生活明朗,杯盘可爱。

美食   2024-07-09 08:30   上海  



从分享美食开始,就慢慢钟情于各式各样的餐具,总觉得有了好看的餐盘,不仅增加了做饭的热情,连餐食都会变得更加可口。早些年,为了能拍出好看的早餐,不仅仅是餐具,我还会买背景板,桌布,杂志,鲜花去“布展”,甚至还去学习了静物摄影。每一天的早餐既是早餐,更像是我创作的作品。现在回想起来也是够折腾的,但当下乐此不疲,满心欢喜。
不知道你们之间有人是那个阶段就开始关注我的嘛?


后来,渐渐摒弃了复杂的拍摄手法,回归记录生活最简单的样子,在每一个成长过程中感受不一样的快乐。当然,不变的是对于美的追求。一直觉得自己还蛮颜控的,好看的人,好看的衣服饰品,好看的餐具,好看的家居,都让我愿意付出金钱和精力。

“坚持在日常生活中使用美物,就会培养一副毫不迟疑的审美眼光。”我深以为然。

随着浸润在厨房里时间越来越久,我对餐具的审美喜好也在不断变化,这是情理之中。最初是极简风格,有阵子偏爱日式粗陶,印象深刻的是有一年我去日本背了一整箱的餐具回来。近几年开始钟情于中古瓷器和好看的设计款餐具,也因此家里的餐具一直都在更新迭代,当下留下的皆我所喜。


高颜值、趁手的餐具,不仅仅是一款食器,更是就餐的乐趣,也彰显着生活中细致的品味。每天早上,为自己挑选一套称心的杯盘,然后沉浸式做上一顿早餐,随心摆盘后拍照记录,带给我一种非常强大的满足感,于我来说也是开启新一天独特的方式。

如今,每每出行也会搜一下当地的一些餐具店,有时候遇到喜欢的,大费周折也会带背回来一些。


每一个食器,用的时间久了,慢慢有了自己的搭配风格和特色,水果搭配什么样的盘碗最是好看?今天的面包和煎蛋的颜色,搭配什么样的刀叉最合适?日复一日,一餐一食,构建了自己审美的表现。
因为问我餐具的朋友有很多,今天就把我喜欢的做一些推荐,中古瓷具价格高昂,而且品相各有不同,需要自己慢慢淘,我会写上品牌给大家参考。另外我也会推荐一些目前有购买渠道的餐具,给大家申请了团购,大家随意看看。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
品牌后面有***的标识的代表有团购,没有标注的表示没有购买渠道推荐,大家可以自行搜索。
//法国品牌Astier de Villatte
这个牌子我大约是前年开始接触的。它吸引我的地方,一来是因为纯色,一直都比较喜欢白色的餐具,比较好搭配食物;二来是它还不是那种死白,它是那种白釉黑陶,有点粗糙,又有点纯手工制作所带的天然精致。
我第一次是找的🍑代购,刚收到的时候以为自己买到了假货,因为手感真的非常轻薄。后来才知道这就是它的特色之一,而且你会愈发着迷于这种脆弱的美。


手作东西的特点就是,它的颜色每一只都不一样,每一个都不完美。这个品牌的餐具价格不菲,之前每年收1-2个已经很满足。这次去巴黎,老鼠掉进米缸,打着生日礼物的由头买了好一些回家,幸运的是,它们都完好无损。







慢慢靠近自己喜欢的东西,也是生活里一个很大的追求和乐趣,三年下来,已经积攒了这么多。


//法国品牌Sabre Pairs***
Sabre Paris的刀叉,三年前就给大家推荐过。如果你们仔细看我的早餐图,你们会发现,每一天的早餐搭配几乎都是用的这个牌子的刀叉。它有非常多的颜色,有亮面和雾面两种选择,我收的基本都是亮面的,来晒晒我的收集:
如果你问问最推荐什么颜色,那一定是象牙白,非常百搭!其次,几种绿色,Horn,木色,都很好看的。

如果你喜欢彩色的,那选择就更多了,有时候餐具的明亮的确会让你的餐食眼前一亮。


colorful  


既然是个法国品牌,这次在巴黎自然也去一探究竟。我发现其实大部分的颜色现在在国内都能买到,只是在巴黎,你可以定制双面不同的颜色,我定制了一个黄色和粉色的双拼,很有意思。




好消息就是,这个品牌的刀叉,这次墨菲有团购哦!!有非常非常多貌美的颜色,大家根据自己喜好选择就行。



//中古Sarreguemines


中古餐具听上去很洋气,其实就是一些二手的老物件。经过历史的沉淀,最终被保留下来。旧物有旧物的魅力,好似每一个杯子每一个餐盘都有它背后的故事。所以,中古之物有使用痕迹或者岁月痕迹再正常不过了,有些是手工生产的制作痕迹比如气泡、染色、缺釉、凸点等,有些则是历代收藏者使用过程中造成的瑕疵,比如磕碰、开片、茶渍等。


买中古是真爱还是跟风?个人认为并不重要,重要的是喜欢,开心。


中古我就没办法分享购买途径了,因为的确不少坑,溢价也比较严重。我买过好,并不代表你买过也一定好,每个杯子的品相不一样,价格不一样。每个人对品相的接受度也不一样,像小磕碰?开片?冰裂纹?茶渍渗透的使用痕迹?各式各样的不完美都很常见。一般专业的中古商都会把每个餐具的细节品相告知,你再做决定。


今天来分享Sarreguemines的四个中古餐盘。



四个盘子中,花边奶油盘应该是该品牌最为有代表性的一个盘,相对于其他款式来说也比较好买,基本上每个卖法国中古餐具的都有这一款,属于很多人的入门法盘。


颜色温润,花边柔和,盛装食物也很百搭,透着一股优雅气质。



同样是奶白色的还有这只八角盘,八角盘真的很美啊!!八角盘的品牌其实不止Sarreguemines,还有一个牌子叫Montereau,但是Sarreguemines的盘边会稍微宽一点,很适合装早餐。



sarreguemines的这两只花纹也是我的心头好,这两款估计比较少见,我是在一家线下中古甜品店买的。




//韩国品牌Eding***

这个牌子的餐具色彩的特别漂亮,喜欢这个玻璃系列Checky彩色方格盘:


夏天用来装甜品和水果都很美,它还可以用于洗碗机和微波炉。形状有圆形深盘,圆形平盘,还有椭圆盘。我选了一个黄色的小椭圆和一个绿色的大椭圆,都很实用。


这个品牌还有一个非常出名的彩色银河泼墨搪瓷,我相信你们看到过很多它的图片。



我入手了一个酸奶碗,很适合夏天。(我发现,餐具里我还蛮爱绿色的。


和别的餐盘放在一起也是很搭配的。


//日本作家食器:加藤智裕


喜欢加藤智裕的白色作品,有种柔和安静的气质,哑光面也显得特别有质感。他的作品大多以饱满的几何造型呈现,经久耐用不太容易被淘汰。我选的一个是经典的轮花皿(花瓣的这个),一个是经典的椭圆盘(左边),一个是莲花盘(最上),还有一个比较大的鸡蛋盘(右边)。

这些年一共收了他的四个餐盘,即便如今我已经没有曾经那么热爱日式粗陶了,但是依旧喜欢他的设计,也依旧一直再用,搭配早餐都很好看。









尤其偏爱这个轮花皿,本身就是件艺术品。


//意大利品牌Rivadossi***


除了sebra paris 的刀叉以外,再推荐给大家一个意大利的品牌Rivadossi,我购入了它的一副象牙白竹节刀叉,点击率也很高,我很爱用。



这个刀叉给我的感觉是流光感很强,每一支的光泽都不一样。很美。



//北欧中古合集



我的中古杯子,基本都来自北欧,大约是1920-1980年之间北欧各大瓷器厂出品的由藏家保存良好的杯子。常见的有芬兰的Arabia,瑞典的Rostrand、Gustavsberg、Gefle,丹麦的Royal Copenhagen,挪威的Figgjo等。把我最喜欢的一些,标注了品牌名,给大家分享,基本搜品牌都能跳出很多相关的买家。


中古瓷器 


其实我还挺完美主义的,餐盘一旦发现一个边缘的磕碰开裂,我就会扔掉这个餐盘。当我接触中古以后,我发现了自己一个前所未有的过渡,比如开片、釉色不均匀、甚至有点小面积斑驳我都可以接受,更别提一些不足轻重的小黑点了,接受这些岁月的痕迹,有时候抛开了完美主义,你会有更多新的转机和收获。


来推荐一套我这些年使用频率最高的餐具,来自Gustavsberg的蓝李。蓝李系列有中古的,也有复刻的。至今还有在生产的几种图样,也就是所谓的复刻。中古和复刻各有各的味道吧。我买中古品牌餐具的时候,一般都只着迷于咖啡杯,很少会买配套的盘子,而这个蓝李系列我还买了餐盘,甚至还入手了水果碗,搭配餐食也特别好看。


说到咖啡杯,其实北欧这些瓷器的咖啡杯一般都是小杯,而我买的其实都是叫茶杯,容量大约在250-280毫升左右,因为平常拉花喝拿铁,茶杯的容量会比较适合我,给大家参考。



//MU16彩色玻璃杯***


夏天怎么可以不用玻璃杯呢??



不不,它的颜色还远不止这些,真的太太丰富了,而且每一个都很好看。我暂时入了两个,一个小黄鸭,一个葡萄紫,平常使用频率也相当高。









给你的餐桌多加一点色彩。



👇👇👇

     




今天就先分享这些给大家,大家后续对餐具感兴趣,我也可以持续分享给大家一些选择灵感。


文中的餐具都是墨菲本菲的收藏,希望大家不要随意盗图,特别是一些中古店家,麻烦不要用我的图片放在你的店铺中做宣传,谢谢配合。


很多餐具价格都并不便宜,这些也都是我8年以来的收集。


我一直觉得,精致生活的本质是让人从心里感到舒服,发自内心的觉得自己有在认真生活,但它不是负担。在自己的承受范围之内,开心满足的生活状态,并且期待着生活一点点更好,让一切一点一点发生变化,而不是一下子就变成完美的理想模样。


所以大家了解一下也是好,不要过度消费让自己一时爽,好物分享的过程,是希望能带动越来越多的人去选择我认为好的东西,去力所能及地实现品质生活。是消费服务生活,而不是生活服务消费。

因为自己一直购买,所以今天墨菲也合作了一家🍑店铺,可以给到大家的餐具价格都是非常给力的,直接都是内购福利价格,大家感兴趣的可以进入看看。

文章中非常多带***的餐具品牌这家店都有哦,还有一些我文章里没写的,ifmo+列表清单中的就是直接优惠过的价格,大家可以挑挑哦!








优惠信息
墨菲 X 毛线大人


时间:7月9日-7月31日


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Cheers.
明天见与不见,随缘:)


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