生活在沙漠气候里 | 行囊后悔带少了~

美食   2024-11-26 08:30   美国  



秋天一直都是我最爱的季节,它在我眼里丝毫不代表从旺盛走向凋零,而饱含一种转瞬即逝的美。梧桐黄,枫叶红,有着橙黄橘绿的色彩所渲染出的别样的浪漫。这于我来说似乎是一个无论做什么事情都会感到愉悦的季节,风开始变得温柔,喝上一杯温热的拿铁,开始频繁出门踏秋……我和F在是秋天相识,而在我们一起度过第13个年头的今秋,我们迎来了妹妹,她的到来也赋予了我们这个秋天更多一丝的甜蜜。


这个天使宝宝非常乖,每天规律的吃喝拉撒,并没有频繁的哭闹难带,加之有月嫂阿姨的帮忙,让我每天除了母爱爆棚地盯着她欣赏我自己的“甜蜜杰作”以外,也有了许多的时间关注我自己。


在她熟睡的午后,在院子里晒着太阳,看看书听播客,看着院落中的柠檬树缓缓飘下落叶,和偶尔掉落的果子,保持着平和的心情,这下真岁月静好了,它真实存在。


自制南法假日:)




阿姨每天会给我准备丰盛的餐食,营养均衡,让我觉得一切都很好。说起来,这次出门,基本上行李从简没带什么吃的。但是因为入秋以后银耳喝惯了,所以我特别带上了养生壶和银耳,可真是派上用场了,就是带的不够多!



洛杉矶的气候比我预期的还要干燥。刚到的几天我非常不习惯,时刻觉得脱水口渴,每天睡醒鼻子总是堵,浑身上下都是静电,皮肤开始有点爆皮发痒,润肤露的消耗速度是平常的两倍多。我一查,好家伙,湿度只有13%,真的是在沙漠了!(打开app对比,和上海相比是13%和82%的区别😂


体内湿气是会好许多,但是伴随的就是非常需要润肺滋阴降燥,提高体内的水润状态。每天除了疯狂喝水,给自己来安排一杯银耳吧!(配料都没买,红枣枸杞啥的都一买就好大份吃不完,那就来点雪梨炖炖)。

今天来给大家推荐一点秋天必备的银耳和润喉糖,这次是新鲜花样的银耳,持续给你们提供源源不断的食材灵感。(产后复工第一弹?哈哈,文末有送出很多礼物哦!


01.耳的一家 🌼


其实今年刚入秋,就来给大家分享银耳了。从秋分吃到立春的一百天,也是我反复提及的一年一度银耳滋润盛典。银耳含有丰富的胶质和多种营养成分,对身体有着多方面的益处,尤其在深秋初冬的干燥季节里,银耳中的多糖类物质还能够增强人体的免疫力,提高身体对干燥环境的适应能力。


它还具有清热润肺、益气养血的功效。(银耳中的铁元素还能够促进血红蛋白的合成,改善贫血状况,让面色也能更加红润有光泽。)所以女孩子一直吃,真的会感受到自己的皮肤状态变好哦!


一直很喜欢金燕耳,除了好吃,还有一个原因是:它是目前唯一一家通过BRC安全认证,和FSSC22000项安全认证的银耳品牌,也是中国第一个高端银耳品牌,用世界标准做中国好银耳,品质和安全都有保障,吃得也会更安心,全家老小都能吃。


以前团过很多次金燕耳纯萃系列的草本银耳,收到的反馈都非常好,你们也经常能在我的早餐里看到银耳的身影。








这个已经非常适合懒人,免洗免泡,炖10分钟或者焖烧杯焖20分钟就出胶,软糯可口。但是金燕耳还给了一种更加懒人的选择,那就是便捷的即食银耳,它选取新鲜优质食材,采用工艺锁鲜技术,开盖即食,不用焖不用等,甚至不用做任何搭配配料,不同味道都给你安排好,配料表自然也是符合我对于食材的选择标准,干净简单(0添加,0防腐剂,0增稠剂),口感也是软糯鲜香。



超方便

天凉了隔水加热一下就好,很是方便。


 #有一整颗砀山大梨的——银耳鲜炖整颗梨 🍐


秋天要多吃白色的食物润肺降噪,而白色的银耳+雪梨的完美组合,一定是大家心中秋日养生的标配了,清甜滋润,还有养阴清热、润燥的效果,平时我自在家也会自己煮雪梨银耳。

金燕耳把这个最优解给我们直接交上了答案,精选了中国传统三大名梨之首、果大核小黄亮型美、皮薄多汁的砀山酥梨,加上漳州冰糖、新疆灰枣、宁夏枸杞等食材和银耳一起整颗鲜炖,入口香软,甜润爆汁,咬一口,肉质细腻不渣,口感绵软不烂,每一口带来的都是甜蜜的享受!


每一碗打开,就能看到扎扎实实的一整颗梨,用料相当实在,再加上只选取银耳尖黄金耳瓣的高山生态有机银耳,炖煮而成这一碗软糯多胶,胶质感满满的滋养银耳羹。




除了优质的食材,它更让人喜欢的是,它真的超级干净,完全没有添加防腐剂、色素或香精,食材清晰可见。而且开盖即食,还可以隔水加热三分钟,或者倒进碗里微波炉加热30秒(不要直接放微波炉哦!),全家老小都能吃,非常方便快捷。


 # 超级滋润降噪的多口味——鲜炖银耳羹 🫘


现在本身就是容易内燥的季节,你们有没有感觉,如果不注意饮食,吃得重口味油腻一点,或者滋润养护不到位,就很容易让嘴唇,唇角干裂,身体角质增多,再吹吹暖风空调,整个人都变成小燥人没得说。


润肺降燥选择金燕耳绝对不会错。


它的鲜炖银耳羹系列,每碗添加了18-22g新鲜的高山银耳,以121度鲜炖还原新鲜口感,入口即化的满满胶质口感,非常绵软细腻,一整个滋润住;当然我喜欢它还因为,它解决了懒得自己准备一堆食材,动手炖银耳的问题,外出也能轻松滋养,要不是我这次行李真的受限我很想带着来。


直接高温灭菌+锁鲜工艺,让银耳羹轻松实现常温也可以保存,想吃的时候,不管是冷藏吃还是隔水加热,开盖即食,都好吃。也不用担心这种即食的是不是和自己炖的口感不一样,完全还原,甚至可以说更好吃。


我最喜欢陈皮莲子红豆沙银耳羹,精选了建宁莲子、吉林的红豆和五年新会陈皮,加上只用鲜嫩耳瓣部位的高山生态鲜银耳,炖出这一碗融合了陈皮醇香,银耳香滑,莲子绵密口感的低糖健康版陈皮红豆沙银耳,红豆还是属于豆沙+颗粒状红豆相结合的完美状态,保留红豆的风味也增加了丰富的口感。


我特别喜欢加热吃,加了少许冰糖的香甜总让人有种在吃甜品的感觉。(但是放心哦,口感不会让你觉得甜,刚刚好的程度。)


而且你要知道,如果你自己炖红豆银耳羹,是很麻烦的,虽然金燕耳的草本银耳只需要10分钟,但是红豆你还得泡,也不好煮。我之前自己炖过,基本泡4小时+煮1小时,然后我冷冻起来,每次要吃的时候和银耳一起炖。现在有了这个即食的,就不费事了!


所以我觉得,这个味道最值得买!



除了美味,它还有助于理气健脾。而且它非常低脂低卡,没有乱七八糟的添加,完全可以安心吃,一碗差不多只有85大卡,比普通的甜品健康太多了。还可以自己加点牛奶,来点奶香。





除了陈皮莲子红豆沙口味以外,还有:
· 补中益气,养气色的红枣莲子口味银耳羹;


红枣银耳羹

有时候下午饿了,一罐银耳+一个小甜点,给自己提供能量的同时,也愉悦了心情。


· 润肺祛燥、化痰止咳、美容养颜的雪梨百合银耳羹;



雪梨银耳羹

· 含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素和矿物质,具有抗氧化、减脂瘦身功效的纤纤紫薯银耳羹。


紫薯银耳羹

多种口味,怎么吃都不腻。

 # 银耳与燕窝double温润滋养的燕窝雪耳羹 


滋润养颜的燕窝哪个女生不爱呢?


金燕耳的燕窝雪耳羹不仅融合了马来西亚优质燕窝与福建古田银耳的精华,还特别添加了桂花,带来了秋日独有的一抹清新雅致的风味,在滋养的同时,也能感受到来自大自然的秋日馈赠。


我们都知道,燕窝一直是润养的好食材,它富含多种矿物质和维生素,有助于滋补身体、增强免疫力、促进营养吸收,而且很低脂健康,是古往今来女生们都很喜欢的美容养颜滋养佳品。只是说市售燕窝的品质参差不齐,备受争议,所以我一直都没有推荐过燕窝。


马来西亚可算得上是品质燕窝的源头,我弟弟曾经在马来西亚留学多年,想当年,我就让他帮我在马来西亚采买燕窝回国。金燕耳的这款燕窝雪耳羹每碗都添加了足足600mg的燕窝,加以古田切丝的鲜银耳,只取银耳尖1/3鲜嫩软糯的黄金耳瓣,确保每一口都充满浓郁的胶质与营养。银耳中富含3-4倍的银耳多糖、16种氨基酸以及高膳食纤维再辅以滋养的燕窝,吃完想想就觉得自己又润又健康。


同样的健康0添加(0防腐剂0色素0香精),而且它的热量也很低,每碗(168g)只有34大卡,相当于吃1/5个苹果的热量,怕胖的女孩子,也是直接放心吃,妥妥的低热量又滋养。


 # 百搭的银耳伴侣,怎么煮都好吃 


除了即食的碗装银耳,喜欢每天自己炖银耳的朋友,金燕耳还有各式各样的银耳伴侣可以给大家选择,这样一来,不会让你自己炖的银耳显得有点寡淡无味:




红枣桂圆/紫薯燕麦/红米桂圆肉/椰乳粉/燕麦麸皮……灵感脑洞很多,每天搭配出属于自己的彩虹银耳,让喝银耳这件事也变得丰富有趣。我最爱的就是红枣桂圆,我觉的非常百搭,还有紫薯燕麦,紫薯燕麦煮出来的颜色真的太美了!!


秋日的滋润,金燕耳一定要出一份力。‍‍‍‍


墨菲 x 金燕耳


◆ 活动店铺:「金燕耳旗舰店」

◆ 团购时间:11.25-12.12

◆ 参与方法:通过淘口令/链接领券或者找客服报“墨菲”领券

◆ 团购力度:



🛒 淘口令:59¥hnuf3HRHqBG¥ https://m.tb.cn/h.T1kMbcj  HU0025 墨菲粉丝专享
**如果打不开,直接到【金燕耳旗舰店】「墨菲」领️券

银耳伴侣不需要领券,可以直接复制此口令下单购买:
🛒 淘口令:79¥ CZ8908 AoJe3HYTZ9R¥ https://m.tb.cn/h.T12JEmL 金燕耳银耳伴侣

02.蜂胶的养护 🐝



秋天除了要滋润,每天喝银耳,润喉糖也很需要。自打去年年底开始,家里就经常性备着这款德国哲库林无糖蜂胶润喉糖,嗓子稍微有不利索苗头了,赶紧含上一颗,最小化咽喉问题带给我的不适。


随着天气渐冷,出门吸口冷空气,会忍不住想咳嗽,尤其有咽炎的朋友感受应该更强烈,F就是常年的慢性咽炎,本来嗓子就不爽利,加上社牛工作狂,每天都有数不清的会议要说话(有时候真的从早到晚),尤其是现在陪我坐月子,几乎所有的工作都是靠着电话会议完成。而我,这几年因为一直有在做小学烘焙课的兼职老师,每周那一个小时声音洪亮的上课时间,也让我意识到,原来要一直说话是这么累的事情!!

所以,从去年跟着喜欢的博主团了这款润喉糖开始,它就是我包包里不可或缺的护嗓神器了,我对它的效果那是非常满意,连F都说,吃过非常多款润喉糖,这个是目前为止最喜欢的。

这款Zirkulin哲库林是德国的国民老牌,进入中国也有8年,口碑一直都很棒。润喉糖听起来似乎不那么健康,但是人家其实是无糖蜂胶润喉糖,配料表干净不含糖,最主要的成分是提取自欧洲和巴西的顶级蜂胶

这就不得不提到蜂胶的厉害之处了:

蜂胶是由工蜂采集自植物分泌物,如粘液、树胶、树脂然后与自身的分泌物及蜂蜡混合所形成的,蜂胶成分复杂,有300多种成分,尤其是当中的类黄酮及萜烯类化合物,赋予了蜂胶独特的抗菌抗病毒能力。


所以,蜂胶自古以来,就被奉为治病滋补的良方妙药。

 # 一修二护,强效紫黄金 

哲库林每一小颗润喉糖的蜂胶微粉含量有30mg,这种高浓度蜂胶微粉一次就能补充150+种活性有机物,它能够滋润口腔黏膜,有效缓解咽喉不适,减轻喉咙的疼痛和炎症问题

它同样能够全程让咽喉滋润生津,提升口腔和咽喉的自我保护力,不仅仅是咽喉肿痛,像是口腔溃疡问题,哲库林润喉糖也能起到很好的改善作用。

 # 独立包装,口感很赞 


不含糖,但是吃到嘴里有一点点微甜的口感,这是蜂胶本身的味道,像是抗糖、或是龋齿、以及患有糖尿病的朋友也都可以放心吃的。除了一点微甜的口感,它的成分里还添加了薄荷油和薄荷醇,吃下去口感清凉舒适,这种清凉并不是辣嗓子很冲的感觉,有种清凉舒适的甘甜,很喜欢了~


它是像胶囊一样环保铝塑包装的,每一盒里面有两板,可以裁开成独立包装,非常便携,出门包里揣上几颗,很是方便。

像是有咽喉问题的朋友,或者家里有烟民,或者一些职业病(比如老师、记者、主播)可以每2-3小时含服1粒,咽喉内会形成保护膜,不过要注意,也不能一天吃太多,墨菲建议每天不超过6粒。

有Zirkulin哲库林润喉糖的辅助,季节性咽喉不适可以轻松化解,有咽喉问题困扰的姐妹,有备无患~

墨菲 x 库哲林


◆ 活动店铺:「zirkulin海外旗舰店」

◆ 团购时间:11.25-12.15

◆ 参与方法:通过淘口令/链接领券或者找客服报“墨菲”领券

◆ 团购力度:


普通装原价58元/盒,墨菲团购3盒119元。

🛒 淘口令:49¥wrQk3HklsSS£¥/ CZ0001
**如果打不开,直接到【zirkulin海外旗舰店】「墨菲」领️券

爱护自己,秋天的滋养舒适,其实也很简单~

//最后给大家更新一下,出发洛杉矶之前的两天吐司早餐,天气冷了,又开始吃热压三明治了。



牛油果鸡蛋是必备,可以再来一点火腿片,都是很好准备的食材。对于吐司,我很推荐大家这个墨菲超市新上的richlight厚吐司。有黄油牛乳和全麦低脂两种选择。配料表也很干净,和自己做的差异不大,麦香明显,奶香四溢,21天保质期,很是贴心了。


这个吐司很厚,拿来做法式吐司最合适不过:



当我做热压三明治的时候,只需要一片厚吐司就行,对半切开一切二,作为三明治的两边,刚刚好,简单又美味。


sandwiches

大家看得开心,回见:

🌼

互动福利


分享给我你的秋日能量吧!

选1位送燕耳银耳鲜炖整颗梨一箱

选1位送燕耳燕窝雪耳羹一箱

选3位送金燕耳鲜炖银耳羹一箱

(红枣莲子/雪梨百合/纤纤紫薯,口味随机)

选6位送库哲林蜂胶润喉糖一盒


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