2024
VMESHOU.
笑笑
Health manager
唯蜜瘦官方健康管理师
★拥有执业药师证、注册营养技师证、健康管理师证、护士资格证、美容师资格证。
★曾在湖南省肿瘤医院、湖南中医药大学附属第一医院工作。
健康管理师小课堂
中秋将至,这几大体质吃月饼应尤为注意!
中秋节马上到了!“月饼”自然是必不可少的美食,但很多人不知道的是,吃月饼其实也大有讲究,想健康吃月饼不长胖,就要选择适合自己体质的月饼。
01
中医认为,这几大体质吃月饼应尤为注意:
1. 阳虚体质:体内阳气不足,以虚寒现象为主要体质状态。加上秋季气温降低,而阳虚者往往脾胃虚寒。因此,阳虚人群忌食生冷、寒凉馅料制作的月饼,如冰淇淋月饼、绿豆馅月饼、冰皮月饼等。
2.阴虚体质:体内阴液不足、出现阴虚生内热的证候。加上秋季天干气燥,燥邪最易伤津。因此,阴虚人群忌食辛燥动火馅料制作的月饼,如五仁月饼、肉松月饼、火腿月饼等。
3.湿热体质:以湿热内蕴为主要体质特征。加上湿热人群往往偏爱辛辣、油腻、重口味的食物,会在一定程度上加重湿热症状。因此,湿热人群忌食辛辣香燥馅料制作的月饼,如椒盐月饼等。
4. 痰湿体质:指痰湿内阻,阻碍阳气与气机的体质类型。痰湿人群往往也是三高人群。因此,痰湿人群应尽量少吃或不吃月饼,血糖偏高/肥胖人群应忌食糖馅的月饼,如豆沙月饼、莲蓉月饼等。
5. 特禀体质:以过敏反应为主要特征的体质类型。因此,特禀人群忌食含致敏物质的月饼,如海鲜月饼、蛋黄月饼等,以免诱发过敏症状。
02
想吃月饼的同时还不长胖,又需要注意什么?
1. 宜少不宜多:月饼含有较多油脂和糖分,食用月饼应注意适量。过多食用容易导致消化不良、胀气、体重上涨等。建议每次只吃1/4个,最多每次吃半个月饼,且要细嚼慢咽;同时吃完月饼记得减少当天其他主食的摄入量。
2. 宜早不宜晚:建议把月饼放在早餐吃,能给身体一天的时间去消化。最好不要在晚上吃,特别是睡前,因为月饼的淀粉和能量较高,并且糖和脂肪含量高,晚上很难消化,而且很容易发胖。
03
爱吃月饼,但又怕吃了上火,该怎么办呢?
容易上火的人群,建议吃月饼的同时搭配唯蜜瘦碧落茶饮。
该茶饮由菊花、玉竹、甘草、枸杞等草本成分组方配伍而成,适合吃了月饼容易口干舌燥、咽喉肿痛、大便干燥的人群。
因为月饼经过烘烤而成,热性较重,如果阳性体质、阴虚体质的人过食月饼后,则容易上火。而唯蜜瘦碧落茶饮具有清热解毒、生津止渴的作用,食用月饼时搭配碧落茶饮则可以清热下火。
你问我答
01
无糖饮料真的也会让血糖飙升吗?
饮料标签上的“无糖零卡”,不等于不含糖,也不等于没有热量。这类产品虽然不添加常见糖类,但极有可能添加了代糖等甜味剂。
长期大量饮用无糖饮料对人体也会产生影响,如果只是偶尔喝一两瓶自然不会有大问题。但长期无节制地饮用这类饮料,摄入大量代糖的话,可能会导致大脑误以为糖已经进入人体,从而刺激胰岛素迅速分泌,长此以往将降低胰岛素的敏感性,增加糖尿病的发病风险。
02
听说鸡蛋不能和豆浆同时吃,是真的吗?
可以,但需煮熟的豆浆。
生豆浆中确实含有一些胰蛋白抑制物,能抑制胰蛋白酶的活性,在一定程度上可降低人体对蛋白质的消化吸收,而鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,会与胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
但豆浆中的胰蛋白酶抑制物随豆浆加热而失活,煮熟豆浆食品安全上更为可靠,所以煮熟豆浆可以与鸡蛋同吃。
03
经常熬夜就是改不了,可以通过补觉来弥补熬夜的危害吗?
虽然补觉肯定会比完全不补觉好,也建议大家熬夜后要补觉,但补觉并不能完全弥补熬夜带来的危害。
有研究结果发现:熬夜后,大家的大脑代谢都产生了异常情况;就算是补觉后,也只可以部分恢复熬夜造成的大脑的代谢异常,甚至在某些脑区,补觉基本上不能有任何的改善。
所以,想要降低熬夜带来的伤害,保持健康良好的生活方式,尽量不熬夜才是最重要的。如果实在做不到,那就尝试减少熬夜的次数。
下期科普内容
节后脾胃“闹脾气”, 中医应对方法奉上!
💬宝子们在减肥期间有什么疑难和困惑呢?欢迎在评论区留言告诉我们。
9月19日晚8点,唯蜜瘦官方健康管理师笑笑将在评论区抽2~3名宝子的问题解答,并随机抽取一名幸运宝子送大肚杯一个哦~