散兵湾背靠山，石山、草山山连山。草山荒草是薪草，砍荒草好烧锅，砍栎枝好赚钱。薪草丛里有栎树，栎树果粉做豆腐，细嫩润滑软又绵。老喝茶的散兵人都知道，用栎树柴烧陶瓷壶盛的山泉水，泡茶最香最清冽。
三秋忙后秋草黄，草籽落土栎果香。上山采栎果做豆腐，大人小孩分外忙。
六七十年代，每到秋冬之交，天气晴朗之时，早早晚晚，晌午时分，左邻右舍的人喜欢成群结队，见缝插针抢时间往荒草山上跑，他们拎着篮子，提着口袋，去捡栎树果子(方言:栎构子)，所以山山洼洼总有人语响。
魏巍的大山，蜿蜒曲折的山路，暖暖的初冬阳光，清鲜的空气，宜人的气温，黄灿灿的山草，色彩斑斓的丛林，忽飞忽落的山鸟，蓝天苍穹下，目之所及，一幅大自然的秋色画卷。在这样美好的环境中去捡栎果，无论大人小孩浑身都有一种神清气爽超自然的轻松愉快感。
栎树生命力强，长得挨挨挤挤，一棵棵栎树都不高大，因为山里人年年砍柴草，栎枝是上等的薪炭林，栎树枝丫年年砍。年年砍，年年发新枝。砍下的栎枝晒干，上大草堆压实，然后挑到山外卖，价格高，又好卖。栎枝在锅膛里燃烧，火苗旺而烈，燃烧时还发出“啪啪”的响声，锅槽里顿时弥漫着一股悠悠的栎树清香。
栎树下的草丛里，到处都有落下的成熟的栎果。栎果椭圆形，青褐色。俯下身，捡栎果，那是一种乐趣。一颗，两颗，三颗……太多了。眨眼功夫就捡了一大把，放到篮子里，放到口袋里，满满的收获感。
草丛浮面上的栎果捡完了，翻翻草丛，草丛里落下了许多栎果。一窝窝栎果被落叶和枯碎的草覆盖着，越翻越有劲，越捡越称心。半大的孩子捡栎果，眼尖，手快，蹲下身移步比大人快，身段灵活，有时栎果捡得比大人还多。这片栎树果捡完了，再换一片栎树丛去捡。满山寻找栎树丛，满山跑，好有情趣!特别是捡栎果的孩子们，又捡栎果又满山跑着玩，这大山简直就是天然的乐园。
栎果捡回家，放水里浸泡十天半月，将涩汁泡去，然后剥去壳，带水磨成浆糊状，用平布过滤去渣。过滤后的果浆让其自然沉淀，想吃粉糕就将沉淀后的果粉下到烧开的沸水中，用勺子不断地搅拌，等果粉煮熟了，盛起来，冷却。冷凝后的果粉油润润的，粉嫩嫩的，用刀划成一块块，这就是栎果粉豆腐。用细盐、葱末、麻油或煎熟香油凉拌，一道纯天然的山珍美味。想晒栎果粉，倒去沉淀的清水，再倒进洗干净的平布里沥干水，在太阳下晒干。干栎果粉存放方便，随时吃，随时取用。
栎树最多的山地有，大艾村与山棚湾村之间的艾家栎棵、楚歌岭、梅家岭、鹰子窝、任山、邵山、后洞、董山……大山里到处都有栎树，有栎树就有栎树果，有栎树果就有捡栎树果的人。山与人的关系自然就亲密了。
捡栎树果，还可以摘熟透的野柿吃，摘野毛栗回家烀着吃，真是一举多得。
栎粉豆腐是餐桌上的佳肴，不但可以食用，《本草纲目》里还记载了栎果粉有排毒减肥的药用价值。健康食品中，栎树果粉占有一席之地。可如今，这一健康食品，只有我们六十岁以上的人曾经吃过。当前健康长寿的老人都是我们20、30、40、50这几代人。我们这几代人都有“神农尝百草”的经历，都经历了艰苦的奋斗年代。吃过野枣、野柿、野山楂、野菱角、桑树果、柞树果、栎树果、蔷薇苔、茅草根、荠菜、马兰头……今天看来，这些野果野菜都是健康食品，怪不得我们这几代人健康长寿呢!
最忆是巢州
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Ψ 一阵微微的巢湖风……Ψ
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