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这些食物对眼睛有益处，建议常吃！

健康 2024-10-24 18:30 河南

随着智能手机和其他电子产品的普及，上至七八十岁的老人，下到牙牙学语的孩童，越来越多的人每天都在使用电子产品，不可避免地会对我们的眼睛造成一些伤害。俗话说“眼睛是心灵的窗户”，我们应该悉心呵护它。那你知道吃什么能够保护眼睛吗？

维生素A

维生素A又叫视黄醇，是眼睛中的重要物质，它参与视网膜内视紫红质的合成。如果严重缺乏维生素A，会出现眼睛干涩、眼疲劳、视物不清、视力下降等，甚至引起夜盲症。

每天摄入足够的维生素A，可以预防角膜干燥和软化，预防眼疲劳，并能加强眼睛在黑暗环境的视物能力。

富含维生素A的食品有胡萝卜、菠菜等以及鸭肝、鹅肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。

维生素B

尤其是维生素B1和B2，有助于维护视神经系统的健康，可预防视神经病变。维生素B2保证角膜、视网膜正常代谢功能。

富含维生素B2的食品有糙米、动物肝脏、全谷类食物、瘦肉、绿色蔬菜、豆类、牛奶、酵母等。

维生素C、E

维生素C、E的主要作用抑制晶状体氧化变性，预防白内障的发生。维生素C的来源很广泛，猕猴桃、草莓、柠檬、柑橘、青椒、大枣、葡萄柚等食物中都含有大量维生素C。维生素E主要存在于坚果、小麦胚芽、植物油中。

叶黄素

叶黄素对眼睛特别重要，它存在于眼睛的视网膜中，能够保护视网膜黄斑部不受蓝光侵害。眼睛是最易被光线伤害的器官，光线中的蓝光及光线产生的自由基需要叶黄素来吸收和清除。

饮食中增加叶黄素的摄入，可以增进视力，预防视网膜黄斑病变，并降低白内障发生的概率。富含叶黄素的食物有猕猴桃、玉米、蛋黄、胡萝卜、南瓜等。

花青素

花青素是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，并促进眼睛视紫质的生成，增强眼部微血管的弹性，促进血液循环，起到减缓眼睛黄斑退化和预防白内障的作用。

花青素的来源有：蓝莓、紫葡萄、红菜苔、黑枸杞、蔓越莓、紫米、黑李、草莓等。

充足的蛋白质

蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使孩子眼睛明亮。富含蛋白质的食品有瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。

丰富的钙

钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一，钙具有消除眼睛紧张的作用。

富含钙的食品有牛奶、豆制品、虾皮、鱼等，还要注意搭配蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。

END

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