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今日看点
圈友问题导览
圈友“奥特曼打小怪兽”
鸡蛋吃太多是不是也不好？
圈友“蕾”
如果通过科学调理，已经长出来的白头发能重新变黑吗？
圈友“🍀陈盈希14351”
请问蜂蜜有没有保质期？
圈友“嘴角上扬”
长期睡眠不好，不能深度睡眠。
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圈友提问
史文丽
中国康复研究中心北京博爱医院
副主任营养师
答：圈友“奥特曼打小怪兽”您好，现阶段，根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，可以每天吃1个鸡蛋或每周摄入300～350克蛋类。
如果您是以下三类人群，可根据自身实际情况，对鸡蛋摄入量进行调整。
● 生长发育期的儿童青少年、孕期妇女、哺乳期妇女、健身增肌人士，可以每天吃1～2个鸡蛋。
● 疾病康复期患者，当其他动物性食物摄入不够时，可以每天吃1～2个鸡蛋。
● 患有高胆固醇血症、糖尿病、高血压的人群，虽然需要对胆固醇摄入量加以限制，但也不必完全拒绝鸡蛋，可以隔天吃1个；超重肥胖人群每周不超过6个鸡蛋为宜。
吃够鸡蛋，两种慢性病风险降低
来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》（Nutrients）杂志上发表的研究表明，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%。如果配合其他良好饮食习惯，好处还能翻倍。
此外，每周摄入5个或更多鸡蛋的情况下，如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。
圈友提问
许亚梅
北京中医药大学东直门医院
血液肿瘤科 主任医师
答：圈友“蕾”您好，如果您年龄不大却出现了白发，并与以下3个原因有关，通过科学调理，已经长出来的白头发可能会有所好转。
1.精神原因导致的白发：
在精神平复或压力缓解后，白发可能会有所好转，建议保持心情愉快、适当运动。
2.营养缺乏导致的白发：
在摄取足够营养后，白发可能会有所好转。偏食人群，在摄取相关营养后，白发也可能会有所好转。
注意：
以上情况，都需要先进行相关检查，看是否有营养缺失，切忌自行胡乱补充。
3.疾病原因导致的白发：
比如甲亢、白癜风、脑垂体功能下降、自身免疫病等，在相关疾病得到正规治疗后，白发可能会有所好转。
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圈友提问
张晖
江南大学食品学院教授
答：圈友“🍀陈盈希14351”您好，从营养学角度来说，真正的蜂蜜是没有保质期的，即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。
虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确保质期，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的保质期大多为两年。蜂蜜中含有0.1%～0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即便细菌侵入也很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。
但有一个前提，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且足够成熟。
圈友提问
刘杨
北京中医药大学东方医院
推拿理疗科 主治医师
答：圈友“嘴角上扬”您好，如果您经常失眠、睡眠质量比较差，或者是睡着之后容易醒，醒来之后又不容易入睡，可以轻拍肘窝配合拉伸动作，放松一下身体。左右两侧各做20次为一组，每天做5组，更有利于改善睡眠。
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主编｜关芳
编辑｜石梦莉
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