大家好，我是小徐，喜欢每天研究各种美食，用最简单的食材烹饪，每天会把制作过程分享给大家，如果你们喜欢吃美食又不知道怎么做，可以留一个关注，让你看一遍轻松变大厨。
夏天是一年之中最炎热的季节，每到中午，热浪袭来，让人感觉闷热难耐，心烦意乱，夏天除了闷热湿气也特别重，让人身体很不舒服，在这个炎热的夏天里，我们可以通过调整饮食，多吃一些清热解暑的食物，可以有效缓解暑热。
绿豆就是不错的选择，它可以和薏米去搭配，绿豆具有清热解毒，夏天吃绿豆可以帮助身体，排除多余的水分和身体的毒素，减轻身体的负担，薏米被称为“祛湿神器”，所以这两种食材是非常适合夏天吃的。
推荐食谱:绿豆薏米糖水
食材准备:绿豆100克，薏米50克，冰糖3块
做法步骤:绿豆和薏米直接煮不容易煮烂，提前一晚把绿豆和薏米洗净，加入清水浸泡一宿，看到绿豆外皮有开裂。
煮的时候清洗两遍，清洗的时候可以把绿豆的外皮去掉，这样煮出来的绿豆更细腻。
把去完皮的绿豆和薏米，放在砂锅或者电饭煲里，加入比绿豆多出两倍高度的清水，开大火烧开，用铲子搅动一下，关小火慢慢煮，扣上盖要留一点空隙，防止煮的时候水溢出来。
煮一会有的绿豆皮没去干净，上面有飘的绿豆皮，可以用漏勺捞出来，继续小火慢煮。
大约一个小时以后，关火焖10分钟，这样能使绿豆和薏米更软烂，根据自己口味加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化，就可以出锅了，喜欢喝凉的可以放冰箱冷藏一个小时，这样喝起来冰冰凉凉，关键可以帮助我们缓解暑热，排除体内的湿气，让我们安稳的度过这个炎热的夏天。
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