早餐吃得美很重要呀！#4
美食
生活
2024-06-18 08:30
上海
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Good Morning from Mofei
大家早安。
今儿给大家分享早餐吃得美很重要 #04，一篇热压杂粮煎饼的食谱搭配合集。在我的早餐中，除了面包，出镜率最高的就是卷饼了，因为它和面包一样，有搭配的无限可能。而且卷饼相对于面包来说，更加好保存。我们都知道面包如果常温保存，最多3天，且不能冷藏。冷冻的话，也建议一个月之内吃掉，不然面包老化多少还是会影响口感。但是卷饼，一般的保质期都在6个月左右，囤货党友好。早餐吃得好，吃得美真的太重要了，由此开启一天的好心情。蟹柳一包，鸡蛋1个，牛奶少许，牛油果半个，杂粮煎饼1张①蟹柳用叉子划成丝，加入一个鸡蛋少许牛奶混合均匀，用平底锅少油煎一个欧姆蛋（这个出过视频哦，如果有手法不会的可以参考视频。）③展开饼皮，依次在中间摆放蟹柳欧姆蛋和牛油果，然后卷起来包裹好。④放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。
//搭配二：水煎鸡扒胡萝卜丝牛油果杂粮煎饼
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所需食材：
鸡胸肉1块，鸡蛋1个，牛油果半个，胡萝卜丝适量，杂粮煎饼1张①热锅倒入少许清水，将鸡扒轻滑入锅中，两面轻煎4分钟，至微黄出锅，切成段。②胡萝卜洗干净切丝，平底锅少油炒胡萝卜丝至软，出锅后拌入一点芥末籽酱。③平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。⑤展开饼皮，依次在中间摆放芥末籽胡萝卜丝，水煎鸡扒，鸡蛋，牛油果，然后卷起来包裹好。⑥放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。三文鱼1块，鸡蛋1个，沙拉菜（紫甘蓝胡萝卜卷心菜）少许，杂粮煎饼1张②同锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。④展开饼皮，依次在中间摆放沙拉菜，煎蛋，三文鱼碎，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。牛油果半个，鸡蛋1个，沙拉菜（球生菜，罗马生菜，紫甘蓝和苦菊叶）少许，杂粮煎饼1张②平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。
④展开饼皮，依次在中间摆放沙拉菜，煎蛋，牛油果，然后卷起来包裹好。
⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。//搭配五：欧姆蛋牛油果沙拉杂粮煎饼
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鸡蛋1个，牛奶少许，牛油果半个，沙拉菜（球生菜，罗马生菜，紫甘蓝和苦菊叶）少许，杂粮煎饼1张①一个鸡蛋少许牛奶混合均匀，用平底锅少油煎一个欧姆蛋（这个出过视频哦，如果有手法不会的可以参考视频。）④展开饼皮，依次在中间摆放沙拉菜，欧姆蛋，牛油果，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。②平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。
④展开饼皮，依次在中间摆放红豆沙，煎蛋，牛油果，然后卷起来包裹好。
⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。午餐肉两片，牛油果半个，鸡蛋1个，黄瓜丝少许，杂粮煎饼1张①平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。午餐肉煎熟至两面金黄。④展开饼皮，依次在中间摆放黄瓜丝，午餐肉，煎蛋，半个牛油果，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。
生菜2片，鸡蛋1个，牛奶少许，胡萝卜丝适量，杂粮煎饼1张①一个鸡蛋少许牛奶混合均匀，用平底锅少油煎一个欧姆蛋（这个出过视频哦，如果有手法不会的可以参考视频。）②同锅胡萝卜洗干净切丝，平底锅少油炒胡萝卜丝至软，出锅后拌入一点芥末籽酱。④展开饼皮，依次在中间摆放芥末籽胡萝卜丝，生菜，欧姆蛋，然后卷起来包裹好。
⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。
①平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。②卷心菜丝洗干净切丝，同锅少油炒至软，出锅后拌入盐胡椒调味。
④展开饼皮，依次在中间摆放卷心菜丝，煎蛋，牛油果，然后卷起来包裹好。
⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。
金枪鱼罐头1个，鸡蛋1个，低脂蛋黄酱适量，牛油果半个，杂粮煎饼1张②金枪鱼罐头沥油后加入捣碎的鸡蛋，加入低脂蛋黄酱搅拌均匀。④展开饼皮，放入金枪鱼鸡蛋沙拉混合物，牛油果，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。①平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。糯米肉肠煎熟至两面金黄。④展开饼皮，依次在中间摆放糯米肉肠，煎蛋，半个牛油果，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。①平底锅少油煎一个鸡蛋，双面都要煎制一下，个人不喜欢蛋黄全熟，可以根据自己喜好去调整鸡蛋的成熟度。牛拍煎至两面金黄。④展开饼皮，依次在中间摆放牛排，煎蛋，半个牛油果，然后卷起来包裹好。⑤放入预热好的平底锅，四周煎至上色出锅，切一半摆盘即可。我最爱放的就是牛油果和鸡蛋，蔬菜可以再来点生菜。黄瓜，卷心菜，胡萝卜丝……但是主要是不要出水的蔬菜，不然饼皮会破，会比较难包裹。最主要的就是蛋白质的变化，可以是：鸡扒，牛肉，香肠，午餐肉，蟹柳，金枪鱼……有了煎饼，有了食材，有了搭配灵感，不会包裹怎么办呢？看完视频就会啦👇虽然大部分的你们都觉得，看过等于吃过哈哈，但是也希望我的食谱合集可以给想要动手自己试试的你们，一点点灵感搭配。
