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第101场“拼爆”即“希望”，郝鸿峰何以许诺一个10亿的容大酱酒？

财富 2024-12-20 18:19 四川

本文由知酒原创未经授权不得转载

文|知酒团队

“2024年就这样完了。”

酒仙集团董事长郝鸿峰一年一度的新年演讲没有铺垫，就这么开始了。一句话7个字就已然挑动起酒业人的情绪，2024年是迫于时间的终止，而不是以事件结果为导向的结束，所以满是遗憾和不甘。

无关自怨自艾或自暴自弃，“不甘”“不满足”才是郝鸿峰演讲永恒的情绪。

所以12月19日，郝鸿峰以“希望”为主题发表2025迎新演讲，讲述酒业的五大希望与酒仙的四大希望，这“九”个希望，不也是酒的希望吗？

5千亿网售规模与万店连锁，

酒仙皆有可能

“行业逆转、突飞猛进”“价格飞涨毛利多多”“直播全关闭”“厂家不压货共同清库存”和“烟酒店希望能够坚持下去”，演讲伊始，郝鸿峰替酒业人道出“五大希望”。

除了“厂家不压货”这一点，郝鸿峰对其余四点皆报以“几乎不可能”的判断。

酒业的五个希望，其中四个竟是“奢望”。郝鸿峰当然不是在“泼冷水”打击酒业，其用心是在说认清现实，抛弃幻想，然后找准方向、解决问题。

其中有两个预判尤值得注意：

▶ ▷ 2024年，网上卖酒总额在2000亿左右，未来三年，这一规模有望达到5000亿，占行业50%以上。

郝鸿峰表示，“提醒大家一下，今天我们市场上的3C产品、化妆品，其网络销售的比例已接近70%。”在他看来，任何一个标准品，都无法逃脱电子商务或者说快速电子商务化的命运。“所以未来酒类行业，大量的标品会在网络上来进行销售。”

酒类电子商务化的势不可挡，逆之则亡。

从2020年全面做直播，酒仙在各个平台都培育有直播明星。最为出名的拉飞哥，现已累计实现销售额超35亿，相当于一个中型酒厂一年的销售额。淘宝平台的酒仙亮哥、快手的酒仙大良，卖酒业绩都纷纷突破30亿、10亿。酒类电子商务，正是酒仙的“舒适区”。

▶ ▷ 烟酒店遭遇历史性浩劫，未来5年，会有2-3家10000店的酒类全国连锁酒出现。

郝鸿峰提到，中国现有一两百万的核心烟酒店。如果把卖烟的、卖酒的都算在一起的话，该数据或将近500万。而在这轮行业调整中受伤害最大的，可能就是烟酒店，面临大洗牌。

中国药店连锁比例已经超过60%，相比之下，烟酒店的连锁比例不及5%。据此郝鸿峰提出，在酒行业连锁化、归属化、标准化的趋势下，未来五年，会有2-3家10000店的全国连锁酒行出现。

酒仙在全国拥有近2000家线下新零售门店，通过线上下单线下配送，线上引流线下体验的成熟运营模式，已经走在酒业连锁新零售变革前端。

2025销售规模破10亿，

容大酱酒有PK到底的决心

自8月19日酒仙23周年庆上，郝鸿峰以“拼爆”为主题进行年度演讲，与这场演讲一起出圈的还有新品容大酱酒（全坤沙）。

在此之后一直到“希望”迎新演讲开讲，122天之内100场“拼爆”继续上演，仅郝鸿峰个人就完成了30场，其足迹遍及北京、上海、广州、成都、武汉、兰州、包头等多个城市。

对此，知酒传媒创始人向宁表示，在酒业疲软且越来越卷的时期，酒仙走出了一条不卷的BC一体化的道路。

在向宁看来，这100场“拼爆”演讲以及此次的迎新演讲，“（酒仙）实际上打造了一种模式，颠覆了酒业过去的传统的招商会、发布会、糖酒会，引领酒业走向一个集品牌营销、产品销售与企业文化打造为一体的酒业新世界。”

将100场“拼爆”演讲，做成了容大酱酒产品与品牌与酒仙集团文化的全国巡回“路演”，“拼爆”精神也由此成为容大酱酒聚焦的鲜明标签。

迎新演讲上，郝鸿峰为容大酱酒设定更为清晰的目标。他提出，到2025年容大酱酒品牌也要实现10亿元的销售额，并成为茅台镇的前五名酱酒。

容大酱酒（全坤沙）不仅打破了“300元以内无坤沙”的行业惯例，更以其极致的性价比赢得了消费者的广泛认可。“容大酱酒（全坤沙）将成为容大酱酒冲刺10亿的助燃器。”现场有经销商分享道。

8月推出容大酱酒（全坤沙）PK600，9月推出容大酱酒（土豪金）PK800，在本次会议上，容大酱酒高线产品PK1000正式发布，郝鸿峰表示，“这个产品会成为我们容大酱酒品质的新高度。”

“PK600-PK800，到这次PK1000，这是容大酱酒对消费趋势的顺应。”向宁表示，除此之外“更应该从容大酱酒的‘三级跳’中看到酒仙PK到底的企业精神与未来方向。”

从2020年创牌至今，容大酱酒作为酒仙集团的“第一战略”，不断“织网”，构建起覆盖线上线下、融合多种资源的强大网络，同时也享有优先资源配置的权利。

未来酒仙集团会将更多的资金、人才和技术投入到容大酱酒的研发、生产和销售中，确保其能够快速响应市场变化，保持竞争优势，为其2025年实现10亿目标增添砝码。

酒仙：

多元化布局与创新模式驱动长跑

演讲现场，郝鸿峰分享了酒仙集团的四个希望：希望茅台好，因为茅台好，行业才能真的好；希望容大酱酒销售规模突破10个亿；希望龙马骑士酒庄能成为法国进口红酒领先品牌；希望金汾河酒能成为清香型白酒的第二品牌。

除了茅台，是“寄希望”于人，容大酱酒、龙马骑士酒庄进口红酒、金汾河清香白酒这三者，酒仙选择把“希望”寄托在自己身上。

酱香型白酒、清香型白酒以及进口葡萄酒，酒仙在探索第二增长曲线时，更倾向于多条腿走路，去织更大更结实的“网”。

在这张庞大的网络中，酒仙特别注重品牌建设和产品创新，近年来，酒仙集团成功打造了容大酱酒、庄藏酱酒、金汾河、三人炫等一系列爆款产品。

更重要的其实是“织网”的行动。

以容大酱酒为例，除了其性价比、品牌力之外，其销量不断攀升成为爆款的原因，郝鸿峰提到两个关键词：做好容大酱酒的决心；线下成交，拼爆全国。

据郝鸿峰介绍，在近期举行的容大酱酒广州站订货会上，容大酱酒（全坤沙）现场订货量达到3000箱，在南通100多人的现场，成交了1000多箱，卖了100多万……

“第一场的成交意味着在未来的 12 个月，最少还会再成交5倍，就意味着你一场演讲能够带来的综合效益会超过5万箱，这是零售！这是新产品的客户培育期！”郝鸿峰不无激动地表示道。

把酒业苦恼品鉴会无用的时间，用来新创“演讲”模式，并带来了如此好的社会反响与现场成交。在酒仙第101场演讲，由“拼爆”到“希望”的转变中，为酒仙集团带来了持续的增长动力。

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