这里是爪哇日出之地：亦真亦幻如梦境
春节前我去了趟外南梦——在爪哇岛的最东头，与巴厘岛隔海相望。
这是东爪哇省的一个县，外南梦是其中文地名，其实它的印尼文名字叫“巴纽旺宜”（BANYUWANGI）。按爪哇语翻译，巴纽旺宜原本是“香水”的意思。
那么，既然与音译意译都不相干，华人为何将这地方取名为“外南梦”呢？
不知是哪位华侨先贤，读过诗书又不乏浪漫情怀，从中国辗转来到这里，发现山川田野如此美丽，旁边就是印度洋，碧波浩渺、烟水悠悠，简直如梦境一般。他脑海中不由灵光一闪，大发感慨：
啊！祖国之外，南洋之岛，我们寻梦漂泊到此，就叫它——外南梦吧。
上图：外南梦巴鲁兰国家公园，是爪哇岛最迷人的国家公园之一。这个公园经常被称为；“小非洲”，从热带草原到森林、河流，有非常多的风景。
下图：微风拂面，伴随着滚滚海浪。一排色彩斑斓的渔船劈波斩浪，形似刀尖的船头高高翘起。天空看起来有一抹金红。山峦若隐若现，仿佛在远处翩翩起舞。越到黄昏，感觉越美。这是外南梦蒙卡尔（Muncar）的海岸，充满着异国情调的奇妙风光。
不得不佩服老一辈华侨的想象力和创造力！
他们以中国人的习惯，为这千岛之国起了无数个华文地名，大到一座城市，小到一条街巷，林林总总，五花八门，一直流传到现在。在我看来，“外南梦”是印尼所有华文地名中，最美丽而富有诗意的一个；还有一个可与之媲美的地名，也是东爪哇的另一座小城市Kota Madiun，华人叫它茉莉芬。
外南梦位于爪哇岛最东端，在巴厘岛海峡的对岸，是太阳最先升起的地方，每当黎明初露头角，别处还未破晓，外南梦的海平面已经放亮。所以当地人也给它起了个优美的绰号——爪哇日出（Matahari terbit di Jawa）。
尽管我此番前往并不是旅游，而是陪同印尼FKS集团创始人丘昌仁先生，参观考察该集团在外南梦的一个渔产品加工企业，以及附近的渔港。但因为跟随丘先生驱车跑了不少地方，走马观花，所见所闻，给我的印象太好了，还是忍不住先来个图文并茂，展示一下这里的风土人情。
从雅加达坐飞机，一个半小时就到了外南梦的布林宾萨里机场。
印尼是群岛国家，陆上交通受限，航空运输就比较繁荣。总体感觉，各地机场虽然不少，但建筑规模和各种设施都很一般。
想不到，外南梦这样一个爪哇的偏远县级行政区，为自己配备的这座小型机场却大有看头——其航站楼的斜屋顶和大屋檐，让人联想到当地部落的建筑风格，屋顶上面铺有一层草和一系列木制天窗，使机场建筑既凸显了环保理念，又与当地乡村风貌融为一体。
该机场于2010年12月建成，2022年荣获瑞士阿迦汗建筑奖（AKAA）。
上图：外南梦机场走廊的绿植犹如室内花园。
下图：开放式的旅客休息处，有一池碧水相伴。
从布林宾萨里机场到外南梦市区约15公里，主干道公路不宽，只有两车道，但是路面崭新平整，农夫在一旁的稻田里弯腰锄地，周边的景色就像挂历上的图片，好看极了！
眼下正是雨季，途中忽然乌云翻滚，我们便停车前往这个田野里的餐厅吃饭。
平心而论，我在国内同级别县城的郊外，从未见过如此富有特色而又干净讲究的餐馆。
东爪哇是印尼重要的农业产区和经济大省，工业也比较发达。辖区47927平方公里，人口4千多万，共有29个县和 9 个城市。
外南梦县域面积5,782.5平方公里，东爪哇排名第一；人口170多万，全省排名第五。
外南梦距离东爪哇省首府泗水以东290公里，有两条公路可以到达，也是爪哇岛铁路线最东端的终点。在它的北部有一个吉打邦港，通过渡轮、滚装船和驳船连接爪哇和巴厘岛。
由于地处爪哇岛和巴厘岛之间的跨岛地区，使它成为各种文化的交汇地之一，融合了包括爪哇人、巴厘岛人、马都拉人、华人、马来人、阿拉伯人，乃至欧洲文化之内的多元文化。
这张图片上外南梦居民欢庆节日的情景，让我想起一首关牧村演唱的一首新疆特色的民歌：打起手鼓唱起歌，唱得豪情红似火。
接下来差不多两天的行程，我们一行人，在考察与丘先生企业有关项目的同时，也领略了外南梦的市容，品尝了当地美食，并顺便游览了部分景区。
总体感觉是，外南梦人文底蕴深厚，有艺术审美品位，酒店及旅游设施不输大城市，更胜过国内大部分同等规模的县城。除此之外，比起爪哇地一般城市，尤其是对面的巴厘岛，它的气候也似乎凉爽一些，相当宜人。
如果用一句话概括外南梦的城乡风貌，那就是恬静祥和而不乏妖娆。
外南梦吉达邦港渡轮码头，远处起伏的山峦就是旅游天堂巴厘岛。渡轮24小时运营，每15-20分钟一班，行人和各种车辆可乘坐渡轮穿越海峡，航程40-45分钟。
下图：我在码头附近一座酒店的海岸休闲区，拍摄的渡轮驶向巴厘岛的画面。
蒙卡尔（Muncar）渔港：爪哇岛最大的渔类生产基地
查看资料，外南梦辖区内一共有25个城镇，除了种植水稻、玉米等传统农业外，主要生产并出口椰干、木材和橡胶；工业包括锯木、木雕、造纸、鞣革和印刷等。但它最著名的产业其实是渔业，全部集中在一个名叫蒙卡尔（Muncar）的小镇（下图）。
丘昌仁先生创办的FKS集团所属的第一间上市公司——PT FKS Multi Agro Tbk就在蒙卡尔镇上，这也是我们此行最主要的目的地。
蒙卡尔镇虽小，却拥有爪哇岛上最大的渔港，即蒙卡尔港，是仅次于廖内省首府北干巴鲁市（Bagan Siapi-api）的印尼第二大海洋鱼类生产港口。
在介绍FKS集团的鱼类加工厂之前，我们先来看看这个蒙卡尔渔港。
蒙卡尔附近海域，位于北部爪哇海和南部印度洋之间的洋流交汇处，这使它成为鱼类洄游在此聚集的理想地点。在蒙卡尔这一带，各种鱼类资源都很丰富，盛产鲭鱼、石斑鱼、金枪鱼和鱿鱼，最多的是一种长梭型的沙丁鱼，当地叫做“莱穆鲁”（lemuru），并且在该海域捕鱼不受季节的影响。
蒙卡尔镇一个居民社区的大型沙丁鱼雕塑，这种鱼成为当地特产的标志。
我们一行人是下午四五点钟到达蒙卡尔渔港的。
渔港有三个很大的港湾紧密相连，起码有上千艘形状独特、色彩丰富的渔船，一个挨一个挤停靠在码头。老实说，我一生当中从未见到过这么多渔船。可惜手机没有广角镜头，我的摄影技术一般，只能拍到局部几条船的画面。
丘先生用手机和我在渔港码头自拍了一张合影。他自拍的水平令我这个媒体人自愧不如。
我们在这个渔港盘桓了许久。
夕阳染红了天空，橙色的余晖洒在海面，波光粼粼，如同一片金色绸缎铺展开来。港口内船只熙熙攘攘，它们的影子在海面上舞动，投射出神秘而动人的光影。渔民们忙碌地整理着船只，准备迎接夜晚的到来，他们都是晚上去海上作业。
根据我在印尼网站查到的信息：
外南梦全境拥有约175.8公里长的海岸线、作为爪哇岛最大的海水鱼类产区，该县拥有巨大的渔业潜力。全县共有116片流域可供捕捞 ，另有1195 公顷 的水库或沼泽，以及 1,381 公顷的池塘用于养殖淡水鱼。
在人力资源方面，外南梦11个沿海城镇共有27,226人从事渔业生产，其中大约有 13,000 名蒙卡尔港的渔民依靠海洋为生，占全县渔民总数的70%以上，其余人员从事渔业产品加工和销售。
2021年，该地区的渔业总产量约为47,000吨，包括41,467吨海鱼和5,508吨淡水鱼。其中蒙卡尔港的鱼产量占外南梦总产量的94.03%，而沙丁鱼则占蒙卡尔渔获总量的80%。
由于蒙卡尔港捕捞的鱼类质优价廉，受到各国的需求。加工鱼类产品出口到欧洲、日本、阿拉伯联合酋长国、美国、澳大利亚、新加坡和加拿大。
小视频：蒙卡尔渔港热火朝天的劳动景象
下面讲述丘先生的公司30年前涉足鱼类加工的故事。
那是上世纪九十年代初，青年时代就在雅加达从事土产批发与进出口的丘昌仁，在经营老本行的同时，开始尝试水产养殖。他去台湾学习了养虾技术，回到印尼，就同朋友合伙在故乡楠榜开挖了几座养虾池，并获得成功。
养殖对虾需要鱼粉作为饲料，但在当年印尼还没有一家鱼粉工厂，全部需要从国外进口，价格不菲，这让丘昌仁感到郁闷，也大惑不解。
说干就干！丘昌仁在蒙卡尔首先买了4公顷的地皮用于建筑厂房，接着便，马不停蹄跑去全球鱼粉主要生产地的南美国家智利、秘鲁，和北欧的挪威等国一路考察，最后从挪威购置了当时世界上最先进的机器设备。然后招兵买马，又聘请了海外专家对员工进行培训。
1992年6月，这家当时取名为Fishindo的工厂正式开张，成为印尼鱼粉和鱼油行业的先驱，从此结束了印尼完全依赖进口上述产品的历史。
PT FKS Multi Agro Tbk鱼粉厂外景。
再后来，他又投资建设了一座500吨的冷库，陆续开办了新鲜海鱼加工冷藏的工厂和一座生产鸡毛粉的工厂。
工人用叉车把加工冷冻好的鲜鱼送入冷库。
希尔曼·沙阿·安瓦尔（HILMAN Shah Anwar）叹了口气，看着散落在曼达尔美食村的美丽夜晚的闪烁灯光。微风吹拂，让他想起了从前的光景。
他说，当时曼达尔村渔民的经济状况非常差，贫民窟到处都是垃圾。这并非没有道理。希尔曼说，首先，因为曼达尔村的位置在洋流或河口的下游，因此上游地区的垃圾被流水带过来，积聚在曼达尔村。
我们这里像其他渔村一样，广阔的海洋充满了丰富的鱼类，但渔民因为收入太低，却面临着饥饿的威胁。试想一下，每天辛辛苦苦捕捞的渔获，无法得到一个无法与劳动付出成正比的报酬，这样的情况会被允许继续下去吗？答案只有一个字：不！
这里除了原本就有的鱼罐头工厂，后来好在又建起了鱼粉厂和鲜鱼冷冻厂，一次性收购很大，价钱抬上去了，大家的生活就明显改善。村政府有资金，也有能力雇人清理水道和清运垃圾，曼达尔村变得越来越像样了，甚至吸引不少外地游客慕名而来。我们也开办了许多美食小店和摊位，慢慢把贫民窟的耻辱变成闪闪发光的村庄……
值得一提的是，丘昌仁开办的这个鱼粉工厂，不仅改善了当地人的经济状况，也在很大程度上，让他本人挺过了1998年亚洲金融风暴带来的冲击。
那时候一夜之间，印尼盾兑美金的汇率贬值7倍，很多企业欠银行的贷款根本无法偿还，大家纷纷资不抵债而破产。丘昌仁也压力山大，整晚不能入睡。好在有几家银行看在他一向以来信用好的份上，同意延期还款，再借钱给他用于生产。
上图：PT FKS Multi Agro Tbk鱼粉厂的原料输送装置。
在最初的 10 年里，我们的鱼粉厂公司在巴厘海峡学会了游泳。然后，在一个晴朗的日子里，直奔首都雅加达申请上市。到达后，证监会评估了情况，认为公司符合上市条件，批准公司募股上市发行股票。Fishindo从此更名为：PT FKS Multi Agro Tbk。
沙丁鱼具有足够的营养，因为它的能量含量达到 112 大卡，其中蛋白质 20 克，脂肪 3 克，钙 20 毫克，磷 100 毫克，铁 1 毫克。此外，在沙丁鱼中还含有各种维生素，包括维生素A，B1和维生素C。
该公司目前每天大约收购100吨左右的新鲜海鱼，处理冷藏后发送到爪哇岛各地。公司鱼粉厂产量每月可达1500吨左右，除供应本国市场，也有部分出口。
这位经理还给了我一份该公司当天鱼粉产品的化验报告：其蛋白质含量在65 %上下；脂肪：10%左右；灰分：16%；水分：9.53%；总浓度：94 毫克/100 克。
我对这个行业完全外行，于是就上述指标请教了国内业内人士。
他们告诉我，鱼粉蛋白质含量高，是制造动物饲料原料主要的添加饲料，有助于优化牲畜的发育。从上述化验报告来看，他们的鱼粉确实属于相当优质的产品。
中国拥有全世界规模最大的水产养殖和家禽饲养产业，本身鱼粉产量有限，每年需要从国外进口70万吨，主要来自秘鲁和智利，也有一部分来自越南、泰国等东南亚国家。
丘先生也和我谈了他的想法，他告诉我，十几年前，我们公司的鱼粉也曾出口到中国，后来不知什么原因，中国取消了从印尼进口鱼粉。我公司的人曾经向中国方面提出恢复鱼粉出口的申请，但是一直没有得到答复。
”也可能是公司的职员不懂得中文，他们用英文写的申请报告，国内有关部门不大喜欢认真看吧。“他笑着分析说。
目睹丘先生和他的职员走在花园般鱼粉厂区的背影，我拍下这张照片，由衷祝福并坚信这家公司的路会越走越宽广。
作为一名有着浓厚中国情结的印尼华商，丘先生希望把他的优质鱼粉卖给祖籍国。他强调说：虽然我们的鱼粉销路很好，但我就是想供应到中国，因为我知道中国的鱼粉需求非常大，进口很多，仍有不小的缺口。既然能从越南、泰国进口，为什么不能从印尼进口呢？如果我们生产的鱼粉能恢复出口给中国，不正是互惠互利实现双赢的好事吗！”
作为一名国内的写作者，这一年来我在和丘昌仁先生长时间的接触中，真真切切感受到了他对中华祖籍国的满腔热爱，哪怕听到一点有谁说中国不好的话，他就非常生气而据理力争。
我十分理解丘先生的心情，只是我确实不懂复杂的国际贸易程序，惭愧自己爱莫能助。所以我在本文的最后，就把这个问题如实道来，也许读者朋友中有这方面的行家里手，可以帮忙指点一下。
一不小心，就写了6000多字，长篇大论，屡教不改。既然各位有耐心看到这里，说明还有些可读性，那就请转发或点一下在看吧！
谢谢阅读，下期再见。
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