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随着人们对健康和身材的要求越来越高，藜麦逐渐成为了风靡全球的“超级食物”~
从国内到国外，藜麦频频出现在各个名人的健身餐、营养餐中👇🏻
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“超模的最爱” “米饭的替身” “超强的饱腹感”……
它凭借膳食纤维丰富、蛋白质含量高的特点，成为了健康饮食界一股势不可挡的潮流。而且藜麦是唯一一个被联合国国际粮农组织确认的能满足人体基本营养需求的单体植物。尤其对于身材管理人群来说，藜麦在控制热量摄入、增加饱腹感的同时，还能补充优质蛋白。大家不妨将日常饮食中的部分主食换成藜麦，坚持一段时间你会看到效果~不过市面上的藜麦种类繁多，品质参差不齐，对懒人来说也并不友好。烹饪前要提前泡半小时、蒸煮也需半小时左右……稍微没控制好火候，口感就难以下咽！于是我们考察了国内各大藜麦供应商，经过几十次的对比试吃，终于为大家精心定制了一款非常适合懒人的三色即食藜麦！选用100%秘鲁进口的罗兰免洗藜麦，配合高温灭菌包装工艺，开袋即食，不含香精、色素、防腐剂~除了直接吃，你还可以用它复刻詹姆士的许多创意料理~我们定制的这款即食藜麦，配料表里除了水和藜麦，什么都没有！只选用100%秘鲁进口的罗兰免洗藜麦，生长在海拔3000米以上的高原地带，充沛的光照有助于藜麦的生长和养分堆积。生产过程中不添加香精、色素、防腐剂，吃起来更放心！采用高温灭菌工艺，将藜麦经过快速高压高温、杀菌，彻底消灭酶的活性。不破坏原有的组织结构，可以保留食材的色、香、味、型，以及96%以上营养成分，无需任何防腐剂，避光状态下保质期即可达9个月。懒得做饭/点外卖的时候，一袋即食藜麦就能代替午餐/晚餐，坚持一周，上秤会有惊喜哦~还可以常备着当作配料，和沙拉一起吃，补充多种营养元素，开启一整天的健康元气！藜麦虽然叫“麦”，但它并不是谷物，而是一种开花植物的种子，和菠菜、甜菜同属藜科植物。它原产于南美洲安第斯山脉，是印加土著居民的传统食物，被当地人奉为“粮食之母”。作为被联合国粮农组织推荐的最适宜人类的全营养食品，藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物。同时，藜麦富含人体所需的多种氨基酸，以及普通植物无法提供的各种矿物质微量元素、不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素等多种有益化合物。对喜欢健身、注重健康的小伙伴来说，藜麦的膳食纤维含量非常高，而且不含麸质（适合过敏人群），低脂……无论从哪个方面看，藜麦都相当亮眼![]()
自从藜麦火起来后，有一个问题就一直困扰着大家：藜麦的品种这么多，到底该怎么买呢？其实很简单，按照颜色来分，藜麦共有120多种，市面上常见的主要有三种：白色：口感类似米饭，味有回甘，较容易被接受，含有丰富的维生素B2 ；红色：比白色藜麦的质地更硬，烹饪时间久，熟后颗粒感比白色强，膳食纤维含量更高；我们常说的“三色藜麦”，就是根据营养均衡的要求，将这三种常见藜麦按一定比例混合、以达到口感上互相补充的效果。种植地海拔越高藜麦的品质越好，其蛋白质含量也越高。而且高海拔地区病虫害也相对较少，土地农药污染少，且远离工业污染区可以保证食品安全。我们这次定制的三色即食藜麦，其原料罗兰免洗藜麦就生长在海拔3000米以上的秘鲁。当地昼夜温差大、日照充沛，得天独厚的地理优势，有助于藜麦的生长与养分积累。而且在这里生长的藜麦还耐旱、耐寒、耐盐碱，品质也更好。吃藜麦一定要吃活性高的，这是因为藜麦的主要营养都在胚芽中，出芽率越高，藜麦的营养成分就越高。许多小伙伴在网上购买藜麦时，最关心的也是藜麦的发芽率。将藜麦浸泡在水中，既可以观察是否有明显杂质上浮，又可以观察藜麦的膨发率和活性，我们可以从其发芽的速度对比来判断胚芽的活性高低。这次我们选择的这款罗兰免洗藜麦，颗粒更加饱满，通过对比也能够很明显看出，泡水后的水更干净，胚芽的发芽率也更高。（左为商城定制的三色即食藜麦原料，右为网上购买的三色藜麦）（左为商城定制的三色即食藜麦原料，右为网上购买的三色藜麦）三色藜麦虽然在口感、营养上都更为丰富，但这三种颜色的藜麦各自需要的烹饪时间均不同。按照藜麦和水 1:2 的比例来烹饪，白色藜麦在水中煮10-15分钟至水被完全吸收即可，而黑色、红色藜麦则可能需要25-30分钟……所以如果直接买生的三色藜麦，拿回去真的很难煮![]()
（之前买过三色藜麦的小伙伴纷纷指出，三色藜麦不好煮）
正是考虑到三色藜麦在家烹煮的过程复杂、时间难以把控，我们才特地帮大家定制了一批可以开袋即食的三色藜麦~一袋共有7小袋，每袋75克，刚好是一餐的量！每天用它来代替一顿主食，不仅省事，还营养健康！
尤其是这款即食藜麦，免去了浸泡和预煮的时间，做起来更方便👇（点击👇图片即可获取详细步骤）
（点击👇图片即可获取详细步骤）
（点击👇图片即可获取详细步骤）
（点击👇图片即可获取详细步骤）
