10月27日，SNC减脂塑形营养教练 线上课暂时告一段落。从初报名到一阶段直播课结束，短短几周的学习充满了挑战和成长，每一堂课，都是知识的深挖；每一次互动，都是灵感的碰撞。学员们也从零散的概念逐渐拼凑出运动营养学的完整图景，也从分享经验和讨论中得到更多启发——不仅仅是知识上的充实，更是信心与思维的拓展。
课程暂时结束，但每个人手中都捧着一份沉甸甸的收获。接下来我们回顾下课程的精华，重温下令人眼前一亮的关键点，把知识更好地融入到实际生活和工作中。
▍用简单的方式让客户理解蛋白质摄入
作为教练，帮助客户了解并科学地管理蛋白质摄入是日常指导的重要组成部分。然而，直接告诉客户“你今天要吃34克蛋白质”，常常会让他们一头雾水，缺乏直观的感受。因此，用一种简单且易理解的沟通方式显得尤为重要。但首先，作为运动营养教练，我们心里要先清楚食物的蛋白质含量，比如：
米饭：100克米饭约含3%的蛋白质，主要是碳水化合物； 瘦猪肉：100克瘦肉约含18%-19%的蛋白质； 鸡蛋：每个鸡蛋约含6-7克蛋白质； 牛奶：普通牛奶每100毫升约含2.8克蛋白质； 希腊酸奶：蛋白质含量较高，每100克可达9克。
这样，作为教练在跟客户沟通时，可以直接说，早上喝200ml牛奶，上午点心来一杯希腊酸奶。同时，也可以尝试用形象化的描述来帮助客户了解每餐所需的蛋白质量。比如一块扑克牌大小的鸡胸肉，就含有约30克蛋白质；一块手机大小的鱼肉或一条手掌长度的带鱼，通常含有20克左右的蛋白质；一水杯大小的肉块大致能提供客户一餐所需的蛋白质量。我们可以说，中午吃一块扑克牌大小的鸡胸，晚上来一块你手机大小的鱼肉。
为了在日常生活中也能轻松管理蛋白质摄入，教练也可以建议他们下载一些饮食管理软件，查阅不同食物的蛋白质含量，让这种“蛋白质意识”逐渐融入日常饮食习惯。
▍微量但重要，维生素的三大特点
维生素虽然不提供热量，但在能量的产生过程中扮演着重要角色。例如，葡萄糖转化为ATP（能量分子）时需要维生素B族的参与，使能量转换得以顺利进行。
外源性补充：大多数维生素不能由人体合成，需从外界摄入。例如，维生素D可以通过阳光照射皮肤产生，但阳光充足与否直接影响了其合成效率。阴天或冬季阳光不足时，维生素D的合成受限，仍需通过膳食或补剂补充。一般建议在阳光充足的日子里，早上10点到下午3点间，每次晒15-20分钟（皮肤暴露面积多一些）即可维持1到2天的维生素D需求。但对于长期阴天或冬季，应适当增加维生素D补充剂的摄入。
微量而必需：维生素虽只需微量，通常以毫克或微克计，但缺乏时容易导致健康问题。微量性是维生素的一个重要特征，例如，几微克的维生素A或B族即可满足日常需求。然而，若几周未摄入特定维生素，身体很快会出现相应的缺乏症状。
特异性：即不可或缺性，即便摄入量少，仍不可缺少。如果长期缺乏某种维生素，身体会迅速表现出健康问题。比如缺乏维生素C会导致坏血病，缺乏维生素D可能导致骨质疏松，缺乏维生素B族则会影响能量代谢与神经健康。
以上两个内容的回顾，也只是SNC课程专业性与实践性内容的冰山一角，如何你想掌握更多的减脂塑形专业知识，欢迎了解我们即将开启的12月SNC线上课。无论是教练、健身爱好者，还是希望提升运动营养知识的个人，都可以在这次课程中深入学习最新的运动营养学应用方法。
▍近期直播安排
直播日期：2024年12月14-15日, 12月21-22日
课程时间：上午9:00-12:00
直播平台：钉钉 （提供回放）
早 鸟 价：2566元（3人团购立减200元）
注：每满 15 人开通一次直播课，直播日期确认后，助教会提前 1-2 周联系。
▍课 程 内 容
▍授 课 导 师
ISSN国际运动营养学会，签约讲师
CISSN国际注册营养师
2024巴黎奥运会，国家集训队营养师
(赛艇，皮划艇，摔跤，女排)
2020东京奥运会，国家队营养师(赛艇，皮划艇)
北京市健美协会理事，国家一级裁判
北京市举重运动协会，国家一级裁判
ACSM-CASM中文CPT培训师
中国足球协会，2021精英青训教练员培训班营养讲师
▍考 试 安 排
考试包括减脂增肌课程测试题考试和营养计划制定提交，全部通过者即可获得运动营养教练(SNC)证书。
1、课程测试题答题：
登陆GPNi网站个人账户，学习中心，完成SNC-减脂增肌课程测试题。
2、营养计划制定提交：
直播课程结束后一周内，学员需要自行准备一份减脂或者增肌的营养计划， 形式为Excel 表、word 文档或者 PPT 文档，能将计划清楚呈现即可。并将计划文档发送至 GPNi 邮箱：edu@thegpni.com。
营养计划要求：
1、客户的身体和活动评估，作息和膳食评估。填写具体的身体数据，例如身高、体重、健康状况、活动习惯等。
2、分配营养素。根据身体数据确定 BMR 基础代谢，并计算 TDEE 每日总能量消耗，再根据减脂目的或者增肌目的确定每日的具体摄入卡路里值；选择一种饮食方式，如高蛋白饮食或者低卡路里饮食等。
3、食谱模版演练。制定一天的饮食计划，包含营养素比例，正餐和点心/零食，具体到食物类型和克数。可以选择两天的饮食计划，分为训练日和非训练日。包含适量的营养补充剂。
* 需正确使用课堂所学知识点，计划详细要求讲师会在课堂上进行讲解，随讲义发送的一本教学材料，里面的模版可以参考使用。
▍学 员 权 益
参与SNC课程的学员将获得：
- GPNi定制体恤衫（蓝色/白色，默认发送蓝色）
- 纸质版随堂讲义，教学文件
- ISSN-SNS课程优惠券 (一人限使用一张)
- 3.0 SNS 继续教育学分CEU
- NASM 1.7学分，AFAA 15学分，ACE 1.7学分
- SNC减脂塑形营养教练证书
* 课程结束后，电子版本证书与学分信息通过电子邮件发送。打印版证书和体恤衫通过快递发送。
注意：报名后请务必尽快添加课程助教微信：ISSN-Sunny，联系提交资料并安排纸质版教材发送。
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