这次回国赶上中秋和国庆,饭局比以往还要更多一些。
光接风宴已经连轴吃了无数顿,至今都没有吃完。
算算时间,我大概是来不及逐个回请的,于是每次赴宴都自觉带酒。
根据当天的餐品和人数,选两支清酒或葡萄酒。
白酒一般不用我带,但如果女士偏多,我带的酒就会不够。
最后往往是我牺牲自己去喝白酒😂
但这倒也不是吐槽,朋友们喜欢我选的酒,总能带给我满满的快乐和成就感。
自己喝到多少,并不是很要紧的事。
本初今年的限量夏酒中,有一支我很偏爱。
原田山田锦生原酒,温和辛口,层次感非常好,适合酒鬼。
这里的“酒鬼”,指的是爱喝酒的朋友,因为这支酒不甜。
对酒量则没有要求,14度低度酒,很难达到烂醉。 喝上半瓶左右,也只是恰到好处的微醺状态。
通常辣口的酒都很适合配海鲜,这支也不例外。
它有独特的海盐香气,凭经验我感觉也会十分解腻,尝试带它去烤鸭宴。
果然也十分适配,后味有扎实的谷香,两人慢慢喝上一瓶聊聊天,也不上头。
另一支限量夏之企鹅NATSU则适合女友小聚,15度纯米吟酿。
它来自三重县寒红梅酒造,是现存为数不多的,建立于江户时代的清酒厂。品质非常稳定,普适性好。
这款酒有微气泡,细微的蜜瓜果香,适合冰镇饮用。
它的口感相当清淡,入口不辣,对日常较少饮酒的朋友也很友好。对于我来说,基本已经属于可以随随便便空口炫的范畴。
酒标是呆萌可爱的小企鹅,童趣盎然,聚会中也非常出片。
淡口的酒,适配料理最为广泛,基本不挑餐食。
考虑到它那一丝若隐若现的蜜瓜香气,我拿来配爆汁烤肠。
准备了四种口味,无论是馥郁的芝士肠,还是辛辣的黑胡椒,都与这支酒相得益彰。
跟我妈在饭桌旁聊天,这酒老人家也能来两杯。
切几块小肉丁,猫子们也赶紧跳上来蹭几口。现在的夜晚已经凉爽,一切都令人感到惬意舒适。
半瓶酒下去睡得也沉,次日起来神清气爽。
最后一支酒是一吞屋种子,TANE
14度纯米酒,是口感偏甜的一款,同样较为适合女性。
这款酒上次回来我就推荐过,当时是棕色酒标的纯米酒。这次又选了蓝色酒标的纯米生酒,也是夏天的限量酒。
对比起来,棕色米酒更为清淡,平衡感好;蓝色生酒的酒味要浓一些,我个人会更喜欢这支。
两支都是轻果香,后味浓郁米香,适合搭配些清淡的餐品。
我喜欢带它去菌汤小火锅,涮一份龙虾丸,娃娃菜或者茼蒿。
低度小甜酒总体来讲适配性很高,在家吃饭也常随手开一支,并不专门为它准备菜肴。
即使是简简单单一盘水饺,也是有滋有味。
饭后有时留在餐桌边看书,或打开电脑随便写点儿什么。
直接便过渡到睡前酒,这酒也可以空口喝,半瓶左右,也便困了。
以上三款酒开封后需冷藏,饮用温度均在5-15度左右最佳。
夏之企鹅有微气泡,推荐用收口的红酒杯,其它两款酒不限杯型。
和我口味相近的朋友,我推荐必入第一款原田生原酒,是我最为喜欢的一支。
另外两款的酒味儿要淡一些,可以根据自己的喜好选。
这次本初的券依然是全店可用,宝宝们可以在节前囤些喜欢的酒。
爆汁肉肠来自“追肉记”,有多种口味。
我选的是黑猪原味,浓郁黑椒,嘶哈辣条,馥郁芝士这几种。很喜欢原味和黑椒,含肉量高,也不会特别油。
黑椒和辣条两款是有点辣的,不能吃辣的话可以选黑猪原味。馥郁芝士微甜,有奶香,感觉小朋友会很喜欢。
这波我是用空气炸锅做的,160度8分钟。
没有的话,也可以用微波炉,高火打一分钟左右,非常方便!
每盒八根共320g,独立包装,一次吃不完也不要紧,很好保存(需要冷冻)。
最后就是咱们的专属优惠啦👇
本初美酒:
团期9.20-10.7,除了使用优惠券,还可参加店铺实付满额赠送活动。
09/19 20:00:00 - 09/23 23:59:59
09/26 20:00:00 - 10/07 23:59:59
还可叠加平台满减满300-30优惠,上不封顶。(优惠券全店可用)
淘口令:
发现个大优惠!98《bYkJ37s1GBT🗝 https://s.tb.cn/h.gJj4Yus HU0025
追肉记爆汁肠:
团期:9.19-10.19
优惠:备注暗号“景景”,买任意3盒99元,🎁送啵啵肠1盒。(一定要备注景景)
淘口令:
99¥MIUi37r5t4q¥
复制淘口令到淘宝的搜索框🔍进行搜索,即可领券。