今天小编给大家介绍一种植物，这种植物的叶子极酸，不仅不可以作为野菜食用，而且喂给家禽都不吃的，这就是植物土大黄。
土大黄是中药名，取自蓼科植物巴天酸模或皱叶酸模的干燥根。因为通便的功效和大黄类似，又因其长在山上，形状像老羊蹄根，所以得名"土大黄" "羊蹄"。土大黄的别名很多止血草、血三七、救命王、鲜大青、野菠菜等。
土大黄跟菠菜长得很像，但味道却非常一般，入口酸涩味极重，但在饥荒年间也会被当做野菜食用，明朝的《救荒本草》中称其为“救命王”。在民间土大黄还有一个响当当的名字金不换，因为在有些人的眼里，它的价值相比黄金，拿金子都不换，土大黄的药用价值很高，在《湖南药物志》中就有记载：“土大黄疏风祛湿、杀虫止痒、清热解毒”。此外在《纲目抬遗》中亦有记载：“土大黄破瘀生新。治跌打，消痈肿，止血。愈疥癣，和糖醋捣擦”。在《植物名实图考》中记载：“土大黄，性凉，味辛苦，主根药用之。”意思是它的药性寒凉，味道苦辣，主要是根部可以药用。但其实土大黄的叶片也具有极高的药用价值。土大黄具有凉血止血，杀虫，通便的功效，常用于治疗肺痨咳血，肺痈，吐血，瘀滞腹痛，跌打损伤，大便秘结，痄腮，痈疮肿毒，烫伤，疥癣，湿疹等。土大黄叶具有清热解毒，凉血止血，消肿散瘀的功效，常用于治疗肺痈，肺结核咯血，痈疮肿毒，痄腮，咽喉肿痛，跌打损伤等。有一个治疗皮肤瘙痒的有名的药膏，土大黄膏就是由硫黄，生矾，川椒，土大黄这4种材料制作的。具有杀虫止痒的功效。适用于治疗干湿顽癣，无论是新发病还是久病，表现为病灶处皮肤粗糙，瘙痒感四处游走，位置不定，但只瘙痒，不疼痛。在《本草图经》中记载：“其初生苗叶如羊蹄，累年长大，即叶似商陆而狭尖。四月内于抽条上出穗，五、七茎相合，花叶同色。结实如荞麦而轻小，五月熟即黄色”茎直立，高60～120厘米，有分枝，具深沟槽，无毛。基生叶长圆状卵形或长卵形，叶柄较长；长茎生叶长卵形，较小，叶柄较短；托叶鞘膜质，易破裂。花序圆锥状具叶，分枝斜上，花淡绿色，簇生在节上，略下垂；花两性，密集成轮；花梗细弱，丝状，中下部具关节，关节明显；外花被片狭长圆形。图片来源于网络，内容仅供参考，具体使用方法请遵医嘱。
