早餐煎一盘,好吃不长胖

美食   2024-10-31 19:51   陕西  

来来来,先上出锅图,嗯,一不小心火大了点,但是不影响味道。


嗯,是朋友家院子里的茄子丰收了,捎来一兜嫩嫩的粉紫色的原生态小茄子。茄子是好东西呀,吸油减脂菜。去皮切丁,加了几根一起长大的辣椒,早上包成青椒茄子馅儿的大饺子,平底锅煎。


为了省时间,包的好大只,翻一个到正面来个特写看看,三口一个还得是老虎嘴。


老虎嘴是什么意思呢,我们这边呐,老人家哄孩子吃饭的时候,会说,来张大嘴,老虎嘴,啊呜一口就吃了。


哈哈哈,挨过饿的老辈儿,觉得吃饱比形象更重要。


不过,这赶时间的早晨,吃饭还真是顾不上形象的,尤其是雨天,恨不能打包车上吃呢。


匆匆忙忙的,还做了小菜,白菜丝拌油豆腐丝,拌的时候,除了芝麻油盐和醋,再加一点点白砂糖,更好吃。


煮了紫米藜麦粥。


带着给中午准备的蒜苔炒肉丝,麻溜出门。


又是一天雨,有风,冷飕飕的,牛仔裤下面加了条薄款的鲨鱼裤,刚刚好。往年低温到零度才加的,今年服老了。



简生活录
记录不靠谱兼职厨娘的日常,以及生活的小美好
 最新文章