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日本锦鲤作为观赏鱼类在海外颇具人气,2022年的出口额达到63亿日元(约合人民币2.98亿元)。其中对华出口占12亿日元,在各国和地区中位居首位。
共同社报道称,日方此前要求中国有关部门尽快恢复进口,为此持续展开磋商。随着近期两国有关部门之间就恢复达成共识,中国海关总署在官网上公布了认定为检疫实施设施的日本6个养殖场清单。
去年8月福岛第一核电站处理水排海后,中国暂停日本水产品的进口。去年10月底锦鲤的检疫设施迎来许可期限后也未更新。今年9月,日中两国政府就中国逐步恢复日本水产品进口达成共识。
关于去年11月暂停的对华锦鲤出口,中方已转变方针,将接受新潟、广岛、福冈3县共6个养殖场的出口。预计在经过出口所需检疫等手续后将恢复出口。
金鱼起源于中国,具体点说,是起源于中国浙江的嘉兴和杭州附近。因其是由鲫鱼进化而生,故而,过去我们又叫它“金鲫鱼”。
关于金鲫鱼最早的文字记录见于两晋南北朝时期,那时已有了“红鲫鱼”的饲育记录。唐有放生池,出现了红、黄两色鲫鱼在池中放养。进入宋代,金鱼养殖开始进入繁盛时期,而且还出现了金黄、白花、花斑等变种金鱼。作为观赏鱼,金鱼迎来了自己的第一个黄金时期。明代,金鱼养殖已呈普遍化趋势,而作为观赏用的金鱼,也开始进入鱼盆登堂入室了。不过有一点需说明的是,在当时所谓的赏玩金鱼,当然不是指平民,而是那些皇室、贵族士大夫之流。
日本学者松井佳一对金鱼做过系统研究,结果表明,金鱼是在1502年(室町时期)由中国传入日本的,而传入英国是在17世纪,到了18世纪,金鱼已经游遍了欧洲,反倒是美国,直到1874年,金鱼才姗姗摇尾而至,大概是路远?金鱼进化到今天,品种已经由原来单一的鲫鱼色进化成了今天的红、黄、蓝、钻石、花斑等多个极具观赏价值的品种。过去,我们有个年俗,就是过年时买两条金鱼供养上,取其谐音以期求来年“金玉”满堂年年有余。日本人有样学样,也借中国年俗,给自己发明了一个“金余”的好意头。
如果是一直按照这个良性脉络发展,金鱼在中国本可继续其光荣传统,但不幸的是,作为“破四旧”的一环,文化大革命中,没招谁惹谁的金鱼也跟着倒霉了。中国最大养鱼基地浙江养鱼场被破坏,大量金鱼被虐杀,甚至其中非常贵重的“种鱼”,都被杀光了,以至于再也无法恢复原有品种的规模。直到1978年8月,随着《中日和平友好条约》签订,中日民间交流开始扩大,日本金鱼生产者面向浙江等金鱼养殖基地开始提供大量的技术、种鱼支持,才使得中国金鱼养殖业得以逐渐恢复起来。到了今天,中国金鱼已经能向欧美、日本出口了。这样,金鱼经由中国传入日本,再由日本洄游至中国,最终又由中国返销至日本及欧美,也算不幸中之大幸吧。
鲤鱼亦然,尤其是“锦鲤”,现在可算是风靡世界的一种高级观赏鱼了,还被称为“水中活宝石”。其实,锦鲤的祖先就是鲤鱼,因其鱼鳞有十字纹理故称锦鲤。说起日本的锦鲤,日本人说从“大昔”(远古)就由中国传入日本了,当然,过去主要是取其食用性。至于后来的观赏用锦鲤,已可说是近代的事儿了。
19世纪在新泻的山古志村,农民在水稻田发现有些鲤鱼有着较光亮的色彩,于是,捕捉回来饲养并使其与其它鲤鱼类杂交,据说,这才是日本真正开始饲养开发锦鲤。当时作为农家的趣味,杂交进化而生的如红白锦鲤已开始互相买卖了。1914年在东京博览会上,新泻锦鲤闪亮登场,并呈献给了天皇,于是,锦鲤一炮走红,从此,由于养殖锦鲤不但能怡情养性、美化环境,而且一旦发现或进化成功了新的罕见锦鲤,还能卖出大价钱生财。日本人的锦鲤养殖业开始迅速发展起来,到今天,已经发展为13大类,而每类又分很多品种。所以,可以说是日本成就了现代的观赏锦鲤,日本也被公认为是锦鲤发祥地。
我们近年来在锦鲤发展方面自诩为异军突起,规模直逼日本,但与金鱼一样,却是无数日本锦鲤洄游中国后才有了今天的成果。国内近有声音与日本争锦鲤源头,以我们拥有千余年锦鲤养殖历史和至今为止日本锦鲤养殖业一家独大的现实,其实与日本争不争那金鱼、锦鲤的原始出处并没什么意思,徒惹业内人士耻笑罢了。
我们自古还有膜拜“鲤鱼跃龙门”的风习存在,这源自《埤雅.释鱼》:“俗称鱼跃龙门,过而为龙,唯鲤或然。”以此为据,期求鲤鱼跃龙门就成为了望子成龙的古今中国家长们之共求,而且,这一习俗还一传千古,至今不衰。
日本人根据我们的鲤鱼跃龙门习俗,在江户时期也由武家引进了这一风习,不过,善于改造的日本人把我们的鲤鱼跃龙门纸画,以布料制成各色长约1.5米左右的鲤鱼状布袋儿,变成了实物体,然后弄成了个“鲤帜”在五月初的男孩儿节挂在院子里的竖干或房顶上,风一吹,各色鲤鱼在空中鼓风飘扬,颇有鱼跃冲天之势,日本人就是以此祈愿家里男孩儿健康、茁壮成长的。看着虽然明显没我们的志向远大,不过由小见大,倒让我们看到了中日两个民族的根性,谁脚踏实地?谁好高骛远呢?
另外,顺嘴再嘚嘚一句,发现网上有争“鲤帜”出处之说存在。据笔者所知,“鲤帜”确是日本人自己发明的习俗,绝对拥有独家专利权。别学韩国人,长点儿心吧,这个咱就不要再和人家争了。
©Laox
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