品质生活 尽在好管家
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• 大厨私房菜 •
-本期大厨-
专业厨师
石佳伟
餐饮专业毕业,热衷于美食的传播和制作,通过美食来表达对生活的热爱和理解。
『 羊肉烧粉条 』
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-食材-
羊里脊 粉条 葱姜
干葱头 青椒 料酒
辣鲜露 辣椒面
胡椒粉 盐糖 味精
-步骤-
第一步:羊肉切片,葱姜爆香,加入羊肉翻炒,胡椒粉、料酒、辣椒面调味,加入干葱头和青椒一起翻炒。
第二步:加水和粉条,煮8分钟,辣鲜露、盐、糖、味精调味即可。