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可怕的“三伏天”正式开启！饮食究竟有何讲究？

美体 2024-07-23 20:24 湖南

2024

VMESHOU.

笑笑

Health manager

唯蜜瘦官方健康管理师

★拥有执业药师证、注册营养技师证、健康管理师证、护士资格证、美容师资格证。

★曾在湖南省肿瘤医院、湖南中医药大学附属第一医院工作。

健康管理师小课堂

可怕的“三伏天”正式开启！饮食究竟有何讲究？

可怕的“三伏天”已经来了，我们除了要注意防暑降温外，饮食上也尤为重要！今天就给大家三伏天的饮食支支招！

01

饮食宜顺应阳气

夏季是人体阳气及新陈代谢旺盛的时期，此时间应注意护卫阳气。而夏季冷饮多为续命神器，很多人在伏天会有腹泻、胃疼等胃肠道疾病症状。

因此，三伏天的饮食应顺应阳气，不宜过凉。阳虚、怕冷、易感冒的人群在伏天应适当进食补阳温燥之品，比如生姜、羊肉等；不吃或少吃寒凉食物，若此期间不戒口，可加重体内寒湿之气，到秋冬逐渐发作。

如果是阴虚、内热、阳亢的人群，则不宜吃大量温燥之品，宜适当吃些养阴清热的食物，比如海带、薏米、菠菜等。

02

饮食宜注重祛暑祛湿

夏季多暑湿，暑湿之气会损伤脾胃，影响脾胃运化水谷功能，易出现食欲不佳，恶心等症状。

因此，伏天宜适当多选择健脾祛湿的食材：像扁豆、赤小豆、白术、茯苓、芡实、薏苡仁、玉米、鲫鱼等。

对于心火过旺，内火重的人群，还需注意清心泻火。这类食物有：新鲜莲子、莲心、苦瓜、百合等。

推荐唯蜜瘦两种解暑祛湿茶饮，有健脾开胃的作用，可以帮助改善食欲，促进循环代谢。

①祛湿流岚茶饮：含橘皮、茯苓、芡实等草本成分，可将茶包直接放入茶杯中，用开水冲入，代水饮用。常饮此茶饮，既能止咳、化痰，又能健胃、祛湿。

②清热碧落茶饮：含菊花、枸杞、玉竹等草本成分（喝法同上），常喝此茶饮，既能防中暑、祛暑热，又能降火、清内热。（但也需注意体质差异，像虚寒、平日怕冷、畏寒体弱的人群不适宜哦）

03

饮食宜搭配均衡

在热极夹湿的三伏天里，不可过食肥甘厚腻食物，容易滋生痰湿内热，所以像肥肉、奶茶、啤酒、烧烤等能免则免。同时也不宜吃得太“素”，比如只吃蔬菜水果。因为三伏天昼长夜短，人的活动时间相对较长，出汗多，代谢快，消耗大，所以要适当补充营养食物如：鸡肉、鱼肉、猪肉、虾、蛋类、奶类、豆制品等，以满足三伏天人体高代谢需要，更利于掉秤。

你问我答

01

最近天气太热了，解暑是不是要多喝绿豆汤呢？

绿豆汤虽好，但也不宜多喝。首先，外面卖的绿豆汤为了改善口感，往往会加入糖或蜂蜜，热量并不低。其次，从中医角度看，绿豆性凉，有四肢冰凉、怕冷、便溏等症状的阳虚体质人群若过多食用，会伤及脾胃，导致症状加重。此外，如果是处于经期的女性，还伴痛经或腹泻，也不宜喝绿豆汤，避免加重身体不适。

02

三伏天为什么要调理肠胃？

中医讲，脾主运化，夏季湿气重，湿毒困脾，堆积在体内，到了冬天的时候脾胃就会发病。因此，在夏季，若能及时地将湿浊之气阻挡在体外，便尽可能的从根本上避免疾病的发生，这恰恰契合了中医所倡导的“治未病”的理念。

此外，三伏天，阳气充足，适合温补气血。

在这个时节，汗毛孔正开，肌肤腠理开泄，也有利于湿浊之气排出，此时调治脾胃病，事半功倍，能有效预防冬季脾胃问题。

03

三伏天，可以晒背吗？

一般来说，如果是手脚冰凉、畏寒怕冷等虚寒体质，以及长期待在空调房内、不爱运动、爱喝冷饮、代谢又很差、容易反复感冒的人群，是非常适合晒背的，但要注意避免在12:00~16:00阳光较毒时段晒背，可以选在早上9点前或下午4点后进行；同时晒到身体微微出汗即可，不宜晒到大汗淋漓，以免晒伤和中暑。

但是如果说是属于对紫外线过敏、阳气偏盛或阴虚阳亢的人群则不适合晒背，这类人群晒背之后往往容易上火、咽喉肿痛、大便秘结等，可能会加重不适和过敏症状。

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