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和小凳子一起去的那天,天气晴朗。我烤了两个贝果带上,我们一边喝咖啡一边吃早餐。想喝的咖啡有很多,但是最近也不能太嚣张了,于是都是浅尝即止,我想小凳子那天一定是醉咖啡了哈哈。
买到了喜欢的桂花拿铁唇膏,涂抹起来有一股咖啡香,还蛮特别的。
小凳子现在住在苏州,所以每次我们见面都会一起吃饭,秋天非常适合吃一些锅物,来到了Fine&Fan在铜仁路的新店,连橱窗都是暖暖的秋日拼贴风格,换了新地址以后就没来过了,一晃竟然五年过去了。
而老板“提子”,也是开了一家又一家的新店,菜式的口味有经典也有创新:肉臊拌豆腐还是记忆中的味道。特别喜欢和秋天很适配的烤年糕,搭配一颗梅子特别好味。抹茶布丁我也很喜欢。
能在一个领域里面深耕,与时俱进的同时坚持初心,就很不容易。
说回咖啡节,因为提前答应了女孩儿周末要带她一起去。不料周末开始下雨,整个咖啡节变成了泥地咖啡节,为了做不扫兴的父母,主打没苦硬吃。
女孩儿也吃到了她喜欢的冰淇淋,这个蓝色的口味叫“蓝天白云”,是椰子和茉莉花的味道,很特别很好吃。
我还在咖啡节买了很多贝果,我还搭配了两天的早餐。
它的贝果造型很圆润,看的出是手工的,机器整形的贝果没有这么饱满好看,我就特别喜欢这种中间洞洞很小的,看着像肚脐眼的贝果,我自己做的贝果也是这个外貌风格。
第一天吃了抹茶杏仁豆腐贝果:
搭配了三色番茄+牛油果+爱心奶酪+鸡蛋搭配的沙拉,用一小勺松露山葵沙拉酱包裹,很开胃。
银耳依旧是这个季节的必备,吃的时候倒入一点牛奶,带着点奶香味,好丝滑。
第二天吃了普洱茶奶酪贝果:
还是昨天的同款沙拉,三色番茄+牛油果+鸡蛋,拌入了松露山葵沙拉酱。这是蔬果丰富的一天,买到了最后一波青皮无花果,吃完这一批,就要等到明年再见了。