导言
听余世维说：频繁暴雷的品牌加盟可还行？
本期看点：最近几年一些品牌加盟频繁暴雷，那些月售9999+的加盟店铺真的像它们宣传的那么赚钱吗？“品牌加盟店”安全吗？
财务上还有一个作用，就可以做合并报表，当然，我们《会计法》有规定就是，这个资产或这个股权，你要占到一半以上，但毕竟是比自己开要快嘛。所以，财务报表很好看，上市的时候有东西。
还有就是，我们可以占地为王。如果今天你在上海，突然间有100个人加盟，你就占了一块，对吧？！做生意的，都很喜欢有人加盟，他是个基本目的，就是为了扩张。
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为什么讲轻资产呢？因为自己不要投资产，我不要买房，我也不要盖楼，我连员工都不想请，你加盟就好了。而且，它是由点到线，到面以后就变成一个网，所以叫，轻资产的网状结构。
这种加盟有几个主要的做法，首先是中央配送。你看那个便利店，你真以为那个货他们自己去买啊？是中央配送的。
你听过中央厨房没有？所以，加盟的餐厅呢，那个肉啊，那个菜呀，都是中央厨房配送的，这是一个很重要的做法，用中央配送来做支持。
另外，加盟店它的招牌，它的制服，是统一的，对吧？！所以，他们是以技术教育来做品牌。我怎么教你，怎么弄的，你的厨房该怎么做，你的店面该怎么设计，你的招牌该怎么弄，这统统是技术教育。
最后，真的要变成好兄弟了，永久的加盟。你持我的股，我持你的股，交叉持股。用交叉持股做纽带，把我们扭在一起，品牌加盟就这样起来了。
用中央配送做支持，用技术教育做品牌，用交叉持股做纽带，把他们弄成一个加盟。自己又不要投太多建设的金钱，就变成一个轻资产的网状结构了。
所以暴雷的原因：
第一个：只享受品牌加盟费，然后总部没有支持我，广告也不支持，教育培训也不支持，那我干嘛要加盟你呢？
还有：那产品有问题。那么我跟我的客户怎么交代呀？
另外：有没有听过O2O？线上线下。线上猛下单，线下上不去，或者线下没有客人，线上导不下来，你这个网络和这个平台有问题啊。
最糟糕的就是：钱不见了。大家加盟以后，钱给那个老板，他拿去买房子去了，或又投到另外一个地方去了，结果赔了，我们这个加盟商就完蛋了，对不对？！所以，过度扩张，有了太多的加盟商，有了太多的加盟费以后，就忘了初心。
一家是必胜客，一家是85°C，他们发现加盟商没有想象的那么乖，这是什么原因造成的呢，有人开始后悔了。
要想加盟商做的好，第一个：要有制度和规范，所以，要有一套系统；第二个：加盟商要考核。五个星的，四颗星的，三颗星的，条件不一样。
五个星的，账期可以长一点；五颗星的，我做广告可以把你拉上；五颗星的，我优先送货；五颗星的，我可以先让你选完，再给别人；五颗星的，我甚至可以派人到你那去教育培训，要考核嘛。
另外，还有一个很麻烦的事情，如果今天你们谁来，我都愿意让你们加盟，一条街三个，那不就完蛋了吗？一条街，如果有三个全家（FamilyMart），有三个永和豆浆，有三个什么什么，三个什么什么，那不就打起来了吗？不管，他喜欢加盟，这叫做内部形成一种竞争。
还有个更糟糕的是：串货。如果你在永和大王加盟他们，去卖他的豆浆和早点，还是油条，你突然间发现有天那里面有个三明治，你知道为什么？他把人家的三明治拿来卖。但那个三明治不是永和的啊，那肯定永和就很不舒服了，这是一种串货。
还有一个就是：舞弊。我来讲个我的事情，我一个朋友送给我一个皮夹，我回台湾时经过香港，拿去给专卖店看了一下，因为我觉得那个皮夹是假的。
那个人好厉害，连摸都没有摸：“假的”。我那个朋友到今天都不知道，那个皮夹是假的，你知道他在哪买的？专卖店，我都很想冲到那个专卖店说：“你怎么搞个假的出来？”这样的篓子就捅大了。
你知道他们怎么弄吗？他在卖皮夹的时候，给你看的是真的，当他去包再给你得时候，那个是假的，真的到哪去了？他拿到别的地方去卖掉了，如果真的那个品牌知道了，他要气死的，这就是加盟。
再加上，加盟店做着做着，品质就有问题了。所以，这些问题一旦发生，我就发现这加盟商有问题。
所以，为什么刚才讲的必胜客开始后悔，85°C也不想做了，就弄弄弄，就这种事情统统跑出来了，久而久之客户就说：“哎呀，这个豆浆难吃死了。”其实原来不是这样的，加盟商搞坏的，你知道吗？！
“哎，服务员很恶劣的，那茶蛋都是凉的”，全家超市一定气死了，全家说，那个茶叶蛋24小时都是热的，不知道怎么搞的，它熄火了，就这样子搞啊。
所以，如果将来有一天你的生意做大了，有人要加盟你，我提醒你小心点，他也要小心，你也小心一点，别搞坏了。
不过也有做的不错的，有一种叫做代理。不管加盟还是代理，做的好的还是有的，丰田汽车，奔驰汽车，华为手机，喜来登酒店，这些都有人代理和加盟，做的很好。为什么？人家总部就做的很好，要求的很严谨，就不太会发生我刚才讲的那些事情。
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