上麦田BAKERY【黄金黄芝士核桃马里奥】

16、光合手感【橙子开心果】

17、添添出炉饼店【初冬美拉德系面包】

18、知醒面包店【开心果树梅双拼碱水棒】

19、墨茉点心局【南瓜巴斯克】

20、鸭子家面包Duck Bakery【朱古力奶油面包】

21、酥侯【心太软面包】

22、the Roll'ING【豆乳黑芝麻瑞士卷】

23、bebaked环宇客厅【圣诞红薯碗】

24、Sikka【青柠拿破仑蛋糕】

25、佐贝瑞琦【黄芝士核桃马里奥】

26、HuHu&FuFu【草莓流心肉桂卷】

27、谢先森的面包店【酸奶提子法棍】

28、酵时有聊【迪拜巧克力千层碗】

1、味全与麦斯马汀合作上新奶油

2、卡夫亨氏在华借助跨界联名

3、日本雀巢将推出咖啡因含量减少50%的新品

4、霸王茶姬上海首家宠物友好门店正式开业

1、库迪咖啡正在按5万家规模准备中

2、星巴克回应出售中国业务股份传闻

3、香飘飘称会持续物色职业经理人

4、Grid Coffee门店预计年底超80家

5、雀巢将向美国冷冻食品工厂投资1.5亿美元

1、亀屋万年堂【焦糖坚果大福】

2、koe donuts【圣诞甜甜圈】

3、Chateraise【红薯派】

4、NEKONEKO【猫猫圣诞老人】

5、Makostandard【红苹果苹果派】

6、THE MASTER by Butter Butler

【朗姆酒葡萄干黄油三明治】

    震惊！85度C居然也有可以流心的可颂面包了！超超超蓬松的松软的可颂面包体，搭配满满香甜奶黄内馅，轻轻咬开一口便呼之欲出，谁能不爱呢～

    B&C经典丹麦胚体内注入香草卡仕达，再放入一整片菠萝片烘烤，圆形的菠萝派显得更加可爱！轻咬一口，香甜多汁的口感如同一首动人的旋律在口中奏响～

    太好了，是芋泥脑袋！可以酷酷炫！芋泥糕点秋冬治愈上线，蛋挞搭配芋泥，细腻口感，双料治愈。

    锡纸包裹的栗子烧你吃过吗，层层剥开像拆礼物一样，绵密甜润的外皮下藏着满满的板栗馅还有整颗新鲜板栗仁，软糯酥香，是谁被馋住了~

    斑驳光影，秋日来信。香蕉与奶油的搭配，把美好分享给你，吃一口就是秋天的味道。

    仿佛给整个贝果穿上了一件华丽的外衣，更加多了一份细腻与甜蜜，核桃碎粒，则是点睛之笔，不仅增加了口感层次，还带来了一丝丝坚果的香气。

    名字来源于造型，加上放在旁边的粉红雪山玫瑰，纯手工+纯动物奶油，丝丝香浓，每一口都惊艳。

    左边：栗子蒙布朗铜锣烧。右边：焦糖肉桂苹果铜锣烧。大口吃馅，无比满足！

    焦糖脆皮与柔韧内心，缓缓咬下去，酥脆外皮咔哧作响，是独属于焦糖脆皮与柔韧内心的碰撞。 调一杯符合自己味蕾的咖啡，惬意美好，满满幸福感～

    经典水果三明治系列，时令限定！流心+谷香+甜蜜+悦己，多种buff叠满。

    65%黑巧的巧克力爆浆面包，这款的特点是—不甜但巧克力味道特别浓郁，巧克力脑袋一定会喜欢。

    麦香十足，酥脆可颂香气扑鼻，表面淋上淡淡蜂蜜，自然甜润，每一层都酥到掉渣～

    秋天属于苹果肉桂的第一款产品，精选了红富士苹果的脆甜感，纯手工熬制的肉桂苹果将酱，和酥脆的外皮产生碰撞，一口下去便能感知秋冬的温暖～

    灵感来源于成都小吃糖油果子，碱水面包外皮柔韧微咸，包裹软糯Q弹的麻薯和优质赤砂糖，加入浓香黄豆粉更添甘甜。一颗颗“糖油果子”穿串，口感层次丰富，造型可爱有趣。

    温暖成熟的焦糖肉桂色，摩登复古的开心果棕褐，慵懒松弛的巧克力橙皮，时间和高温的魔法中~美拉德效应出现！

    100%正宗丹东奶油草莓+香草芝士奶油+重香草巴斯克，绵密细腻香甜，这一口，没错，是幸福的味道~

    一吃一个不吱声，爱肉桂的爱惨了！软乎乎的南瓜面包配上好吃的肉桂奶酪，秋冬神仙好物。

    走进季节怀抱，开启虎皮系列新产品~虎皮千层：7层金黄蛋香虎皮 层层之间叠加蛋黄酱与绵软虎皮完美融合。虎皮麻薯卷：软糯的麻薯，遇上浓情的肉松，感受来自古早味的温暖。虎皮蛋糕卷：经典金黄虎皮纹理，细腻湿润，细腻湿润每一口充满蛋香。

    真的绝了！一口咬下去，外皮酥脆，内里软嫩，中间夹着的龙虾肠，微辣的口感与丰富的汁水在舌尖碰撞。

    饱满又弹“duang duang”的飞碟，面包体柔软又不失嚼劲，外沿酥脆，内馅湿润微苦，口感丰富，咖啡味十足，每一口都是满满的幸福感，喜欢咖啡口味的宝子们无脑冲！

    香迷糊啦！外皮被慢慢焙烤过的核桃仁包裹，韧韧的可可杂粮面包，散发着麦香，满口坚果香，外表酥脆，口感丰富，先吃到先幸福！

    小麦粉和全麦粉制作的面包体，馅料是当季脐橙和招牌开心果酱制作的奶酪，口感清新伴随着坚果香~甜口星人狂喜。

    轻甜抹茶红豆贝果，包裹减糖40%的绵密红豆，倍有嚼劲。手工黑芝麻碱水条，一口芝麻香，口感细腻。德式肠仔芝士碱水条，咸香口感，优质芝士烤肠一口沦陷。

    高颜值的碱水面包，酸酸甜甜的树梅乳酪搭配浓郁醇香的开心果乳酪，搭配碱水面包体刚刚好，真的超级好吃。 

    甄选贝贝南瓜中，有板栗味的品种，融入进口安佳芝士&100%纯动物奶油，内藏墨茉拿手的拉丝麻薯，口感超丰富，每日现蒸，好吃不腻不齁甜。

    使用进口巧克力原料做的面包体，融合了巧克力奶油，法芙娜巧克力脆珠和焦糖核桃点缀，一口下去可以吃出多个口感！多巴胺幸福的味道~

    拿在手里是轻的，咬在嘴里是软的，无论是原味、抹茶还是草莓味，绝对不会踩雷！

    选用十七世纪法式香缇工艺制成的黑芝麻鲜奶油，融合低温研磨浓萃豆乳粉，天然的坚果甜香恰似舌尖点缀，口感尽是绵密。在阳光铺就的午后饮杯热茶，就着柔软细腻惬意共赏风吹摇曳。

    红薯奶油配合烤红薯泥、自制糖片、自制蘑菇星星巧克力，搭配红薯姜冰激淋。圣诞甜心～

    巧克力与北海道淡奶油的分别融合，完美诠释了秋夜的深邃与秋风的清冽，点缀其间的青柠果香也让双重口味绽放地恰如其分。

    表皮酥脆，内里松软香甜，表面的核桃碎搭配黄芝士醇厚浓郁，清香微苦的口感层次丰富有层次表面的糖皮口感又脆又甜，烤过的核桃又香又脆，二者混合就是一整个甜！脆！香！

    经过烘烤留下肉桂迷人的香气，余味悠长，点缀手熬草莓果酱，酸甜风味更有圣诞气息。

    短法棍里夹着酸奶酪提子，嚼一口酥脆韧劲的法棍尖尖，中间酸香的奶油与甘甜的提子干缓解了法棍本身干而偏硬的口感。

    迪拜巧克力的风终于还是吹到鹰潭，捧在手心里的巧克力甜蜜！一勺下去是香醇的巧克力奶油和美味的开心果面包丝。

    近日，味全专业餐饮发布消息称，味全与麦斯马汀合作上新两款奶油：麦斯马汀混合奶油和麦斯马汀植脂甜奶油。麦斯马汀隶属于意大利专业食品原料公司Unigrà旗下Martini Professional，专为糖果糕点、烘焙和餐饮行业的专业人士打造。

日前，卡夫亨氏亚洲区首席增长官兼市场部副总裁马明毅在广州出席一个论坛时表示，中国酱料和调味品行业规模巨大且极其多样化，市场竞争激烈，对于跨国公司来说是一个挑战。与本土消费者建立联系，使产品更加贴近中国消费者的口味和使用习惯，是公司在中国市场取得成功的重要因素。仅2024年，卡夫亨氏就与五芳斋、上海德兴馆、711、膨胀面包节等多个知名品牌和IP共同推出了腐乳风味粽、芝士风味腐乳拿铁、腐乳面包等多款联名产品。

    近日，霸王茶姬上海首家宠物友好门店宣布正式开业，该店位于上海金桥LaLaport商场。霸王茶姬宠物门店空间划分为室内休息区和室外活动区，同时还设置专门的宠物便便箱。

    库迪日前提出，到2025年底门店总数突破5万家。库迪首席策略官李颖波表示，“目前第一批的合作伙伴，他们旗下的网点数就已经超过10万家了，这是一个很惊人的数字。当然10万家不可能全部铺进去，一定会优中选优。所以5万家门店是基于现在第一个市场判断”。

    11月21日，有市场消息称星巴克正研究中国业务的各种选择，包括出售股权的可能性，而星巴克已非正式地评估了潜在投资者的兴趣，其中包括中国国内的私募股权公司。

    对此，星巴克发言人在一份给媒体的声明中表示：“我们全心全意致力于我们的业务和合作伙伴，以及在中国市场发展。我们正努力寻找最佳的增长道路，其中包括探索战略合作伙伴关系。”

    日前，香飘飘披露的投资者关系活动记录表显示，对于“公司后续是否考虑聘请职业经理人”的问题，香飘飘方面表示，对于职业经理人，公司始终保持开放和欢迎的态度，会持续寻找、物色来自公司内外部的人才，希望能够找到合适的人才，一起推动公司的成长。

精品咖啡品牌Grid Coffee的杭州首店近日在杭州大厦开业。其首家品牌门店开设于2022年9月，两年过去，品牌在北京、苏州、成都、重庆等地共开设了超50家门店，预计到今年底在全国开店80-100家。 

    日前，雀巢宣布计划投资1.5亿美元（折合人民币约10.8亿元）扩建美国冷冻食品生产设施，该工厂位于南卡罗来纳州切罗基。雀巢表示，此次升级将采用增强的自动化和数字技术来提高工厂的运营效率。上个月，雀巢宣布计划在美国推出一系列以亚洲和墨西哥风味为基础的冷冻食品，以开拓“新的口味和食品选择”。

    “有嚼劲”的大福面团添加了三种坚果：杏仁、开心果和榛子，并用焦糖调味。浓郁的焦糖酱和牛奶的温柔甜味包裹在最适合冬天的日式甜点中。一咬下去，你就能享受到醇厚的甜味、浓郁的奶香和松脆的口感。

小鹿甜甜圈：蓬松的甜甜圈上面覆盖着焦糖釉，上面覆盖着有机椒盐卷角。特有的红鼻子是用无添加剂的冻干覆盆子来表现的。

圣诞树干甜甜圈：耐嚼的面团上面覆盖着焦糖味的釉料，由丰富的蔗糖酱和奶油制成。

蓬松覆盆子白巧甜甜圈：蓬松的甜甜圈表面涂有由无添加剂的覆盆子果泥制成的糖醋釉，并撒上白巧克力、覆盆子干和开心果。

三种选择，三倍美味。

    这款时令红薯派使用的是德岛县红薯，熟制后口感像栗子一样有嚼劲、甜味浓郁，与酸甜多汁的苹果相结合，美妙的味道在口中长久留存。

    面团使用了原色、开心果色、草莓色三种颜色，使用模具烤制成猫猫头形状，点缀各种圣诞元素装饰，营造出节日的感觉。其中还混入了草莓巧克力，增添了风味。

    将苹果蜜饯、面团和切成薄片的红苹果放在折叠好的酥皮上。在切成薄片的红苹果顶部撒上黄油和卡苏那德糖，然后烘烤，形成独特的苹果派。

    采用最优质的狄龙朗姆酒制成的优质黄油三明治。将朗姆酒葡萄干混入精心挑选的香气浓郁的国产奶油中，每一粒都小心翼翼地夹在饼干之间，满满夹心，尽享美味。