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入秋后要贴秋膘,但饮食上还是要以清补为主。
灵芝就是一味适合食用的清补食材,它是补益圣品的“仙草”,少有的能同补五脏的食物,也是药王孙思邈常吃的!
不同体质、不同年龄段的人都能吃,秋季吃它能温和地滋补身体,不易上火,也没有什么副作用,整个秋冬季节都能持续吃。
灵芝该如何选择呢?看看咱药膳大师怎么说👇
赤芝和紫芝是真灵芝,野生灵芝多为紫芝,也是药王孙思邈认为食养效果佳品,不太容易寻到,以此为佳。
而且紫芝口感甘甜,适合煲汤、茶饮。尤其是紫芝的灵芝孢子粉,当灵芝成熟后,会从菌盖下的菌孔喷射出细微的粉末。咱可以理解为,这小小的孢子粉,就是灵芝的种子,相当于取其精华中的精华!
灵芝应该怎么吃呢?除了泡茶,咱还可以用作炖汤!秋季吃正好滋补不上火~
灵芝炖羊腩
1、羊腩切成4厘米的大块,冷水下锅焯水捞出;芹菜拍散,和花椒一起煮水,将芹菜花椒水倒在羊腩上浸泡20分钟去腥。
2、灵芝切块,水开下入一半灵芝到砂锅中,倒入泡好的羊肉(去掉芹菜和花椒)盖上锅盖煲煮30分钟。
3、往砂锅中倒入剩余灵芝和山药,倒入生抽、蚝油调味,盖上盖子继续焖煮5分钟,出锅前倒入红枸杞和少许盐。
#节目同款灵芝孢子粉#
田陌上孢子粉源自武夷山脉灵芝有机生态基地,保障地道品质!
每天2袋,睡得香、少生病,是中秋送礼的好选择,送长辈很贴心!
经检测灵芝三萜达到了11.8g,灵芝多糖高达2.6g,低温物理去壳大量保留营养,去壳率大于99%!
营养价值成分和吸收率远超市场上的其它产品。
60度以下温开水冲服,可以搭配牛奶、豆浆一起喝。一天2次,一次一袋,建议早晨空腹、晚上睡前半小时服用利于吸收。
马上就快中秋了,这个田陌上灵芝孢子粉不管是自吃还是送给长辈都很贴心!
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