有什么食物能「撑死」人,但几乎没热量?

美体   2024-07-30 11:01   山东  

在我们日常的生活中,有这样一种食物,它可以让你吃得满满的,感觉像是吃了一顿大餐,但实际上却几乎没有热量。你可能会想,这怎么可能呢?



真有这么神奇的食物吗?





说起“有什么食物能撑死人,但几乎没热量”,很多朋友第一个想到的都是魔芋,减脂界的老网红,魔芋拌面、魔芋泡面、魔芋蛋糕……只要你在减肥,魔芋的风总会吹过来。


建议大家每次吃魔芋面的时候,在心里默念:“我在吃酸辣粉,我在吃麻辣拌”。这样每次吃完就会很满足,而且热量也只有一百千卡左右。


魔芋饱腹感强的本质就是膳食纤维含量高且热量低。每百克魔芋精粉的膳食纤维含量能达到74.4克,而热量只有186千卡。



为了证明魔芋有多厉害,研究人员做过这样一个实验,把参与者们分为三组,让他们吃下等量的面条,分别是 100% 纯面条,含有100%魔芋和50%魔芋的面条;然后,在一个半小时后无限量供应甜品。


结果与吃纯面条的朋友相比,吃含有100%和50%魔芋的面条的朋友,整体能量摄入分别减少了47%和23%。



它还有如下这些“身份”





肠道垃圾的克星


魔芋的膳食纤维含量非常丰富,达到了70%。而摄入充足的膳食纤维有助于促进肠道垃圾的排出,促进排便,减少有害物质在体内的停留时间。


血管清洁工


除了膳食纤维,魔芋还含有丰富的β胡萝卜素,可以降低部分胆固醇,有助于帮助我们保护血管,适合动脉粥样硬化、高血脂人群食用。


糖友的福音


魔芋不仅适合作为减肥人士的主食,也同样适合糖友。除了低热量、高膳食纤维的特点,它还是低升糖食物,GI值只有17,还不足玉米的1/3!


鲁药广审(文)第2023101785号



这些食物也可以





1、水煮蛋:水煮蛋的热量是比较低的,而且蛋白质含量较高,适合在早上食用。水煮蛋能给人有明显的饱腹感,而且还能补充人体所需要的营养,增强代谢能力,对减肥是非常有帮助的(水煮蛋的蛋白质含量高,也不可吃太多)。


2、西兰花:西兰花的热量也是非常低的,而且它富含多种营养物质,比如胡萝卜素,纤维素等等。西兰花吃完之后饱腹感也非常的明显,在烹饪西兰花的时候,可以添加一些胡萝卜、鸡胸肉等等,都可以帮助大家成功减肥。


3、黄瓜:黄瓜里面含有大量水分,也是一种低热量蔬菜,非常适合大家在减肥期间食用。三餐之余想要消除饥饿感,只需要吃一根黄瓜就可以了。


4、红薯:红薯的味道甜甜的,备受女性伙伴的喜爱,大家也可以把红薯当作主食来食用。红薯也能增加饱腹感,还能减少脂肪囤积。


图片 | 站酷海洛

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