我从140斤的大体重减到如今的100斤左右，大部分时候都是自己做减脂餐。
有的朋友说，自己做减脂餐好麻烦，其实真不是这样，我选的食材都是菜市场常见的食材，新鲜又便宜，而且做起来不复杂，没有太大的油烟。
另外，在这个大众消费降级的时代，自己做是真心省钱。
介绍几个我经常做的减脂餐，美味好吃，物美价廉，还可以加快脂肪消耗，瘦身掉秤不用愁！
一、黄豆芽豆腐减脂汤
二、金针菇番茄减脂汤
准备食材：番茄一个，金针菇一把、鸡蛋一个
做法：首先把番茄去皮，切丁备用，金针菇清洗干净，尾部切掉。
锅中放少许油，蒜末爆香，倒入番茄丁，翻炒出汁，然后加入适量清水，水开后倒入金针菇，再打一个鸡蛋，3-5分钟后，加少许盐、小葱花、几滴香油就可以了。
金针菇是我喜欢吃的菇类之一，也是非常适合制作减肥餐的，里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，加速身体新陈代谢，而且膳食纤维非常丰富，好吃不胖，营养美味，非常适合做汤。
三、黄瓜生菜减脂餐
准备食材：一根黄瓜，3-4片生菜，酸奶200毫升。
做法超简单，把黄瓜清洗干净，不要去皮，切片，生菜，撕成小片，连同酸奶倒入破壁机中，选择果蔬模式，打成汁即可。
这个是清肠刮油的掉秤神器，每周喝上3-4次，尤其是大餐之后，来上一杯，脂肪哗哗掉，完全不用担心会长肉。
这里重点说一下黄瓜，做任何减肥餐，用到黄瓜的时候，我几乎都不去皮。
黄瓜皮的功效比黄瓜更丰富，因为黄瓜皮中含有大量的纤维素，黄瓜皮的维C含量是其肉质的3倍。
另外黄瓜皮含有很多绿原酸和咖啡酸，虽然有点苦苦涩涩的味道，但是含有大量的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，清肠刮油脂一绝！
