食欲之秋,甜蜜之味(上)

旅行   2024-09-14 00:04   日本  

点击蓝字,关注我们



                                               


秋季,是收获的季节,尤其是各种果物鲜蔬,饱满多汁,丰美甘甜,诱发着人们的食欲。

日语中便有“食欲之秋”的说法,人们尽情地品尝时令的甜蜜之味,尤其是那些香甜可口的果实——葡萄,红薯,栗子,柿子,并把它们做成色香味兼具的甜品,掀起一阵秋季限定美味风潮,看上一眼,就忍不住想要品尝!

















01

1899御茶之水秋季限定芭菲及下午茶

发售日期:9月1日~11月30日

地址:东京都千代田区神田骏河台3-4

栗子、葡萄、无花果……当秋季的旬之食材汇聚一处,会撞击出怎样的灵感火花?位于东京千代田区的日本茶餐厅「1899御茶之水」,于9月份推出秋季限定的「栗与焙茶的秋色芭菲」及「1889下午茶茶盘」两款新品,以秋栗为主打,结合时令食材,制作出美味健康且赏心悦目的甜品,备受好评。

秋色芭菲以秋栗及焙茶为主打,共使用了19种食材,以透明的矮脚杯盛放,丰富得仿佛要溢出杯面,更可以品尝到多重风味混搭出的奇妙口感。下午茶盘则陈列出9款当季甜品,如焙茶蒙布朗、栗之甘露煮及焙茶冰淇淋等,栗香中融入茶香,清甜不腻,品尽秋味无限。



02

东京会馆秋季限定栗子香缇

发售日期:9月中旬~11月30日

地址:东京都千代田区丸之内3丁目2-1

提起东京的人气栗子甜品,自然少不了高级餐厅东京会馆的“栗子香缇”。这款甜品是餐厅的招牌甜品,由会馆的初代甜品料理长于1950年创作,随即以其美味席卷东京,迄今已有70年历史!

这款甜品是以生奶油堆成朝阳照耀下的新雪山顶般形状,其中包裹着栗子馅料,抿上一口,奶油松软绵长,栗子芳香可口,美味至极。九月推出的季节限定款,使用了著名的栗子产地茨城县笠间市出产的新栗,其味更为柔美芳醇,每一口都令人久久回味。

同时上新的季节限定甜品还有高级蒙布朗、香印青提芝士蛋挞,可以一同品尝。



03

Afternoon Tea TEAROOM秋季限定甜品

发售日期:9月1日~11月30日

地址:各分店

日本著名咖啡店Afternoon Tea TEAROOM也推出备受期待的季节限定甜品啦,两款甜品为香印青提可丽饼及栗子可丽饼,不仅具有清爽甜美的滋味,并且有着超高颜值,可以拍照美美上传网络哦~

乳白色的鲜奶油包裹着碧玉般的青提,仿佛珠宝匣一般精致优美,青提的鲜美与奶油的轻柔则激发出曼妙口感,这便是香印青提可丽饼。栗子可丽饼则是酥皮层层叠叠包起栗子馅与奶油,入口轻盈甜美,两款甜品都附送茶饮,是下午茶的理想之选。此外,从9月1日到11月16日,都可以品尝人气甜品“涩皮栗黑加仑芭菲”。




©Laox



长按下方二维码关注我们

每一次的旅行

都想与你同在

更多店铺精彩内容“阅读原文”

右边给我一朵小花花哦!

Laox
关注日本Laox助您日本免税购物乐翻天!
 最新文章