趣话中秋｜坡子街•张佳
文摘
文化
2024-09-17 05:00
江苏
![]()
一轮秋影转金波，飞镜又重磨。年年岁岁，朝朝暮暮，今又中秋。皓月当空，莫有羁人独向一隅，无须把盏凄然望乡，更不必可怜闲剩婵娟，只因身在家乡，月明人圆，不闻折柳曲，不知离人愁。所谓“安土重迁，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也”。我的外祖一定是这句话的忠实拥趸，六位子女围绕着他们，划地而居，未曾远去，族人聚居，桑麻旧里村。儿时中秋的记忆，是结伴串门，偷食中庭供奉着的茶水。说是“偷”，莫说是“抢”，大人们只说那茶喝了好，小孩们便个个争抢着去喝。一指大小的酒盅，端放着，琼浆玉液般的，有月光洒在杯中，莹莹发亮。横冲直撞，你推我攘，争先恐后，伸手直取酒杯，仰头一饮而尽，来不及得意扬扬，便又向着下一家破门而去。最后的胜利者，摸着滚圆的肚皮，昂首阔步地回家去，惹得败北者连连捶胸顿足，扼腕叹息。但通常第二天便会庆幸窃喜，因为喝多茶水的那位，会因夜里尿床，而被其母痛骂一顿。后来，听说抢这茶水喝，只是为了不再尿床，便觉得滑稽有趣，大人们实在是拿小孩们取乐来了。月宫里，素娥怅恨，玉蟾清冷桂花孤。清辉下，儿童嬉闹，五谷丰盛笑语盈。少时，只顾游戏，眼里只有那杯被争抢的茶水，无视其余贡品。现今，仪式需被延续传承，在母亲的指导下，方习得个中讲究。月每圆处，佳节良宵，皓彩皆同普，需设一案于庭中，依次摆放上香炉、茶盏、水果、饼食和五谷，此谓——敬月光，这是里下河一带流传已久的岁时习俗。因着里下河众多的湖荡，和密布交错的水网，这五谷贡品里，必不可少的便是菱角和莲藕。宋人范成大有诗云：“何处采菱闻度曲，谁家拜月认飘香”。清甜的菱角挤挤挨挨、满满当当地堆叠在盘中，像一座小丘，昭示着沉甸甸的丰收。而莲藕则需选择枝杈繁茂的，藕嘴一律向上，寓意多子多福，节节高升。饼食里除了月饼，还有一种被俚称为“年饼”的，好似被压扁了的汤圆，黏黏糯糯，包裹着芝麻流心，咬一口，甜浆四溢，满齿生香，有时面皮不小心黏合住上下牙齿，顽皮的小孩便会挑衅似的，不断开合嘴巴，和黏糯的面皮展开一场别开生面的拉锯战。这时便不知它到底是叫“年饼”还是“黏饼”了？炉中点燃三支细香，青烟袅袅升腾，萦绕在月前，万里婵娟，便生出几许雾屏云幔，恍惚不知天上宫阙，今夕是何年？但不论何时何年，这份对皎皎明月的祭奠，都将永久传承下去，古人今人若流水，共看明月皆如此，唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。![]()
（2024年9月14日《泰州晚报》7版）
![]()
张佳 毕业于意大利佩鲁贾大学，民盟盟员，中华诗词协会会员，泰州市电影家协会及评论家协会副秘书长。
美文需要多分享
酒香也怕巷子深
亲们点个![]()
和![]()
吧
↓↓↓
