伊斯坦布尔10日

文摘   2024-09-06 04:59   土耳其  

2024年8月28日抵达伊斯坦布尔,到今日已经正好十天。

这是此行十天使用最频繁的交通卡,适用于所有的交通工具。除了出租车。

在这十天里,我借助它和双脚走街串巷,相比那些清真寺和皇宫,活跃丰富的街头景象才是吸引我的地方:因为它才能体现出这个融合了古老和现代文明、位于亚欧板块碰撞之处的都市当下风貌。

伊斯坦布尔流水账 

8.28日

放下行李,看到独立大街上有和阿拉木图类似的快餐流水线,就选了和前一位女士一样的套餐,一共400里拉。当日汇率1:4.78。

觉得挺好吃的,纸包里是肉,瓜里炖的也是。相比新疆饭菜来说,味道稍淡。

从老机场到达独立大街方式:地铁M2到Taksim站。从新机场出发时可以坐16公交车。

这10天我一直住在独立大街的moon hostel。它是伊斯坦布尔最著名的步行街,连接塔克西姆广场,街道两边是殖民 时代的各国建筑。

独立大街几乎24小时都充满熙熙攘攘的人群,整 个区域集中了很多餐厅、酒吧、书店和商店。

晚上喝了一杯啤酒,合38块人民币。

8.29日

旅馆一出来就是酒吧和餐厅。在这个很有鲜明特色的餐位,老板精心准备的土耳其特色早餐,他的女儿在陪老熟人聊天,儿子在大街上遛着自行车。

说起来我觉得这早餐的奶油和培根还不错,价格也不贵:200里拉。可贵之处是吃到快结束,耳边响起来的是陈奕迅的一首低缓温柔的曲子。

土耳其餐厅的服务真是让人觉得细致周到....再坚强的心脏,也抵不住这小刀子一下下地扎.....

对于伊斯坦布尔的传统景点我一概没有兴趣,唯独大巴扎,让我兴趣盎然。

走之前先喝一杯果汁增加维他命!

大巴扎无需过多笔墨,何况再多的文字也说不尽其中点滴。您自己来的时候看吧!就算是走马观花,也能花上几个钟头。

出了大巴扎直接左走,先去清真寺,再去皇宫,然后再往海边走,没想到一下当天就走了11个小时。

伊斯坦布尔几个著名清真寺和皇宫都逗留了一下,但是的确是没有太多的震动,毕竟也看过很多类似的建筑。

途中经过的一个画展不禁让人驻足,特别是几幅蓝色调的小画。

中午在一个很大喷水池旁的餐厅吃了一顿饭。我发现游客集中地方,如果错峰吃饭,服务和环境都会很享受。吃饭时候,发现看着顾客吃饭的猫已经对馕不感兴趣了。

从第一天起,在清凉的晚风中的大桥上看钓鱼、游艇、海鸥,就成了每天复习的功课。

8.30日

起来后直奔海滨的现代艺术馆。但是发现除了展览部分,周边的商圈和休憩区才是人潮集中的地点。

最后审时度势做出决定,不去看那些所谓的现代艺术,干脆就在外面看风景得了!

中午回到塔克西姆广场附近吃饭,鸡肉炖蘑菇和豆子其实味道还行,但是提前熬好的大锅饭,还是没有小炒味道鲜。

广场耳其烤肉摊真是火爆,都是游客。真的味道一般啊!

土耳其冰激淋摊耍宝的帅哥,引起中老年妇女阵阵欢呼。

从早上出来,我就发现独立大街全都是土耳其国旗。下午在桥头看到人们都拿着国旗,一个舞台播着音乐,给大家免费发放国旗。

8月30是土耳其的胜利日。晚上,独立大街上人流如织,国旗招展。

8月31日

想到海峡对面的亚洲区看看,因为欧洲区是游客集中的景区,当地人的生活区在亚洲区。

按照寻常思路去对面可不是要过桥吗?搭乘地铁然后加上步行,终于找到metrobus,然后车上人并不多。一直到了专线的终点。

伊斯坦布尔地铁高清版

刚出来,有一个小警察询问我的护照。把手机照片给她看了就说没事了。

这家桥下的小店的确味道鲜美,鸡肉米饭配一杯鲜酿的酸奶(口感很像骆驼奶),土耳其语叫"eylan”,价格是欧洲区的一半。


到了亚洲区才知道这里当地人讲话和维语差不多,我说维语他们也能听懂。在欧洲区大家都是讲英语。

我明白经过海峡最快方式是乘坐轮渡,价格便宜,30里拉用交通卡还有折扣,15分钟一趟。大家都很喜欢坐轮渡,还有新手上场拉小提琴。

还有一个窍门是,在上岸后经过地下通道,可以坐缆车去独立大街。要不爬台阶很累。

变聪明了!

华为m40拍夜景还真有一套,应该是前帘同步技术?

9月1日

天降小雨,但是很舒适。出门闲逛,往大桥方向去。

平时傍晚这里人气非常旺,早上人少。来一份当地特色的早餐。

这里翻台很快,你刚吃完,服务生就把餐具收掉了,想多坐一会儿都没机会。

这个随奶小鱼味道很不错,酸嫩可口。

独立大街往加拉达塔走都是下坡

加拉达塔的历史可以追溯到中世纪,是这座城市丰富历史和文化遗产的象征。它最初由热那亚人于 14 世纪建造,几个世纪以来具有多种用途,包括用作瞭望塔和监狱。如今,它成为伊斯坦布尔不朽遗产的见证,让游客一睹这座城市的过去,同时以无与伦比的视角展示其充满活力的现在。

虽然顶层正在翻修,游客仍然可以探索塔的较低层,并通过七楼的窗户欣赏其建筑宏伟。

9月2日

去一个网搜到的跳蚤市场。大多都是欧式家具,有一些小物件,价格高得离谱。

在大巴扎附近的香料集市,看到当地人在吃的一种饭很不错,就来了一份。服务生只给了一副叉子。一开始还以为是怠慢,结果后来发现,当地人吃饭就是只用一副叉子。

旁边的调料有辣子面、胡椒粉、孜然。

独立大街夜生活准时开始。

抽烟、喝酒、喝茶,这些活动,不乏有80多岁的老太太。更多的是游客来装个朋友圈场面。天天熬夜,帅哥美女也吃不消。

这应该是一家百年老店,春卷似的甜品很多人买,独立大街就有好几家分店。

独立大街还能碰到人搭讪。有天一个中年男人过来借火,说他从安卡拉来出差,在这里住好几天了,每天都来逛街。隔天又一个来聊天,说从美国来,喜欢喝啤酒,问我干什么工作,健不健身。

是不是骗子我不知道,但是总觉得如果一个在伊斯坦布尔的男人,如果不喝酒、不抽烟,除了在广场吹吹风,就非得找人唠唠嗑了。

就算喜欢拍照,要赶上手机没电,那也只能回旅馆睡觉。

9月3日

《纯真博物馆》(土耳其语:Masumiyet Müzesi),是由2006年诺贝尔文学奖得主、土耳其作家奥尔罕·帕穆克撰写的一部小说。这部小说于2008年8月在伊斯坦布尔出版。[1]2010年1月,上海人民出版社引进并出版了该书的简体中文版。

住处600米远,就是纯真博物馆。

一路溜达过去

独立大街巷子很多,每一条都有值得看的热闹。

到了,门票400里拉

1975年,主人公“我”(凯末尔)与芙颂重逢,随即两人发生爱情。此前两人为远方亲戚。然而,凯末尔已有婚约,对方是茜贝尔。两人的订婚仪式极其隆重豪华,亲友齐聚,芙颂也被邀请。但是,凯末尔的订婚仪式之后,芙颂却忽然消失。此后,凯末尔解除了婚约,开始漫长的寻找芙颂的历程,此后再逢后,芙颂已经嫁人。自此,凯末尔等候了七年,积攒着芙颂吸烟后遗下的烟头和与芙颂有关的一切物件。之后,二十七岁的芙颂与丈夫离婚,“我”准备与芙颂结婚。婚前他们计划开车去巴黎,芙颂问“我”是不是根本不想结婚。“我”开玩笑回答:“我们已经得到了,结婚还有什么意义。”芙颂十分失望,开足马力撞向一棵大树。芙颂死后,幸存的凯末尔收集芙颂碰过的一切——顶针、发卡、烟灰缸、纸牌、钥匙……然后建成了一个关于芙颂的“纯真博物馆”。

帕穆克的这部新小说,讲述了古老的爱情与阶层的冲突故事,同时涉及土耳其当代社会依然隆重的“童贞”问题。但是作家帕穆克赋予这个故事最关键的主题是“纯真”一种与阶层、贫贱、门第、习俗、社会舆论、朋友社交等等因素“无关”的“纯真”的爱情。

芙颂胁迫“我”一同自杀,令人想起哈代的《苔丝》。而“我”不顾上流社会的规则而对芙颂的公开追求,又让人联想到托尔斯泰的《安娜·卡列尼娜》。这些古典作家笔下的女主人公,都是“纯情”的女性。帕穆克则写出了一个对恋人无比纯真的痴汉。

独立大街的巷子里,旧货店也不少。越是偏移中心,价格就越实惠点。但是说实在的,在这个游客泛滥的城市,基本上没有什么是便宜的。

但是最后还是找到2件心仪之物。

大桥下面的餐厅永远都是人满为患。

当地咖啡也很有噱头:是在沙子里埋起来煮熟的。但是口感很粗糙,类似黑芝麻糊。喝完还要用一杯封起来的水漱口。

咖啡不贵,香料集市100g才60里拉。但是在小店里喝一杯就是80里拉。

大巴扎附近的小巷子有不错的餐厅,eylan20里拉。

9月4日

早餐就在旅馆门口的小店。很实惠,但是口感一般。所以说,独立大街没什么好吃的,每天跑远点,收获可能没有什么,但是吃的东西绝对棒。

佩拉博物馆离住处500米左右。油画不错!

佩拉博物馆有一个陶瓷展,还有一个精致的衡器展。从航海用的六分仪,到远古时候的天平,就知道处于十字路口的土耳其人,经商的天赋从何而来。

伊斯坦布尔小偷没见过,骗子也少遇见,相对来说商贩的服务和耐心却是印象深刻。

朋友看中土耳其的苏菲那种帽子,我没发装到行李里,就去邮局打听

ptt在附近就有,排队取号,说可以海轮邮寄,运费2公斤是1350里拉。很贵啊!

错峰吃饭,这家稍辣,味道很好。

9月5日

今天去了现代美术馆,几个视频都没有看懂,耳刮子听得翁翁的。

早餐

街头随拍

沿着巷子找餐厅,想换个口味儿。

这条街是鲜鱼为主的特色:1000里拉,口感很不错。小猫吃了一块鸡肉,给它鱼它却不吃。是不是嫌太油了?我觉得很好吃!这一杯eylan口感不如亚洲区大桶里搅拌冒泡的那种,但是比盒装的好很多。

吃饱了,有力气走路,拍了一组猫图

桥上风景,才是伊斯坦布尔最丰富的人生啊

9月6日

今天去看“托钵僧旋转舞 Mevlevilik”。

托钵僧旋转舞是土耳其苏菲派(Sufizm)苦行修士的一种仪式,舞 者身穿白色长裙不停旋转,两手展开,一手较高一手较低,意寓为 修士们将从上天真主那里得到的旨意传达给人间百姓。这种舞蹈出 现在伊斯兰教的祭祀仪式中用以祭奠亡灵,历经800年的传承,如今 托钵僧旋转舞已经被列入了联合国教科文组织的人类非物质文化遗 产名录。这种舞蹈宗教意味极为浓郁,如果沉浸其中,很容易被舞 者的神情动作所打动,是非常值得体验的一个项目。

演出在15世纪的公共浴室Hocapaca Hamami改造而成的剧场,一周有5 晚组织旋转舞表演,演出名为“İstanbul Dervishes”,已在官网购了票:

明天我将离开伊斯坦布尔,继续往东沿着黑海乘班车前行。

伊斯坦布尔大巴公司很多,可以在网上订票,也在网上预订了旅馆。

第一站目的地:巴廷,巴廷省到伊斯坦布尔410 公里,该省的大部分地区森林丰富,位于 Küre Mountains 国家公园的边界内。Bartın 溪是土耳其唯一一条进行运输的河流。 

敬请期待

六斤江湖
自由摄影师张新民
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