怎么吃是很多减肥人士的困扰,网上流传着各种各样的减肥饮食方式,到底靠不靠谱呢?
建议是:不要随便尝试,可以看看《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》中提到的减肥方式,有真实研究哦~
指南教你“吃”
CRD指每日减少500~1000kcal能量摄入,男性控制在1200~1400kcal/d,女性控制在1000~1200kcal/d,或减少推荐摄入总量的1/3。吃进去的总能量要有55%~60%的碳水化合物,以及25%~30%的脂肪。
越来越多的研究表明,CRD是有效的体重管理方法,能够减轻肥胖者体重、减少体脂含量。
多数HPD指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5 g/(kg•d),但一般不超过每日总能量30%或>2.0g/(kg•d)的膳食模式。
研究证实HPD能减轻饥饿感,增加饱腹感和静息能量消耗,能减轻体重,改善一系列心血管疾病的危险因素。
但需要注意,长期应用时应加强包括肾功能在内的临床监测与营养咨询。
LCDs通常指膳食中碳水化合物供能比≤40%,脂肪供能比≥30%,蛋白质摄入量相对增加,限制或不限制总能量摄入的一类饮食。
LCDs多用于短中期体重控制,其长期的安全性和有效性仍待进一步研究。一项纳入10项RCT的系统评价结果显示,任何类型的LCDs,其维生素A、维生素E、维生素B1、叶酸、镁、钙、铁和碘的摄入量均减少。
IER是按照一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的饮食模式。多项研究发现IER不仅对于减重有效,且对代谢性疾病也具有重要作用。
低GI饮食具有低能量、高膳食纤维的特性,可使胃肠道容受性舒张,增加饱腹感,降低总能量摄入。
一项纳入6项RCT的系统评价显示,接受低GI饮食者的体重、BMI、总脂肪含量下降更显著。另一项纳入101项研究共8527名参与者的系统评价显示,低GI饮食对减重有良好效果。
鲁药广审(文)第2023101785号
以植物性食物为主,包括全谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果等 ;鱼、家 禽、蛋、乳制品适量,红肉及其产品少量;食用油主要是橄榄油。脂肪供能比为25%~35%,其中饱和脂肪酸摄入量低(7%~8%),不饱和脂肪酸摄入量较高。
与常规饮食相比,地中海饮食可有效降低超重/肥胖者、糖尿病和代谢综合征患者及产后女性的体重。
限制每天进食时间,禁食在3~21 h,在白天或夜间禁食均可的一种饮食方式。常见有4h、6h、8h进食3种限制类型。
研究显示,短期应用TRF干预可减轻体重,目前尚无足够证据证明TRF对减重的长期效果。
这么多减肥饮食方式,谨慎选择适合自己的。
参考资料:
孙铭遥,陈伟.《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》解读[J].协和医学杂志,2022(013-002).DOI:10.12290/xhyxzz.2021-0796.
图片 | 站酷海洛
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