大家好，我是小徐，喜欢每天研究各种美食，用最简单的食材烹饪，每天会把制作过程分享给大家，如果你们喜欢吃美食又不知道怎么做，可以留一个关注，让你看一遍轻松变大厨。
今天谷雨，春天最后一个节气，过了谷雨将迎来炎热的夏天，特别在这个穿春装的季节，要是身材太胖，穿什么都显得特别臃肿，一点也不好看，这时候减体重成了人们最关心的问题，减体重除了增加运动以外，日常饮食也很关键，这个季节要少吃油腻的食物，多吃膳食纤维含量高的食物，膳食纤维可以很好促进肠道蠕动，具有润肠通便，排出肠道多余的脂肪，帮助减轻体重。
这2道菜被称为“洗肠草”日常生活中可以多吃。
第一道:凉拌海带丝
食材准备:鲜海带1斤，小米椒3个，大蒜一头，香菜1把，盐，香油，陈醋，白糖
做法步骤:买回来新鲜的海带，用刀切成细丝，取锅烧水，水开放入切好的海带丝焯水1分钟捞出控干水分。
放在大盆里，放入切好的蒜末，香菜，小米椒，放入一小勺盐，半勺白糖，一勺生抽，一勺陈醋，小半勺味精，喜欢吃辣的可以在放一勺辣椒油。
充分搅拌均匀，一道简单的凉拌海带就好了，吃起来香辣开胃，这道凉拌菜咋吃也不怕长肉。
第二道:丝瓜鸡蛋汤
食材准备:丝瓜2根，鸡蛋3个，盐，食用油，枸杞，胡椒粉
做法步骤:丝瓜去皮，切成滚刀块，放在大盆里，加入清水浸泡防止氧化变黑。
3个鸡蛋搅散，取锅加入食用油，烧热倒入鸡蛋快速滑熟，马上出锅，不能炒时间太久，太久就老了口感就不好吃了，炒熟倒出来。
取锅烧热加入食用油，油热倒入丝瓜，快速翻炒，把丝瓜炒软。
倒入鸡蛋，加入一碗的清水，加入一勺盐，一勺蚝油，烧开煮2分钟，加入一小把枸杞子，加入一点味精，煮一分钟即可出锅，好吃又营养。
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