这个家多一点爱,就有了你

美食   生活   2024-11-06 08:31   上海  


最近随记:


//给妹妹起的名字

女孩儿的英文名字是Viola,给妹妹取的名字是Olivia。Olivia的字母排列组合比Viola多了一个i。她说Olivia一定会很爱(i)姐姐♥对,这个家再多一点爱(i),就有了Olivia.

我很喜欢这个名字的由来,小小Olivia,期待你的到来。

分享一张Viola的新随手画,这是她看到的风景,她眼中的世界。

//会点外卖的美食博主


作为一个早餐博主,搬得上台面的也就是早餐料理,通过创意搭配,至少让热爱西式面包早餐的朋友觉得我的饭看起来还算色香味俱全,最近迷上了红豆包,但翻来覆去总是这些花头精。



偶尔也会阶段性记录晚餐。从中餐来说,我绝对称不上是一个会做饭的人,只是说可以做,不会让自己饿到。



蔬菜永远都是少油少盐加点蒜炒一炒,蛋白质:要么煎鱼,要么煎牛排,要么蒸鱼,要么煮虾,要么炒牛肉,也从来没有什么复杂的大菜,家里几乎不红烧。主食靠蒸粗粮,这个季节,我喜欢烤红薯,最近基本天天烤,也不需要什么技术含量就能享受到一口美味。当然,美味是我自己定义的,它就是完美的。


我不想过度地把自己捆绑在我必须要做出多少花样的菜式,或者我要做出像餐厅一样的惊艳口感,用一种自然的心境去做饭,就不会疲惫。


疲惫的时候,就休息,点个外卖也是很棒的选择。



//来了就好,越来越好


和F一起去祈福。


福由心生,善由心养,随缘而来,随心而至。



来了就好,越来越好。


那么,祝我们都,越来越好。



有时候,清粥小菜,也会很美味。

⭐⭐⭐

秋天的暖阳,生活里的小可爱,和你们的分享:)



LIFE IS GREAT


最后附上一天早餐,从舟山回来以后,吃一顿泡泡馄饨,最合适不过。



我其实在家里很少吃馄饨饺子面条一类,但是F和女孩儿都是这类面食的忠实拥护者,煮几份馄饨,我也一份,一起感受他们的快乐。



这个泡泡馄饨,是舟山的弄堂味道,皮非常薄,煮三分钟就可以,很方便。馄饨包装里就有他们自己熬的猪油和特制调味料,放一点点生抽,加一点葱花。馄饨煮好以后,直接加入碗中,超快速还原当地的风味。


舟山小馄饨拔尖的地方,馄饨皮是手擀的,不用机器。也正因为皮很薄,所以煮法也需要讲究一下:用一口大锅,大火,水多一点,煮沸腾,然后把馄饨下锅,转中小火烫差不多三分钟就捞起即可。

我自己加了一个鸡蛋丝和烫了几颗青菜,营养更加均衡。


今天的小欢喜,还有青皮无花果和颗粒红豆包。


回见:)


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