现在的街头巷尾，一根根修长而挺拔的“甜蜜魔杖”吸引着不少人驻足，甘蔗用它甜蜜多汁的魔力征服着人们的味蕾，甘蔗汁更是被人称为“天生复脉饮”。
传统红糖都是甘蔗榨汁后熬制而成的，“女人不可百日无糖”，说的就是甘蔗熬制的红糖，含有丰富的矿物质和维生素，对人体亦有很大的益处。
并且甘蔗是寒性的，制成了红糖后，寒凉也被消减了。
李时珍《本草纲目》记载：红糖可以和脾缓肝、补血、活血，通淤以及排恶露。
王孟英说红糖“暖胃缓肝，散寒活血，舒筋止痛”，可见他非常重视红糖的化瘀作用。
很多人说红糖不补血，中医认为，性温的红糖是通过“温而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血的作用。
它虽不能直接补血，但也可以像甘蔗汁一样，通过滋补阴液、调补元气，进而达到补血的目的。
但是，你知道随处可见的红糖很多其实并不是真的红糖而是赤砂糖吗？
说白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣，就是红色的白糖而已，并不能达到真红糖温补的作用。
暖暖一杯
给女性足够的呵护
因为红糖自带暖意，同时又能滋养阴液，很多女性朋友在经期和产后，都会用红糖来滋补身体，喝下一杯温热的红糖水，活血又补血，帮助身体化瘀生新。
由于生理原因，女性容易气血亏损，顾及不到子宫，中医把这种情况称之为“不荣则痛”，也就是子宫缺少气血的濡养，会出现疼痛感。这样的痛经大多会有脾胃虚弱的情况，导致不能很好的把食物转化为气血。
遇到这种情况，直接喝原味红糖就可以了。红糖味甘，本有健脾的作用；另外，它也能及时给身体补充亏损的气血。
但如果你疼痛的很厉害，小肚子还一直发凉，说明主要是寒气太多造成的，这时候可以用红糖搭配姜片。
还有就是，经期已经结束了，还在拖拖拉拉的流出一些血块，这时候我们要做的，是为身体化瘀，可以用红糖搭配山楂来泡水喝。
像是月经量小，推迟，也可以这样喝哦~
从甘蔗到红糖，这一过程凝聚了劳动人民的智慧和辛勤，将大自然的馈赠化作了我们生活中最甜蜜的一部分。它不仅仅是一种调味品，更是传承了千年的甜蜜符号，在时光的流转里，用它的温暖调养着人们的元气。
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