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冬季气温低
人体容易出现手脚冷
皮肤干燥、身体疲劳等不适感
此时
一杯温暖的饮品——八宝茶
不仅能暖手暖脚
还能滋润皮肤、缓解疲劳
【本文审核专家】
杨莉萍
北京医院 药学部
主任药师
八宝茶具有多种保健功能
八宝茶中的食材相互之间有一定协同效应，适当饮用八宝茶可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。
● 老年人的理想饮品
适合老年人饮用，其成分如枸杞、红枣等，具有滋阴益肾和补血养血的功效，可以改善老年人体虚、无力等问题。
注意：糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。
八宝茶中有什么？
● 茶叶：绿茶或红茶，作为八宝茶的主要成分，能够助消化、解油腻，富含茶多酚和氨基酸，能够促进新陈代谢，辅助降血脂，提高免疫力。
● 红枣：滋补气血，富含维生素C、维生素E和矿物质（如铁和磷），能增强免疫力、促进血液循环。
● 桂圆：补血养颜、补心安神。
● 枸杞：滋补肝肾、明目益精 ，富含黄酮类化合物和维生素E，能提高机体的抗氧化能力，延缓衰老。
● 葡萄干：补肝肾、益气血，富含铁、矿物质和膳食纤维，能提供能量、改善口感。
● 核桃仁：补肾健脑、润燥化痰、温肺润肠，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，可以帮助增强记忆力和改善睡眠质量。
● 芝麻：补血明目，富含不饱和脂肪酸和维生素E，能帮助增强体质、抗疲劳，使八宝茶的味道更加香醇。
● 菊花：清肝明目，疏肝散热，能够清热解毒，改善肝功能，缓解肝火旺导致的失眠、头痛等问题。
什么样的八宝茶更适合自己？
通常八宝茶把枸杞、红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、葡萄干来作为打底配方，在这个基础上，根据自己的喜好、季节来加不同食材。
● 不同体质
体寒的人（手脚心凉）：适合选择红茶；
体热的人（手脚心热）：适合选择绿茶。
● 冬季
少放一点像桂圆这些比较温燥的食材，菊花、茶叶可以多放一点。
注意：对于体寒的人，不要增加菊花的量，要增加桂圆的量。
● 大餐后
可以加点山楂，能够化油消食。
冲泡时有两个细节要注意：
● 桂圆一定要剥壳。
● 红枣也要把它破开，这样红枣里面的成分才能够随着八宝茶的冲泡溶解出来，对身体有益。
提醒：
建议每天不超过两杯为宜。
八宝茶，原料多样、营养丰富，虽说对健康有益，但食用时仍需注意用量和自身体质。因为八宝茶中的红枣、桂圆等食物属于容易生热的食物，因此容易上火的人慎用。
健康小贴士
1.适当饮用八宝茶可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。
2.老年人的理想饮品，糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。
3.八宝茶：绿茶或红茶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、核桃仁、芝麻、菊花。
4.每天不超过两杯为宜。
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制片人｜沈伟
主编｜关芳
编导｜郭真
编辑｜李庆波
责任编辑｜张娟娟
监制｜贺亚莉 朱海峰
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