这个最近超火,也真的超级好吃,太适合夏天了!

美食   美食   2024-06-03 16:51   北京  


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↑↑↑详细视频做法↑↑↑


 ↓正文↓ 

刷抖音刷到一个上海的抹茶茉莉爆浆吐司,看起来真的太诱人太诱人了!赶快动手做了一个,真的非常非常好吃,抹茶和茉莉奶酱的双重搭配,让这个面包吃着非常清爽,又略带一口淡雅,你们一定要试试看!



详细做法点击视频查看,视频见文章开头!

食谱:


抹茶吐司

高筋面粉250g 

糖30 g 

盐4g 

鸡蛋1个

酸奶 30—50g 

牛奶 110 g 

奶粉10g 

抹茶粉8克

耐高糖干酵母2.5克

黄油30克

烘烤:250克吐司盒:上火160度,下火200度烤20分钟

           450克吐司盒:上火160度,下火200度烤25分钟


茉莉奶酱

茉莉干花或者茉莉绿茶粉5克

淡奶油200克

奶油奶酪40克

糖15—20克


抹茶奶酱

奶油奶酪40克

淡奶油200克

糖20克

抹茶粉3克


面粉用的是新良顶焙麦芯吐司粉,面粉很细,吸水性高,做出来的吐司非常好吃,有需要的朋友可以点击以下小程序跟团。



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