为什么“冬至”前后进补效果最好?!

健康   2024-12-21 08:03   北京  


“冬至”是一年最重要的节气,民俗称“冬至大如年”。


汉代的“冬至”是官方假日,《后汉书》载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事”。到了宋代,“冬至”更是备受重视,当时流行“肥冬瘦年”,“冬至”要比春节过得更要体面、隆重。


那么,为什么古人如此看重“冬至”呢?




冬至日

阴气盛极、阳气始生

“冬至”之所以如此重要,因为这一天既是阳气最弱的时候,也是阳气新一轮循环的开始点,而中医讲究在“冬至”进补吃阿胶,就是要从新循环的起始点上,通过补阴血来扶助阳气,也就是“阴在内,阳之守也”。


大家都知道,温差大的地方苹果甜,比如新疆、甘肃。那里的日照时间长,果蔬在白天可以充分制造营养、酝酿糖分;到了晚上,温度又特别低,果蔬自身消耗又很少。这样,白天制造的多,晚上消耗的少,果实中存留下的糖分就多,吃起来自然就甜。


这个道理在人体中也是一样。冬天相当于一天中的夜晚,心跳呼吸都变慢,尤其是“冬至”这天,相当于深夜的子时,消耗降到了最低,身体正好利用这个机会,将营养存留下来。


中医讲究的“秋冬补阴”就是借助冬天的这个特点,给身体充实“库存”,而在这时候吃阿胶补的阴血,一来能悉数留下,二来能迅速派上用场。



阴是阳的基础

冬至可吃阿胶补阴

人活着必须有阳气,阳气相当于火苗,而火苗的燃烧是需要“原料”的,这个“原料”就是阴。因此,要想阳气旺,火苗燃烧时间长,必须有充足的阴血做“原料”《黄帝内经》说的“奉阴者寿”,就是“冬至”补阴养血的最好背书。


“冬至”这天,白天最短,夜晚最长,是阳气触底反弹的开始,所谓“冬至一阳生”。

这一天后,新的循环开始,阳气逐渐变强,这就需要有足够的“原料”储备了。在“冬至”前后补足阴血,使逐渐旺盛的火苗不缺“原料”,使逐渐变强的阳气有足够的阴做基础;

开春后,万物复苏,身体功能更要随之提升,阳气生发到极致,如果之前没有补足阴血,“库存”是亏空,“原料”是不足的,这时候就不能支撑春天的生发之势。


很多人在开春后疲劳乏力、面色萎黄、失眠心悸、眼睛干涩,就是因为他们“冬藏”不够,“库存”太少了,身体跟随春生之势而支出的时候,没有“存款”可以“变现”,于是就有了气血虚就种身体“贫困”的表现。


“东阿阿胶”能胜任“冬藏”的关键是,阿胶既能补肝血又能补肾精。


一来,肝血、肾精就是蜡烛,就是中医里的“阴”;二来,中医有“肝肾同源”的说法,也就是,肝血和肾精之间相互影响。


如果具体到日常:月经过多而肝血虚的女性,一定比同龄人早衰,因为肝血虚累及肾精虚了;肾精虚的人会早衰,这种人的月经早早就停了,因为肾精不足导致了肝血虚。

所以,在补阴血的时候兼顾到肝肾,才能使身体的“库存”不空,“存款”不少,阳气的生发才更有后劲。



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健康新佟学
18年的学医从医经历,16年的医疗新闻记者生涯,8年的电视网络健康节目主编兼主持人身份。我理解医学知识,直击医疗现场,结交医学专家......与我一起关注你的健康,关心你的饮食。
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