酱酒这个赛道，是在不确定经济大环境下，最具确定性的一个行业。酱酒绝不是只能赚点小钱的生意，而是真正可以传代的事业。这是我跨界做酱酒的底层逻辑和根本动因。
唐庄酒业董事长、创始人
近日，以“厚德致远·聚势共赢”为主题的唐庄酒业2024年度全国经销商大会在遵义召开。胡兴国表示，酱酒这个赛道，是在不确定经济大环境下，最具确定性的一个行业。酱酒绝不是只能赚点小钱的生意，而是真正可以传代的事业。这是我跨界做酱酒的底层逻辑和根本动因。唐庄投资42亿建厂，坚持18栋制酒车间、1008个窖池全部酿造纯正大曲坤沙酒。这是改写酱酒格局的底气和根基。唐庄未来在行业的地位，绝不仅仅是规模上排在前列，可以自信的说，唐庄一定会成为酱酒行业某个领域的第一、甚至是唯一。五粮液浓香蛇年生肖酒上市
随着2025年蛇年的临近，五粮液浓香酒公司掀起了新的热潮，推出一款限量版乙巳蛇年生肖酒。这款酒以其独特的生肖文化设计和卓越的酿造工艺，吸引着消费者的关注。该款酒限量99999瓶，建议零售价1599元/瓶，12月6日起，产品抢先在京东、天猫、抖音平台上市销售，旨在打造生肖酒年度爆款。知酒君：生肖酒承载了消费者对春节的深厚感情，一直以来都是酒企比较重视的一个关键点，五粮浓香酒发行限量版蛇年生肖酒，不仅展示了其产品的超高收藏价值，还彰显了品牌不凡的品味和实力。泸州老窖60版特曲试点线下全渠道运营
12月4日，泸州老窖（000568.SZ）回复投资者表示，60版特曲过去主要依靠团购渠道培育口碑和拓展市场，目前正在川渝部分地区试点线下全渠道运营。在川渝外继续以团购模式为主，积累口碑，进一步提高60版特曲的品牌知名度和美誉度，不断拓展60版特曲的发展空间。
知酒君：春节将至，酒业的业绩大战也已拉开帷幕，作为泸州老窖畅销单品的泸州老窖60版特曲，此次分区域施行不同营销政策，在川渝部分地区试点线下全渠道运营，这是对当前市场运营的积极探索，也展现出泸州老窖对市场和消费者的深入研究和重视。12月5日，洋河·梦之蓝“小龙行大运”春节礼盒上市，礼盒整体设计以洋河蓝为主色调，巧妙融入火箭腾空、蔚蓝地球等现代元素，与富有中国传统文化特色的小龙图腾交相辉映，再以金色“小龙行大运”字样点睛，构成了一幅极具中国新年风格的插画。礼盒包含2瓶40.8度260ml梦之蓝定制酒、1个梦之蓝龙年定制马克杯、还创新性地加入1枚梦之蓝车载香薰。12月5日，据酒饮料技术装备消息，神农架生态酒业有限公司技改扩能项目一期11月已完成1360吨投产，预计2025年3月28日完成投产，可达到4080吨。据悉，该项目位于湖北省神农架林区松柏镇盘水村盘水生态产业园区，一期计划总投资100亿元，规划用地总面积106.6公顷，拟改扩建成生产车间、陶缸酒库等于一体综合性项目。2027年还将启动建设一个全新的工业旅游体验区，提供有温度、有文化、有趣味的互动体验。日前，国家文物局、工业和信息化部组织开展“共和国印记——工业之光耀中华”主题活动评选，确定并公布了100项“共和国印记”见证物和77项工业遗产保护利用典型案例。其中，“茅台酒酿酒作坊：酒旅融合助力工业遗产活化利用”入选工业遗产保护利用典型案例。12月5日，i茅台发布第二期“科技攻关 揭榜挂帅”活动需求榜单。该榜单含有两个项目，分别为基于生物基材料的白酒包装覆膜研究、基于生物基材料的白酒包装（酒瓶）底座研究。据介绍，白酒包装覆膜研究计划开展基于生物基材料的白酒包装（酒瓶）底座替代传统石油基底座研究，促进供应链绿色转型升级。基于生物基材料的白酒包装（酒瓶）底座研究，将引领白酒产品包装材料向绿色化、低碳化方向迈进，为可持续发展战略注入强劲动力。榜单显示，该项目的研究费用控制在300万以内，即日起至2025年1月17日为止，为开放揭榜的时间。今年以来，受到餐饮消费偏弱，现饮消费频次减少，前三季度啤酒企业收入承压。成本方面，今年大麦等原材料成本持续下行，截至10月，进口大麦价格同比下降14%，啤酒板块盈利能力提升。在政策刺激下，啤酒现饮场景有望积极修复，行业需求有望逐步改善。同时，龙头企业积极进行库存去化，去化效果显著，期待明年动销改善。长期来看啤酒行业高端化趋势不改，量稳价增趋势不变。据全国食品发酵标准化中心消息，12月4日，《浓酱兼香型白酒》国家标准拟开展新一轮修订工作，按照新型白酒标准体系工作思路，将制定以消费者为导向，以品质表达为核心的修订工作方案；同时根据兼香型白酒行业发展趋势和需求，本次修订还将重点针对大兼香的概念和内涵进行充分研讨，白酒标委会秘书处联合兼香型分委会秘书处广泛开展行业调研工作，为标准修订提供支撑和依据。12月4日消息，Chris Vanbroekhoven将从明年开始担任百威英博在比利时、荷兰、法国和卢森堡市场的总裁。这位40岁的比利时人将接替Fabio Sala，后者将从2025年1月起担任百威中国区总裁。12月3日，翠屏区委副书记、区政府区长李刚一行莅临叙府酒业翠屏山酿酒基地开展调研指导。期间，叙府酒业党委副书记、总经理胡刚介绍，今年叙府酒业预计全年实现营业收入35亿元，入库税金1.3亿元，社区公益行等活动取得圆满成功。胡刚表示，企业正在集中力量推进李庄基地二期配套建设，项目建成后将实现原酒产能和储能倍增，助力打造“中国原酒梦工厂”。与此同时，企业充分利用翠屏山厂区生态和地利优势，致力于打造集酿酒体验、原酒品鉴、观光旅游、文化交流于一体的全景体验式“叙府翠屏酒庄”，以促进酒旅融合产业的发展。12月4日，通天酒业（00389.HK）发布公告称，公司于11月29日接获联交所的信函，明确有关公司股份恢复买卖的复牌指引：根据上市规则规定发布所有尚未公布的财务业绩，并处理任何审核修订；证明公司遵守第13.24条；知会市场所有重大资料，以供公司股东及投资者评估其状况。根据当地酒类监管机构RATK的计算，2024年前10个月，俄罗斯消费者的酒类消费量创下历史新高。今年1月至10月，俄罗斯零售业共销售了18.4亿升酒精饮料，这是自2017年以来的最高数字，其中，伏特加和葡萄酒最畅销。伏特加销量达6.25亿升，打破了2017年5.42亿升的最高纪录；静止葡萄酒和起泡葡萄酒的销量也创下了纪录，达到了4.69亿升，比去年增长了0.9%。分析人士认为，俄罗斯不断恶化的经济形势和乌克兰持续不断的军事冲突，是最近俄罗斯酒精饮料销量大幅增长的主要原因。●中国酒夺2024年德国金帕耳国际有机葡萄酒大奖赛近日，2024年德国帕耳国际有机葡萄酒大奖赛（International PAR Organic Wine Award）秋季赛结果在德国慕尼黑揭晓。本届大赛共有来自全球18个产酒国的461款有机葡萄酒参赛，其中，来自新疆瑞泰青林酒业有限责任公司（亦称国菲酒庄）和威龙葡萄酒股份有限公司的5款有机葡萄酒获奖。“不惧怕氧化”是2024年帕耳国际有机葡萄酒大奖赛的焦点成就，因为氧化这一话题，以及如何以灵敏而谨慎的方式处理它，是所有有机葡萄酒面临的重大课题，也恰好是本年度大奖赛最高分获得者的关键因素之一。帕耳国际有机葡萄酒大奖赛于1999年在德国创办，目前已成为葡萄酒行业极负盛名的有机葡萄酒赛事。![]()
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