导读
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今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐
洋葱炒牛肉
准备食材:牛肉、洋葱、小米辣、大蒜
做法步骤:
1、将牛肉切成薄片,加入蒜末、生抽、蚝油、淀粉各一勺,以及半勺老抽和适量的孜然粉,抓匀后腌制15分钟。
2、锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至熟,然后盛出备用。
3、锅中加入适量的食用油,放入切丝的洋葱和小米辣段,翻炒炒至洋葱变软。
4、将炒好的牛肉倒回锅中,加入1勺辣椒面和3勺孜然粉,翻炒均匀,即可关火,出锅装盘。
药膳鸽子汤
准备食材:鸽子、红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参
做法步骤:
1、将鸽子清洗干净后切块,备用。
2、将红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参和红参等药材准备好,清洗干净。
3、在砂锅中放入鸽子块和清洗干净的药材,加入适量的开水,水量要能够覆盖所有食材。
4、大火烧开,然后转小火,慢慢炖煮一个小时,让药材的有效成分充分溶解到汤中。
5、最后,加入清洗干净的枸杞,再加入适量的盐进行调味,即可关火出锅。
茶香干煸虾 | 鱼香肉丝 | 香菇山药炒肉片 |
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