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昨天带女孩儿出去洗了牙，医生说，除了有一些色素沉淀，其余都没有任何问题，没有一颗蛀牙。我便顺着话说了下去：她从出生到现在，真的一颗蛀牙都没有，不管是以前的乳牙，还是如今的恒牙，语气中带着一点自豪，医生都表示很惊讶很难得。
我在女孩儿这个年龄的时候，基本把我的乳牙蛀了个彻底，也并没有好好对待我的恒牙，在初高中时期便接受了四颗牙齿的根管治疗，套了两颗牙的牙冠。女孩儿现在能免受牙齿之苦，我很欣慰。思索其原因，大约就是她一点不嗜甜，糖果对她来说没有任何吸引力。
她出生以前，我是不知道饮食偏好是会遗传的，我总认为这种偏向于生活方式的习惯，是更容易后天被生长环境所影响的。事实上，完全不。你们也知道，我一直都比较偏好于白人饭，早餐基本都是西式为主，女孩儿则对此完全不感冒，饮食习惯完全随了他爹，喜欢所有的面食：面条、馄饨、饺子、各种饼……这也是为什么我分享早餐都是吃独食的原因。不仅如此，她还是个十足的肉食动物，不爱吃蔬菜。如果去西餐厅，就只盯着牛排和意面。唯一值得庆幸的是，不爱吃零食和甜品这一点，也是随了她爹。
好在，虽然饮食偏好如此，饮食习惯还是多少在潜移默化中被影响。因为我吃得清淡，所以她从出生起饮食就被动接受，如今不喜油不喜咸不喜甜，难听点是挑剔，往好的地方想就是她对饮食有自己的主张和追求。而且她吃饱了就停，不会强求自己一定要把碗里的吃完。虽然我时有批评她浪费教育她要空盘，但转念一想，这不也是一种干净而自由的饮食状态么。
干净饮食，饮食自由，就是我一直所追求的状态。
这种干净，并不是说完全限制或者杜绝自己对于某类食物的摄入，比如高糖高油食物，太限制反而会对生理和心理造成严重的威胁。
对于曾经极端限制饮食走过弯路的我来说，我也愈发体会到，如果你越在意自己的饮食，这不能吃那不能吃，你就会有愈发强烈的被剥夺感，你就会把生活里很多的注意力都放在吃的上面，反而会影响我们的情绪，从而影响工作和生活。
在我的理解里，干净意味着：营养素的均衡，不过度烹饪。这是主旋律，具体到某一天它是灵活的，并不是死板的。我现在允许自己不带罪恶感的吃冰淇淋，吃蛋糕，吃披萨……当然，适量即可。
而所谓的自由，便是我会听从自己的身体去选择进食，不饿不食，延长空腹时间。我也允许自己有一点小的“浪费”，不会因为”我必须要光盘“的压力而让自己过度进食，同时也提醒自己下次少做一点或者点菜少一些。
对于所谓的”健康饮食“，我感到越来越自由和轻松。每天没有花很多的时间，也没有花很多的注意力和心力，挺好。
♥♥♥
分享最近六日的早餐：
Day 1: 胡萝卜米面包+藜麦煎蛋沙拉+木瓜荔枝布里奶酪+咖啡拿铁
依旧是现成面包早餐的一天，原味的贝果搭配香葱味咸口的稀奶油奶酪，不得不说它真的是妥妥面包消失器呐！！这是我发现的一个新的奶油奶酪种类，有很多种口味：芒果甜瓜/甜椒/香葱/杏子扁桃仁，今天选择是香葱味的，之后也会上到自家超市哦！
依旧是芋泥咖啡拿铁的一天，为了配合紫色调，在酸奶里加了紫色的复合果蔬粉，包含巴西莓、草莓、蓝莓、紫甘蓝、树莓、胡萝卜，果蔬粉有个好处就是，一下子可以摄取到多种营养元素，还不忘在酸奶上面点缀几颗同样色系的杨梅。
②加入玉米油鸡蛋搅均匀。
③筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌到没有干粉，加入榛子和无花果干继续翻拌两下。
④模具铺上油纸（因为本身蛋糕糊低油，不铺比较难脱模）倒入面糊。
⑤放入预热好的烤箱，170度烤40分钟。
