去年年初,看了电视剧《去有风的地方》,看的时候就被那慢节奏的闲适生活一整个治愈到:画面唯美,演员超高的颜值和演技,剧情三观正且有深意,到目前为止,它都是我最爱的电视剧之一。我因此而了解到了『沙溪』这个小众地方,加之一直对云南心之向往,终于在今年五一假期奔赴了。F今年由于有排不开的开展,把假期贡献给了工作。那又何妨,我带着女孩儿,拉上小凳子,我们三人追随着神仙姐姐的脚步,来一场松弛的摆烂度假有何不可?
不过,也并不是说走就走,毕竟云南旅游这两年真的很火爆。带着女孩儿的旅行往往都是假期高峰,我们这次在两月份就已经敲定了机票和酒店,那会儿就拿定主意,假期的所有天数都安排在并不大的沙溪,不赶路,慢慢玩。相较于丽江古镇,苍山、洱海、香格里拉的鼎鼎大名,沙溪古镇确实是过分低调了些。这次出行,除了酒店以外我们几乎没有做什么攻略,所有的行程都是到了沙溪一边探索一边玩,对于一个凡事喜欢规划的J人来说,还真是难得的随意。
在路上,司机也给我们热情的介绍着沙溪,它从唐朝开始就是滇川藏茶马古道上的重要驿站,也是云南青铜铸造的发源地,沙溪镇子里的居民绝大多数都是白族……
走进沙溪就能够感受到它质朴的韵味和古香古色的厚重历史感,很喜欢这种有民族特色和厚重历史加持的地方,它就像是一个宁静祥和又宽厚的臂膀,让你可以放心的倚靠着它去放松下来,然后慢慢去探索它的故事。沙溪镇位于云南省大理市的剑川县,位于大理、丽江、香格里拉三大旅游区之间,如果是在丽江慢节奏旅游的话,可以从大理,或者丽江自驾到沙溪,能沿途欣赏风景也很是不错,我们时间有限且不会开车,选择直接飞到丽江机场(沙溪距离丽江机场更近一点),打车到沙溪,大约两个小时的车程。车可以联系酒店帮忙预定,也可以在网上预约,我们是提前在携程上定好了时间约好了车,还是很方便的。在沙溪的交通就得看你住哪里了,我们第一天没住在古镇里,从酒店到古镇的路段是叫不到网约车的,可以选择让酒店帮忙联系村里的车队接送。盘旋的山路,每走一遍都有些惊心动魄,司机倒是习以为常。单程车费是120元,所以20分钟的车程,一天一次往返就要240元,交通费用价格不菲。提醒大家这一点,在选择酒店的时候建议考虑进去。后面两天住进了古镇里,大部分的时间我们都是步行探索,远一点的地方在古镇入口的地方有小黄车可以坐,价格还是很划算的。这次出行体验了两种不同的住宿,前两天住的是「喜林苑」,这里也是《有风的地方》里许红豆最后开那家酒店的取景地,后面两天住在了古镇里的「十然山舍」,是一个非常有设计感的民宿,审美一级棒。这家酒店位于海拔2600米的高山草甸,距离沙溪古镇差不多20分钟的盘山路程,因为早起赶了一大早的红眼航班,又辗转了两个多小时的车程,我们仨到了酒店都有点萎靡不振,但是办理好入住,进了房间,瞬间来了精神,因为真的太舒适太惬意了。我们的这间叫做Gap“隙”,房间里的每一处布置,从配色到家具的搭配布局都彰显着设计者的品味,舒适和美感并存。拉开阳台的门,窗外湖光水色,有马儿有农民有草甸,很治愈。还有对岸青绿的远山,搭配着窗外拂面而过的微风,让人不禁感慨,这就是生活。
酒店整个建筑群以夯土为主要建筑材料,纯手工堆砌完成,干练错落的建筑流线感非常强,有一种山石的简约和自然之美,精致但又与山野相呼应,就像是它天生就该如此。
你别说,建筑之间的缝隙和留白,有了阳光的加持,散发着柔美的光晕,还有种独特的历史恢弘感,和周围的湖泊,草甸融合的天衣无缝,就像它本就是风景中的一环。溜达了一圈,我更喜欢这里了。它让我见识到了夯土建筑的美,体会到了村落与大自然的共生融合。酒店本身针对入住的游客还提供了徒步采摘杜鹃花,爬山,然后去附近村落参观,体验白族文化,学习白语的行程,我们没有参加,有小孩子一起出行,去体验下白族风情也还是很有意义的,当然价格也是不菲。
到的第一天在酒店休整了,女孩儿在长途跋涉后太累了,睡的香甜。于是我们点了咖啡和点心送到房间,坐在沙发上边看书,边吃着下午茶,这样安逸的度过了我们的下午,一杯咖啡,一本书,一下午,慢节奏的惬意~
因是五一节日,那天晚上正好赶上酒店特意为入住的游客们安排的白族舞蹈表演(平常也有,但是参加需要收费),我们看着他们欢歌乐舞,还和他们一起学习了当地的特色霸王鞭,大家一起围着篝火唱跳,真的是不一样的有趣体验。
我们每天晚上还有晚安甜品,酒酿和银耳都很不错。而且房间还配置了浴缸,这不稀奇,但是有一次住浴袋就真的很贴心(不然也不会用)。在酒店的第二天,因为下雨,气温陡降,我们出去玩穿的很少,晚上回到酒店,整个人开始失温,已经冻到瑟瑟发抖,到房间立马泡了个热水澡才缓过来些,暖和身子,缓解疲惫,舒服多了。住在喜林苑的早餐,我们是在酒店的餐厅吃的,这里的早餐都是当地原汁原味的食材,每人一份的套餐,自助食材随意,套餐可以选择饵丝或者米线作为主食,还有一些配好的蔬果one plate,谈不上丰富,却是很天然质朴的味道。
我们了解到酒店的工作人员几乎都是当地的村民,歌舞和农家行程能够让更多人了解当地传统文化与生活方式的价值,并且带动周围的村子一起成长,把长久的收益、收获留给村民,真好呀!这样的模式,不仅仅是情怀,更是对当地的发展非常有长远意义的。
酒店周围的草甸和湖边也很有风光,我们只是等车的时候去转了转,看了看山上的风景,还遇到了一些小小学生在老师的带领下,捡着草甸上的垃圾做着户外实践,让小朋友从实践中学会亲近自然,保护自然,觉得他们真的都好可爱。
在沙溪的第三天我们换酒店了,从山上换到了镇子里的民宿,据说这里是《有风的地方》拍摄时刘亦菲和李现居住的地方。民宿叫“十然山舍”,位于古镇的入口处,位置刚刚好,闹钟取静,就在古镇东寨门附近4分钟路程的地方,步行到玉津桥也就五分钟。更好的是,它并不是在古镇里,车子可以直接开到门口,不用拖着行李走石板路很关键。这里每一处都被精心设计过,包括搭配的每一处恰到好处的鲜花。整体的设计是木制质朴风格,土色粗糙的墙面,搭配了很多的木制框架和玻璃,阳光随时随地撒进来,形成各种光影,随手拍都很好看!!民宿有10间房,我们住的是家庭套房(民宿里有两间),可以加一张小朋友的床。房间的采光度也是非常好!!有一个玻璃观景飘窗,可以看到民宿的中心庭院,绿植流水小猫,当真是世外桃源。不过,在「十然山舍」住了两天,虽然整个民宿的装饰非常舒适并且具有审美,但是我还是觉得,开设酒店的人或许是个艺术家,但不是生活家。有一些设计值得推敲:
一来:因为木质结构的房屋不隔音,晚上如果遇到比较吵的邻居,或者楼下有人说话,都可以听到。同样的,我们一大早会被窗外的鸟叫鸡鸣声叫醒,伴随鸡鸣的还有因为没有遮光帘而从窗外洒进来的晨辉,所以我们也算是“被迫”欣赏了一下日出,在这里住想要睡懒觉是不可能的了。而且因为是木质的床,旁边的人稍微一翻身就嘎吱响,睡觉喜静的朋友怕是会难受了。
二来:房间的房间门卡形同虚设,栅栏很低,正常人的手臂都可以反手打开,从外面进入房间没有锁(睡觉可以反锁),贵重物品的财产安全没有保障,虽然村民淳朴,这里大体安全,但是万一呢?
再说说硬件吧:房间的淋浴头结了很多的水垢,出水特别特别小,很影响入住体验。而且热水需要放很久才会有,期间还会有一阵没有热水,需要等一下才能出水。淋浴间角落的卫生也不太好,很多地方发黄,浴巾也是很老旧(我真的很在意这个点啊……)。此外在入住的第二晚,刚要入睡的时候在墙壁上看到了一只巨型蜘蛛(是我在日常生活里见过的最大的蜘蛛,腿张开和拳头一样大),差点爬到小朋友的床上,我们赶紧爬起来抓蜘蛛,被吓得不轻。所以整体上看这间民宿虽然美,但是性价比一般。不过,早上的早餐还是挺让人满意的,味道很是不错,有中式西式两种套餐可以选择。不管是西式三明治,还是中式米线,都搭配丰富且美味。
P A R T 2 . 可以体验的美食在当地,最期待的就是特色美食了。吃、住、行走,是旅行的三大乐趣,早就听闻云南蔬果丰富,美食也很多,虽然没有提前做美食攻略,但是到了当地吃吃喝喝看感觉应该也是不错的尝试。我们在沙溪,早餐每天都是在酒店用餐,整体都还比较满意,因为还在不那么严格的16+8,所以基本上一天也就一顿晚餐是正餐外食。个人喜好:红榜为必去,黄榜为有时间可以去,黑榜为避雷。第一天的晚餐,选了对我们而言很有意义的「喜宝赏饭」作为晚餐的据点(因为女孩儿小时候我就叫她喜宝),到了餐厅很是惊喜。土色的整体的装潢,还带点异域风情,能看出餐厅的品味还真是不错,院落中有大大的植物群,还有一簇簇的多肉,不管是大堂还是院落里,都是座无虚席。若非提前预约了就餐时间,怕是又要等上一等。在这里我吃到了很有特色的云南风味菜式,又酸又辣,平时不能吃辣椒的丫头,被呛得连连喝水,不过味道还是很不错的。还有第一次尝试到,口感最让我喜欢的苹果乳扇塔,浓郁的乳扇奶香味十足,搭配了苹果丝的酸甜口感,吃起来非常清爽完全不腻,是乳制品脑袋吃到的惊喜菜式没错了。
这家餐厅是我们这几天吃到最好吃的云南餐厅,离开沙溪前我们还在念念不忘。这天的晚餐,我们决定去吃网友强烈推荐的一家披萨店—「椿十二」,这是沙溪数一数二的西式简餐厅,据说老板是一位很帅的彝族小火,长得像彭于晏和吴彦祖的合体,所以人称“沙溪吴彦祖”。餐厅有点隐蔽,我们找了好几圈才在一个不算显眼的角落找到它。因为都是现做,所以每日限量供应,营业时间也只有中午十二点到晚上六点半,去之前最好了解一下最近的店休时间。我们选了披萨制作台的位置,点了火腿牛肉双拼披萨,全程看着小哥一点一点将面团拉抻做成手拍饼底,送进窑炉,十五分钟出炉开吃,松软香脆的饼底,搭配丰富的topping,还有拉丝的芝士,每一口都很满足,味道一点都不输正宗的意大利餐厅。
而且非常幸运的是,小哥做完我们的披萨,就开始收摊打烊了(面团都是当天提前准备好的冷藏,售完为止),好险再晚五分钟就要与美味擦肩而过,喜欢这种刚刚好的小幸运。沙溪还有一家西餐厅很出名,叫芗12,就在椿12的附近,其实是同一个老板的两家店哈哈,是以吃汉堡为主的,喜欢的朋友也可以顺道去看看。
这家手工鲜火烤饼,在当地一定要试一下,它和平时吃到的鲜花饼完全不一样,这家店是白族正宗火烤饼,现做现烤,新鲜出炉的鲜花饼太好吃!里面的鲜花内馅不算太甜,酥皮烤的香酥也不油腻,一个吃下去好幸福。
那天天气不太好,中途还下起了雨,云南的天气真的变化很大,晴朗的时候强紫外线,又热又晒;一变天,就冷风飕飕,温度陡降。出门的时候还是失策穿少了,一路上都有点冷意袭人的感觉,不知不觉逛到了暮色来临,更是瑟瑟发抖,于是我们决定吃个暖和的晚餐,跟着点评的攻略,选了“春知里“,一份热乎乎的牛肉锅分量大且便宜,三个人可以吃很饱,还尝试了魔芋刺身也不错,对啦,沙溪马奶酒挺好喝的,有机会可以来试试哦。临走前,我们还是去尝试了一下当地的白族晚餐,喜欢尝试白族菜的,可以去试试这家店,整体菜式对我来说有点咸辣油腻重口味,像我们平时清淡的胃口还是不大能接受这样重口味的食材。招牌酸辣鱼,对我来说有点太辣太咸;酒酿乳饼,乍一吃还不错,几口之后就觉得腻了。从餐厅菜色的口感来说,我觉得一般般,不过鸡汤还是挺好喝的。当然还尝试了一些网上有推荐,甚至风很大,但是我们都觉得体验感不大好的店铺:早就耳闻这家面包店非常佛系,不定期店休,卖完就没有了,也有所听闻面包店的老板脾气非常有个性,坚持着自己的节奏营业时间飘忽不定,留在了山野间为了一个面包梦想,自由随性的生活,这是个很打动人的故事。作为一个面包狂热者,去沙溪自然一定会去火出圈的”宇宙面包“探一探究竟。
「宇宙面包」位于华龙村的半山村落里,和半山咖啡在一起,那么,就两家店一起吧。从御金桥坐小黄车到山腰,跟着导航在一个小巷口找到了打着外星人标记的「宇宙面包」,满怀期待走进去,发现开着门还挺开心的。
在我的理解里,脾气有个性,或者行事作风随性,和态度冷模没有礼貌,还是不一样的。毕竟是个面包店,属于餐饮服务业,不用热情,但是面对不远万里特别来购买自己面包的人,对着顾客爱答不理真的会让人不解。五一期间,陆续循着路去购买面包的人不少,面包店里有很多的位置,但是明晃晃写着不提供座位。大热天的正午,女孩爬着坡到这里有些喘,进去就找位置歇息一下,小孩儿哪会仔细看牌子。我看到标牌后对女孩儿说“宝贝这里不能坐哦,你去院子里待着等我。”女孩儿天真地问,为什么有位置不让座呢?”老板听后脸色就变得很不好看。面包店精心布置的面包周边、挂画、小物件,还是看的出用心的。虽然老板脸色不好,但是本着来买面包的心态,也觉得不打紧,就去橱柜挑选面包,店铺每天只上线三款面包,我每一款都买了。
奶油芝士包20元/个,芝麻圈20元/个,牛肝菌面包38元/个,因为一直很迷恋土耳其和希腊吃到地芝麻圈,所以我还一下子买了两个芝麻圈。
打包带走在路上就迫不及待的打开尝了一下,非常失望。其他没吃过不发表意见,就这三款而言。口感都很噎,直接吃难以下咽,一定要搭配点喝的。芝麻圈本身芝麻是香的,但是面包体没有丝毫嚼劲,非常噎人。本来最期待的是牛肝菌面包,从云南背回到家搭配了早餐,也觉得不咋好吃,搭配了很多涂抹奶酪才吃下去,牛肝菌的味道也不明显。
其实不好吃也就罢了,本来自诩自己是普通面包,但是价格一点都不普通,这个价格在上海可以买到非常惊艳的面包了。
题外话:正好六月在雅典吃了很多次芝麻面包圈,给了我强烈的价格和口感对比,0.7欧元好大一个,非常好吃。
所以如果想吃面包,我个人就真的不推荐大家去了。沙溪很美,我想有很多地方,会给你留下温暖而有爱的回忆。
这家店在网上看到有人推荐,在镇子上溜达正好看到,就去尝试了一下他的牛肉米线和招牌冬瓜茶,米线一般般不入味,汤汁也很普通的口感,冬瓜茶齁甜,整体感觉很一般,可以不用尝试。云南不愧是咖啡的重要产地,沙溪喝过的这几家咖啡几乎没有踩雷的,好口感和惬意的环境相结合,真的很chill~咖啡厅按我喜欢的顺序来排序。下了山在镇子里转了转,找到了据说是特调咖啡最好喝,风景最独特的「叁壹咖啡」,咖啡厅在古镇里,但是隐藏在一间民宿内,寻觅了好久,进了院子,跟着路标穿过一个又一个的门廊,东拐西拐上楼“翻山越岭”像是走迷宫一样,到了以后发现,当真是别有洞天,整个空间都太美了!!咖啡店有好几个露台,座位分区有很多,每个区域有自己的风格,还有个秋千可以玩。我们一转身便看到一个陡峭的楼梯直通天台,于是点了单小心翼翼爬了上去。映入眼帘的是一片广阔的视野,这里可以俯瞰整个沙溪古镇,就像是一个隐藏的小小根据地,天台上搭着小木屋供人休憩,蓝天,白云,远山,古镇,尽收眼底。
在这里,一本书,一杯咖啡真的能待一下午啊~整个风景和口感而言,我觉得「叁壹咖啡」比「半山咖啡」要强上许多,如果时间充裕可以两个都感受下,如果二选一,我觉得去「叁壹」足矣。不过营业时间有点短,14:00-18:00,大家注意时间哦。咖啡厅不大,就在古镇里,本来是看了推荐专门去找这家店的,结果在古镇转了转,看到了冰淇淋店,我们去买了冰淇淋一转身就发现「渡鸦咖啡」就在对面,很小很精致的店子,手冲很有名,我们点了手冲和意式,都很好喝,风味十足,咖啡水准高,咖啡爱好者必须去!
对面的开心Gelato也很好吃哦,我点了开心果味,很浓郁。
「半山咖啡」在华龙村,也是半山的位置,离宇宙面包不远,但是离古镇有段距离,和先锋书店,诗歌塔可以一条路线走,是可以坐下歇歇脚的,我们选了观景的位置,点了咖啡和甜品,味道都还可以,在这里可以安安静静呆一呆休息片刻,眺望一下远山和田野,吹吹微风,也还不错。
时间充裕可以去体验下,时间不充足的我觉得去「叁壹咖啡」就可以了哈哈。
在沙溪的最后一天我们约了旅拍,抵达的时候,化妆师刚开始给别的顾客做造型,于是我们就在隔壁的「嘬嘬小馆」稍做休息。这是很有情怀的一家小的咖啡馆,有咖啡、果汁等饮品可以选择,店内的装饰都很花心思,适合安静地待一会儿看看书。最期待的旅拍体验行程是刚到沙溪那天就预约好的,我在网上认真对比了好多家,然后挑选了这家最擅长光影故事感的旅拍店,叫「沙溪驻林旅拍」,导航「嘬嘬小馆」,就在正隔壁。提前约好了拍摄的时间,轮到我们了,换上彝族的衣服,我们开始梳妆打扮,化妆师小姐姐也很nice,会根据你的要求来调整妆面,不是那种非常夸张的妆造,整体还是很喜欢的。拍照的时候直接跟着摄影师走就完事,造型动作,角度完全不用操心。都说好的摄影师是会玩光的人,我超级认可啊!!沙溪的日照时间还挺久的,到了晚上6点左右,夕阳的光很是柔和,我们选在了这个时间拍摄,开始拍摄到结束,差不多一个半小时搞定,看到成片的时候我们也很惊讶,在光影的加持下,每一张照片都好喜欢。
给女孩儿挑了不少照片,看着成片,总有种吾家有女初长成的老母亲欣慰感。这家店必须要夸,是因为,除了拍摄技术不俗以外,更重要的是非常良心,399元/人含妆造和五张精修并且底片全送,哈哈真的太良心了。每周五,都是沙溪古镇市集开放的日子,在这天,附近的沙溪村民们会带着自家的好物来市集摆摊,供当地的村民经营或生活所需。住在古镇这天正好是周五,热爱逛集市的我们,这个热闹怎么能不凑?踏进市集我们就被新鲜的水果摊吸引,满满当当的蓝莓,樱桃,桑葚……香甜好吃又便宜,要知道,我是个十足的蓝莓控,这里的小蓝莓叫小甜豆,真的很甜!桑葚也是无比好吃。除了新鲜水果,还有各式菌菇酱,乳扇,手工的奶酪干,牛肉干,手工现做的包子,卤鹌鹑蛋和花生……真的是让人眼花缭乱,我们走一路买一路,和当地人一起赶集真的太有趣啦~这天早上我们在镇子里找阿奶编了五彩的辫子,女孩儿乖乖的坐在那里,任由阿奶给她扎小辫,看着满头小编的女孩,甚是可爱。我们三个都编了,在古镇里扎着五彩小编拍照也很是有趣。这天天气不太好,所以我们决定跟随“现男友”的步伐来一波室内行程,首先就是逛一逛镇子上据说是必打卡的网书店——先锋书店,叫了车把我们送到门口(如果是从镇子上出发的话,也可以从玉津桥直接坐小黄车到书店门口)。书店不大,错落的阶梯和满墙摆放整齐的书还是有点子精美和震撼的,这个书店是由北龙村一座废旧的粮仓改造,也是诗人北岛亲自选定的地方,曾经的粮仓,如今的精神粮仓。书局旁边就是一家咖啡馆,因为突然下起了雨,于是我们跑到咖啡馆点了咖啡,看看书,歇歇脚。雨停了便登上了旁边的诗歌塔,在这里俯瞰周边的村落,视野很好很舒适,跟随李现的步伐拍了同款照片,来这里拍照打卡的游人络绎不绝。
下午的天气尚可,于是我们便坐小黄车回到了玉津桥,玉津桥在镇子另一端的入口处,路边是半人高的麦田,旁边还有牧羊人在放养,女孩儿小心翼翼去给小奶羊喂了些草,然后开心的在麦田里撒欢~毕竟沙溪曾今是茶马古道的重要驿站,所以到镇子那天就决定骑骑马,这天天气不错。下午溜达到玉津桥遇到了好客的白族村民,带着我们骑了一圈,从玉津桥骑到村口,绕过麦田,全程差不多45分钟,在马背上感受用马蹄丈量小镇周围的感觉,走一小段茶马古道的路,是很不错的体验。
沙溪古镇整体不大,有很多小店,吃吃喝喝也还齐全。我还蛮爱逛小店的,体会一些当地特色。
要说有什么不太喜欢的,可能是《去有风的地方》实在太火了,所以走在镇子上随处可见“有风的地方”这样的噱头的招牌;电视剧里娜娜工作的咖啡厅取景地「薄荷咖啡馆」不消费也是不允许拍照的;在古戏台旁边的「阿瑞奶奶的店」门口,和剧里阿瑞阿奶同名的阿奶合影也是要先消费的,表示理解,但是自然感觉到商业气息略浓。
写着沙溪的攻略,也梳理回味着五一假期每一天的行程和感受,不仅仅是山野风景、美食饮品的身体和精神的双重放松体验,更是对当地不同地域民俗风情和历史文化的探索,同样也是一场对同行伙伴的考验,不管是伴侣,朋友抑或是亲子,在陌生的环境里都会一起面对种种不同的困难和选择,是互相包容迁就,还是坚持自己不妥协?是面对困难迎难而上,还是直接打退堂鼓?我想这也是旅行的意义吧。