极盏|秋日的幸福滋补餐桌
文摘
2024-10-21 20:31
日本
每次回国总要屯些补品，也蛮喜欢在厨房慢悠悠鼓捣这些。
然而传统滋补品往往弄起来十分麻烦，自然也就很难做到持之以恒，三天打鱼，两天晒网。吃过极盏的即食花胶后，我瞬间开启了轻松保养的大门。花胶是高胶原蛋白的优质营养成分，对皮肤，关节，免疫力都有良好效果。这次要推荐一组极盏小娇傲，每碗含有6279mg胶原蛋白，卡路里仅有85卡，开盖即食，方便容易坚持。![]()
极盏选用的是深海尖吻鲈鱼胶，采用独家物理去腥技术，保证口感的同时不破坏花胶的营养成分。这个系列有四种口味，我个人很偏爱五红汤，经典食疗搭配。配料有饮用水，花胶，红糖，红小豆，花生，红枣，枸杞。是我平时煮粥也非常爱放的一组搭配，口味也比较不挑人，都是原食材的香甜。![]()
囤购的话我则更优先选择血糯米红小豆，因为自己不太会去做血糯米。这个配料是纯牛奶，花胶，血糯米，红小豆，木糖醇。很好的补血，恢复精力组合。![]()
大概因为牛奶和血糯米，这款的质地感觉会偏稠一些，更有饱腹感。我有时忙起来干脆当早饭。![]()
牛奶木瓜，富含多种微量元素，也是经典的一款美容搭配了。![]()
红枣藜麦，很健康的早餐搭子，高纤维，天然维生素。配料是饮用水，花胶，藜麦米，冰糖，红枣。![]()
下图是被我放在冰箱里了，看起来有些许凝固。它和血糯米我感觉都是常温吃最好，冰镇的话木瓜牛奶或五红汤好吃些。![]()
花胶一般建议早晨空腹，或睡前1-2小时服用。如果睡前容易饿的话，也可以选择晚上吃，真挺顶饱的，一举两得。![]()
这次还尝试了一款陈皮莲子红豆沙，我真是很喜欢红豆口味的东西了。它的食用场景更加丰富些，分量大，每碗是228g，可以做速食粥代早餐，也是很好的下午茶选手。![]()
极盏的红豆沙选用的是东北黑土地的红豆，古法熬制，出沙很细腻。配料表干净，水，红小豆，冰糖，莲子，陈皮。![]()
大多数我喜欢当作下午茶点，尤其是脑力劳动过后，饿了但又没到正餐的点钟。备一些这样的开盖即食红豆沙，配肉松小面包，幸福感拉满。![]()
另一件幸福感拉满的事，则来自极盏的金汤鲍鱼花胶鸡！无论是过节送礼，宴请宾客，或享受与家人的晚餐，都是特别棒的选择。同时烹饪简单，也是厨房小白的福音。![]()
这款花胶鸡共有1.8kg，配料包含深海鳕鱼胶150g，福建深海黑边鲍5头；百日散养走地清远鸡的鸡腿部分，盐焗工艺锁香；黄金高汤用猪腱，土鸡，虾肉提取，黄金南瓜熬制，很香浓；![]()
收到时是冷冻状态，如果当天不吃，注意要尽快放入冷冻柜。烹饪方法很简单，先充分解冻，再将材料取出下锅，中小火煮制搅拌，至食材熟透即可（一般是15-20分钟）。我这里是为了拍食材，所以在解冻过程中已经打开了。花胶的量非常足，所以加热沸腾后记得间或搅拌一下。鲍鱼也比较大只，口感我个人觉得轻微偏硬，化冻后可以改下刀。如果不习惯鲍鱼和花胶的味道，下锅时加些姜片大蒜。![]()
份量适合2-6人吃，我是跟我妈俩人吃的，一顿没吃完。做好后一定要先喝汤，金汤十分美味，充满了各种食材的香气，一口下去治愈感满满，之后开始吃食材。如果多人吃，那么捞完食材后可以继续用汤底涮些菜，又是很好的一份花胶鸡火锅，真是太棒了。但本身我们两个人吃这份就有点多了，所以当天并没有再加菜，令本涮锅爱好者感到很遗憾。不过第二天，我妈用金汤和剩的鸡肉煮了土豆，也是非常好吃的一餐！![]()
但其实这个汤底浓稠，做捞饭也是很棒的，只是煮了米饭之后就不好剩了。如果第二天还打算吃，或煮点别的菜，面就方便些。鸡汤面我的最爱，如果不是太饱了我还可以再来两碗。如今天气逐渐变冷了，一份火锅鸡的幸福感大家一定要试一下❤️![]()
最后是之前团过的铁棍山药粉，也已经是我必囤的补品之一。特别适合脾胃虚弱的人，甚至我认为以现代人的生活方式来看，可以说适合所有人。买过的朋友可以跳过这部分功课，下滑领取优惠，谢谢。山药是养脾胃的好东西，它含有淀粉酶，多酚氧化酶，有助于脾胃消化。
同时富含黏液蛋白，维生素及微量元素，阻止血脂沉淀，降血糖，有助于预防心脑血管疾病，亦是糖尿病人的食疗佳品。极盏的铁棍山药粉选用怀山垆土地的铁棍山药，河南焦作是国内顶尖山药产地，根系发达。粉质很细腻，用80ml左右热水冲泡，边倒边搅拌，这时就已经能闻到香味。用碗的话，小半碗正好，如喜欢更浓或更淡的话，那么就调整水量。每天1-2袋，适合脾胃虚弱人群，儿童可食。我目前是每天一袋，早晨吃。我妈是两袋，老年人可以按照这个量，而且她比较喜欢香浓的口感，虽然冲两袋但是热水不加量。非常推荐小伙伴们给自己和家人安排上这一款，脾胃好，吃下去的营养才能有效转化。1、极盏港式陈皮红豆沙
产品机制：数量拍1，团价到手89元9碗。
2、极盏怀山铁棍山药粉
产品机制：数量拍3，团价到手209元3盒。
🎁自动赠送摇摇杯1个
产品机制：数量拍6，团价到手350元6盒。
🎁自动赠送摇摇杯1个+山药粉试喝2条+花胶液2包
3、极盏小娇傲即食花胶138克经典款
产品机制：数量拍3，团价到手374元12碗。
🎁自动赠送娇享包2包+花胶液2包）
4、极盏花胶鲍鱼鸡1.8KG
产品机制：数量拍1，团价到手238元1份。
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