来来来，先上图，看看这层次……哈哈不好意思香到模糊。
没看到葱吧，可一出锅就葱香四溢，瞬间唤醒精气神儿。
嗯，就是用的前天熬的葱油。
是半发面饼，之所以说是半发面，是因为呐，早上临时起意，现和的面，放了发酵粉，揉好只放了十分钟左右就擀开做饼了。
擀的薄薄的饼子，抹了葱油加盐加面粉和成的油酥，层层叠叠折起来，静置来十分钟左右，重新擀开，平底锅烧热淋薄油，中小火烙到两面金黄就香喷喷地出锅了。
所以，面没有发起来，但又比不发面的略蓬松软和一些，就是半发面的感觉。
等待饼醒发的时间，焯了塔菜煎了鸡蛋。塔菜还挺嫩，水灵灵的，就只加盐和芝麻油拌的，惯常地，放了干辣椒段泼了热油。
煮的白粥配着，阴雨天这么吃，吃完暖暖和和。
雨雾茫茫的上班路，路边的蒴果累累的栾树很有秋天的感觉。
忙活一天，雨停了，骑车回到家，咦，家里有个白胡子小猫咪……
