如果你在野外看见一种叶子像是山药的植物，那你一定要留意一下，它的学名是百部，因根部有很多根状块茎而得名，很多人经常把它和山药搞混。
百部在我国有悠久的药用历史，最早记载于《名医别录》列为中品，此时以“玉萧”“箭悍”之名出现，入药时以粗壮、肥润、坚实、色白者为佳。陶弘景谓：“其根数十相连，似天冬而苦强，但古异尔。”它的其功效在历代本草著作，例如《本草纲目》《本草经疏》中均有记载。
百部，别名百条根、百部草、闹虱药、药虱药。花期5月，果期7月，百部多生于海拔300～400米的路旁、山坡草丛和林下，性喜阴湿、喜土厚，耐寒，忌干旱，主产于陕西、山东、安徽、江苏、浙江等地。百部具有杀昆虫作用，百部生物碱是百部中具有杀虫活性的主要成分，百部的杀虫方式包括抑制生长发育、触杀、拒食、胃毒、熏杀、驱避等，而且百部杀虫效果好、杀虫谱广、对人无害等优点，广泛应用在临床上，也大量使用在畜牧养殖业和农业等领域。百部味苦、微甘，微温；归肺经，有润肺止咳，杀虫灭虱的功效；主治新久咳嗽、肺痨、百日咳、晓虫病、体虱、邂疥[jiè]；牌胃虚者慎服。根可外用于杀虫、止痒、灭虱等。百部还可以制作成蜜百部入药：取百部片，照蜜炙法炒至不粘手。每l00kg百部，用炼蜜12.5kg。味甜。蜜百部润肺止咳，可以用于治疗阴虚劳嗽等。百部泡水
制作:百部稍切片，放入壶中；注入热水焖泡10分钟后饮用，可反复冲泡2-3次。特点：清香淡雅，入口甘润，适合日常饮用，缓解口干和疲劳感
出处：《本草纲目》云："百部泡饮，清热润肺，宁嗽止渴，利咽喉。"百部养生锅（秋冬滋补版）
百部10克用纱布包好，与羊肉300克，枸杞10颗一同煮1.5小时，调味后食用。
特点：汤色清亮，暖身润喉，适合秋冬季节，为身体带来温暖舒适感
出处：《千金方》记载："百部与肉炖，温肺养胃，通经润燥，暖而滋补。"《本草图经》记载：“百部根，旧不著所出州土，今江、湖、淮、陕、齐、鲁州郡皆有之。春生苗，作藤蔓，叶大而尖长，颇似竹叶，面青色而光，根下作撮如芋子，一撮乃十五六枚，黄白色。”叶轮生，卵形或卵状长圆形，薄革质或纸质，全缘，叶柄细。图片来源于网络，内容仅供参考，具体使用方法请遵医嘱。
