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今日看点
圈友问题导览
圈友“沉默人生”
怎么提高免疫力呢?我觉得我就是免疫力低下
圈友“紫梦”
桂圆当归饮,可以每天喝吗?如果不可以可以连续喝多久呢?
圈友“蓝天”
苹果香蕉怎么储存?
圈友“Alive”
想看养胃的知识
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圈友提问
徐海泉
农业农村部
食物与营养发展研究所
研究员
答:圈友“沉默人生”您好,彩虹饮食有助于人体摄入维生素和植物化学物(植物中活跃且具有保健作用的物质),起到抗炎抗氧化的作用,有助于提高自身免疫力。
不同颜色的食物营养不同
红色、黄色食物:如西红柿、胡萝卜、玉米等,它们往往含有丰富的番茄红素、类胡萝卜素、叶黄素,具有抗炎、抗氧化、免疫调节的作用。
绿色食物:如绿叶菜、青椒、猕猴桃等,富含叶绿素、维生素C等,具有抗氧化,维持血管弹性的作用。
紫黑色食物:如蓝莓、紫葡萄、紫甘蓝等,富含花青素、多酚等,具有抗氧化、促进神经发育的作用。
生活中应该怎么吃?
《中国居民膳食指南(2022)》建议,平均每天要摄入12种以上的食物,每周则要摄入25种以上的食物。日常膳食中,深绿色、红色、橘红色、紫红色,这些深色的蔬菜,摄入量应占到一半以上。这几种颜色与彩虹饮食中的颜色也是相对应的。
健康小贴士:
1.每天还应摄入200~350克不同颜色的新鲜水果,比如红色的苹果、黄色的柑橘类水果、绿色的猕猴桃等。
2.除上述饮食因素以外,要想保持好的免疫力,还需要保持规律睡眠、合理运动以及良好的心情,都可以帮助我们的免疫力维持在正常水平。
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圈友提问
张忠德
广东省中医院 院长
全国名中医
答:圈友“紫梦”您好,一般不建议连续服用桂圆当归饮,可能会导致上火。
如果是有月经的女性,建议月经后连服5~7天,有助于恢复气血。连续一两个月,可以看到效果。
圈友提问
王云香
北京市农林科学院
农产品加工与食品营养研究所
副研究员
答:圈友“蓝天”您好,最好将苹果、香蕉和其他水果分开放置储存。苹果、香蕉在存放过程中,容易产生乙烯,会加速其他水果成熟、腐败。
储存时,可以将水果用保鲜袋分装并封口,这样能够抑制水果呼吸作用,减少营养物质流失。
圈友提问
胡兵
四川大学华西医院
消化内科 主任医师
答:圈友“Alive”您好,想要养胃建议做好以下4点:
1.饮食规律
注意饮食规律和饮食卫生,避免暴饮暴食或过度饥饿,少吃粗糙、刺激性强的食物。
2.细嚼慢咽
食用食物时,口腔会分泌出唾液,要细嚼慢咽,让唾液与食物充分搅拌,从而帮助消化,还能对胃黏膜产生保护作用。
3.饭后走一走
饭后1小时可以散散步,帮助胃消化食物,给胃减轻工作量。
4.保持心情舒畅
胃是情绪器官,生气、郁闷、情绪不好,可能会引起胃肠不适。
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制片人|沈伟
主编|关芳
编辑|李庆波
责任编辑|张娟娟
监制|贺亚莉 朱海峰