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最年轻的“百亿”苗子,洋河向上,手工班为什么必须关注?
财富
2024-12-19 19:27
四川
本文由知酒原创 未经授权 不得转载
文|知酒团队
继梦之蓝之后,洋河的高端战略继续加码。
此前,洋河股份党委书记、董事长张联东宣布洋河将实施“12355发展纲要”,其中明确提到海之蓝、天之蓝、梦之蓝、手工班和双沟“突破五大百亿级”。
这是洋河最新的行动纲领。
从2023年销售业绩来看,多位业内人士根据洋河业绩报表推算出,洋河手工班当前体量可能在10亿级,是洋河新行动纲领中最年轻的“百亿”苗子。在这个时间段设定手工班的百亿目标,洋河有着怎样的战略考量?
洋河向上,手工班圆梦高端
“受益于宏观经济稳步增长和大众消费持续升级的影响,白酒行业的景气度明显提升,中高端产品销售实现了较快增长。”这是洋河股份在2016年度报告里面对当年中国白酒行情的分析,这也可以看作是手工班诞生的时代背景。
2017年4月20日,在洋河第四届封藏大典上,“梦之蓝手工班”重磅发布,定价1788元/瓶。5月份,52度梦之蓝手工班经销权在南京拍卖,1000箱手工班限量开拍,吸引了100多家经销商角逐。因为稀少、珍贵,手工班在高端白酒市场有一席之地。
2022年5月,“梦之蓝·手工班(大师)”在广州发布,定价4699元/瓶,洋河酒体设计师用“尊贵、稀缺、更好喝”七个字来总结手工班新品的特色。
经过多年的养精蓄锐,梦之蓝·手工班在2024年全面开花、风生水起。
3月份,在成都春糖期间,梦之蓝·手工班(精品)发布,定价1880元/瓶。至此,梦之蓝手工班形成了“一树生三花,顶天又立地”的格局。
4月份,在洋河第十一届封藏大典上,洋河正式公布绵柔年份老酒战略,同时发布了梦之蓝手工系列新品,即手工班10年、15年、20年三个等级,价格也形成了梯度。
在手工班2017年发布之时,洋河当时表示这款酒集“稀缺、匠心、健康”三者之大为一体,作为高端战略产品,注定要在高端市场留下深深的烙印。
在2023年股东大会上,张联东表示,手工班一直是洋河的重点产品、战略产品,是洋河进行高端突破的产品载体,承载着洋河高端化的使命。
倾注大量心血
知酒君注意到,洋河股份在2022年及之前的年报里面,对手工班提及较少。在2023年的年报里面,花了很多笔墨来陈述手工班2024年的市场策略:强化手工班高端品牌塑造,突出价值感、稀缺感和体验感,借助文化营销 IP 和大事件,树立高端白酒品牌价值标杆。
今年以来,洋河股份的官微“梦之蓝”公众号约一半内容直接报道手工班各种活动,另一半内容或多或少与手工班有关,足见洋河对手工班产品的厚望。
8月29日,“中国高端年份白酒价值论坛一梦之蓝手工班全球行”在北京隆重开启。此后“梦之蓝手工班全球行”在中国的南京、广州、郑州、深圳、澳门、武汉等城市举行过产品发布会,在马来西亚、泰国、巴黎、南非、意大利等国家也举办过产品发布会。
11月9日,手工班的江苏巡回展首站走进苏州,这是由宿迁市工信局和洋河股份联合举办的“中国酒都 醉美宿迁”苏酒文化巡礼的一部分,此后该活动还走进了盐城、连云港,未来会在江苏全省推开。
就单一产品举办全省性、全国性、全球性的巡回产品发布会,在酒业并不常见,需要酒企投入巨大的人力物力和财力,洋河不仅坚持了、做到了,手工班也成功了。
年份酒在白酒行业并不新鲜,但洋河把它做到了极致。梦之蓝手工班是中国白酒行业首家获得“中国酒业协会”授权、由第三方监督机构“方圆标志认证集团有限公司”权威认证的中国高端年份白酒。
借助文化营销 IP 和大事件来塑造手工班的高端品牌形象,是洋河今年着力突破的一个点。与央视合作《步步向新》《诗画中国》、赞助城市网球比赛、赞助高尔夫球比赛、赞助中国航天事业……无一不体现手工班的“高度”。
差异化竞争,徐徐图之
如同二十年前“洋河蓝色经典”在中国白酒市场刮起的旋风一样,手工班也正在搅动中国高端白酒市场的竞争格局。
从市场来看,中国白酒千元价格带有茅台、五粮液、泸州老窖、习酒、郎酒等,而手工班既年轻又老成。年轻是因为手工班品牌2017年才创立,手工班年份酒产品2024年才发布;老成是因为其基酒至少都贮存了10年,调味酒贮存了15年以上,而梦之蓝品牌已经创立了二十年,洋河的历史则更悠久。
在竞争激烈的高端白酒市场,没有独特的品质、品牌,显然是无法立足的,手工班恰好具备所有要素。
▶ ▷
差异化的口感:绵柔老酒
“绵柔”是洋河酒的特色,1979年第三届评酒会上,洋河大曲就以“甜、绵、软、净、香”的特征拿下了国家金质奖章,成为“绵柔”鼻祖。手工班也被消费者誉为“酒杯中的活文物、老酒中的艺术品、收藏界的软黄金”。
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老匠人的技艺:非遗手工班
手工班的核心是匠人与匠心,洋河梦之蓝手工班的酿造是一群老匠人,不同于一般的“班级”,他们身怀绝技、酿酒经验20年以上。老匠人用“国家级非遗”的洋河酿酒技艺,全流程、纯手工酿造而成的高端白酒就叫梦之蓝·手工班。
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有保证的储能:高端原酒超23万吨
高端酒最忌讳的是品质不能延续,而洋河在推出手工班的时候已经为此做足了准备,拥有庞大的产能和储能。
洋河拥有7万口窖池和2020口明清老窖,年产原酒16万千升,原酒储存能力100万千升,已经储存不同年份、不同风格特征的原酒65万千升,其中,陶坛储备的高端原酒达到23万千升。其中年龄最大的是明朝洪武年间的89口窖池,距今已有六百余年的历史。
写在最后
洋河遍布全国的近千家经销商是手工班的推广底盘,知酒君注意到,手工班全球行走进广州时,广州市绿盎商贸发展有限公司董事长黄建山在采访视频中表示,从事高端白酒行业多年,梦之蓝手工班是心目中的天花板,未来“喝年份酒”的消费者一定会毫不犹豫的选择梦之蓝手工班!
有庞大的经销商基础,加之省内地市、全国重要城市、全球主要国家的一一落地宣传,手工班的营销根基正在一点点筑牢。
与此同时,手工班不仅高贵,还很稀缺。张联东曾表示,洋河有足够的高端酒储能体量,只是什么时候释放的问题,释放要保持结构,维护产品价值。
从洋河看手工班,承载着洋河的高端梦想,也是洋河倾注了心血的作品,代表着洋河精益求精、持续向上的企业追求;从白酒行业看手工班,以独特的风格与品牌,引领年份老酒潮流,成为白酒行业品质向上的代言人,知酒君持续看好洋河梦之蓝手工班。
XN知酒
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