张乃闻今年65岁,原本生活轻松,但最近却变得烦躁、没精神。早晨一醒来,他就唉声叹气,整天无精打采。
朋友们约着他去公园打太极,他推辞说懒得动,家里的小孙女也抱怨:“爷爷,你怎么总不高兴呀?”这让张乃闻有点烦恼。
一天早上,老伴王阿姨实在看不下去了,边削水果边劝张乃闻:“你啊,别老发闷,吃点水果提提神。”
张乃闻没好气地回应:“哎呀,水果哪能治烦躁?这些天,我连平时喜欢的橙子都吃不下,哪还有力气吃什么水果!”
王阿姨不服气,把一碟绿油油的猕猴桃端到他面前:“你还真别小看这东西,听说它能让人心情变好,还有大作用呢!”
张乃闻有些不信:“猕猴桃?不是有传闻说这东西致癌吗?我可不敢吃。”
王阿姨笑着摆手:“瞎说,今天你就尝尝,看你心情能不能好起来。”张乃闻犹豫了一下,还是拿起一块猕猴桃放进嘴里。
后来呢?张乃闻真的精神好起来了吗?猕猴桃到底是致癌,还是防癌?
网络上一直流传“猕猴桃致癌”的说法,这种说法根本就不靠谱。
猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维,是不会致癌的。恰恰相反,越来越多的研究表明,猕猴桃不仅不会致癌,反而能起到防癌作用。
猕猴桃含有超高的维生素C,这种维生素能帮助清除体内的自由基,而自由基正是导致细胞损伤甚至癌变的重要原因之一。
通过抗氧化作用,猕猴桃能减轻细胞损害,间接预防癌症,尤其是肺癌。
新西兰奥塔哥大学的研究人员曾在《英国营养学杂志》上发表了一项研究。他们发现,吃猕猴桃可以显著改善人的情绪和活力。
研究中,那些维生素C水平较低的成年人,每天吃两颗猕猴桃,仅仅4天后,情绪和精力都有显著提升。
所以,猕猴桃不仅能提神,还可能帮你赶走坏情绪。
除了猕猴桃,生活中还有几种水果同样能防癌、护心,不妨多吃点:
柿子富含β-胡萝卜素,这种物质在体内能转化为维生素A,起到抗氧化的作用,降低患癌风险。
而且,冻柿子对心血管也有保护效果,有助于降低血压,减少心脏病风险。
这种小水果常见于南方,含有多种抗氧化物质,能清除体内的自由基。研究发现,黄皮果能帮助改善肺功能,还能降低肿瘤发生的概率。
我们平常熟悉的山楂不仅能开胃消食,还能防癌。
山楂富含黄酮类物质,能帮助抗击体内的自由基,对预防胃癌、肺癌有一定帮助。除此之外,山楂还能促进血液循环,保护心脏。
棘中的维生素C含量极高,甚至比猕猴桃还多。
常吃沙棘能增强免疫力,减少自由基对细胞的伤害,对肺癌和其他癌症有防护作用。沙棘还富含不饱和脂肪酸,能预防动脉粥样硬化,护心效果显著。
高血压患者有时候不敢吃水果,其实这几种水果都能放心吃,同时还可以帮助降血压:
椰子水富含钾元素,能帮助调节体内的钠平衡,缓解高血压。椰子肉中含有中链脂肪酸,适量吃能促进代谢,但别一次吃太多。
鲜枣不仅维生素C含量高,钾含量也丰富,有助于降低血压。它还能补充铁元素,对预防贫血也有好处。
葡萄皮中含有白藜芦醇,这是一种天然的抗氧化剂,能帮助扩张血管、降低血压。吃葡萄还能促进血液循环,对心脏健康非常有帮助。
看完这些,你是不是发现水果对我们的健康非常有帮助?下次再犹豫吃不吃水果的时候,想想这些科学依据,让自己多吃几口吧!