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我们油瓶里的故事

美食 2024-11-01 21:01 北京

‍‍文 | 史军“从童年的葱花面、喷香的炒鸡蛋开始，植物学家史军博士带我们下厨房、寻古籍，游历世界各地，探寻食用油的点点滴滴。关于厨房里的油，我有两个深刻的记忆，一个是关于 ...

家常食谱|一口你就会爱上的卤味百叶！

文摘 2024-11-01 21:00 湖南

有朋友问这道百叶做法，阿姨正好又做了些，简单拍了一下。今日食谱分享☟家常食谱-卤味百叶☞ 步/骤/如/下步骤1：两张百叶洗干净切成三角形，用上次我们卤的牛腱子的卤 ...

答应我，一定要试试这种面条！

文摘 2024-11-01 21:00 四川

古蔺面非遗传承人胡刚正在晾晒面条摄影|甘霖在中国，如今吃货们说起各地美食，一定少不了一部《舌尖上的中国》，虽然不是所有好吃的都能在《舌尖》里找到，但能在《舌尖》里找到的，绝 ...

Mystery | 豆单 2024 Nov.

美食 2024-11-01 20:41 河北

豆单内咖啡豆为Mystery计划专享，不单独出售。Mystery套餐订购不定期开启，请密切关注公众号推送。November176.产国：哥斯达黎加产区：塔拉珠生豆生产者：唐 ...

3年要开8000家，如何打造“中国咖啡”？| 11月20日，北京分享，参与报名

文摘 2024-11-01 20:21 河南

咖啡圈有个新闯入者——小咖咖啡。一年时间，以北京为起点，在企业食堂、高校、街边等渠道开出500家门店，累计获得8亿元融资。产品上，还要重新打造“中国咖啡”。具体怎么做的呢？ ...

只做夜宵，这家开在杭州保椒路的网红包子店，有人一次打包2700个

美食 2024-11-01 20:16 安徽

点击上方卡片，关注我们加上星标不迷路～全国各地做早点卖包子的，可以肯定有一大半是来自于安徽安庆，但凡安庆人走出家门去外地做早点店，基本围绕着早点中的两大主力：包子、小馄 ...

入冬前，遇到这菜一定要买上10斤，教你做送粥小菜，清脆爽口，给肉都不换

美食 2024-11-01 20:06 河北

北方的冬天来了。同好多北方人一样，我家老妈每到初冬时节，就会去菜市场买上10斤大萝卜，再拎些酱油和醋回家，没错，她要腌咸菜。我总是劝她说少吃些咸菜，因为她血压高，但就是听不 ...

报告！芸河荟又上新了，我先替你们尝尝去

美食 2024-11-01 20:02 河南

每天与美食相约🍱别忘记星标🌟「好食记」哦！| 这是好食记为您分享的第1795期匠心内容 | 前些天碰到一位芸河荟的忠实老粉儿，他说：“芸河荟现有的菜单我全都吃了个遍 ...

炸鸡馍火爆全网，大厨传媒直播揭秘详细制作方法！

创业 2024-11-01 20:00 山东

炸鸡曾火遍大街小巷中式汉堡也卖遍了街头巷尾将炸鸡和中式汉堡结合起来会是一种什么样的美食呢？最近这样一款全新的快餐小吃--炸鸡馍迅速火遍了全网无论是夜市还是早餐店都能看到它的 ...

享誉烹饪界的李建辉大师卤水课，11月4-6日在济南再度开讲

创业 2024-11-01 20:00 山东

李建辉大师的卤水课逻辑严谨、知识丰富具有极强的体系性和实用性通过这堂课程不仅能学得多种卤水和卤货的制作方法更重要的是收获一套完整的知识体系囊括了李大师几十年的经验总结和提炼 ...

秋冬季节，喉咙容易不舒服、痰多？建议用它熬一熬，润肺止咳又化痰，只要3块钱一斤

文摘 2024-11-01 19:59 山西

导读：常听老人常讲，“一个金桔十副药”，金桔作为冬天的当季水果，不仅果肉香甜，而且对咳嗽痰多的症状有一定的补益之效，适当吃一些，能够理气解郁、止咳化痰。所以一到冬天，我经常 ...

【375】肉碎蒸茄子

文摘 2024-11-01 18:05 广东

主理人大少，定居广州番禺热爱美食与分享扫描下方二维码关注我哦茄（Solanum melongena L.），别名茄子、吊菜子、落苏、矮瓜等，茄子起源于亚洲东南热带地 ...

楽楽茶爆款新品「芋泥咸蛋黄软欧包」配方比例揭晓！附详细视频教程，盘它

文摘 2024-11-01 18:02 江苏

『戳文末阅读原文即可查询课程及学费』自从咸蛋黄火了之后这团火就再没熄灭过看似平平无奇的🌟芋泥咸蛋黄软欧🌟拿上手可是沉甸甸的，肚子里藏满了料馅软软糯糯绵密的芋泥搭配咸香细腻的 ...

热门天冷了千万别放过它！细滑香甜，怎么吃都吃不胖～

美食 2024-11-01 18:00 北京

芭乐，也就是番石榴，曾经被网友评为最难吃的10种水果之一。大部分人尝到的芭乐“多籽、不甜、酸涩、没味道”，这些简直就是水果届的原罪。（相信屏幕前的很多人已经开始点头了）大部 ...

中式能量棒天花板！随时随地撕开吃～

美食 2024-11-01 18:00 北京

之前每天下午都一起去便利店的买零食的同事，突然不去了。一问才知道，原来她找到个健康又营养的小零食，吃得很开心。同事原话：这东西补脑！平常没少吃坚果，但原味坚果尝起来总是涩涩 ...

热门 “女人不养肝，脸上全是斑”！建议女人常吃这4样，养肝1个月胜过美容1年！

文摘 2024-11-01 17:59 四川

吃/ 一个知食份子西兰花·蘑菇·韭菜·菠菜肝不好，脸先知。脸作为身体的“镜子”，能够反映出肝脏和心血的健康状态。而古人云：“女人不养肝，脸上易长斑”，这只是一部分，其实女人 ...

大师的菜·淮扬菜丨赣菜菜谱全集

美食 2024-11-01 17:38 四川

豆腐鮰春狮子头丨蟹粉苦瓜虾肉墩丨蟹黄烫干丝丨薄脆鳝粒丨淮安软兜丨鱼头泡饭丨十三香小龙虾丨翠珠鱼花丨文思豆腐丨松鼠鳜鱼丨蟹粉狮子头丨拆烩鲢鱼头丨明月炖生敲来“赣”饭江西菜预告 ...

柚子和它一起吃，成了“伤肝伤肾王”！中老年人最容易中招，这样吃千万注意！

健康 2024-11-01 17:15 浙江

点击下图关注养身厨房微信推送机制又改版了！想要第一时间看到养生厨房的最新内容？1、点击下面“养身厨房”名片2、点击页面右上角的三个小点3、将养身厨房设为星标，文章不错过点 ...

天有其时，人有其治，瓏岱酒庄的悟道之旅

美食 2024-11-01 17:00 上海

年轻的时候喜欢唱Beyond的歌，一句”人定胜天“把自己喊的热泪盈眶。长大了，尤其在葡萄酒行业浸淫了多年以后，发现这句话依然有道理，只是多了一层思考。同样一场雨下下来，村里 ...

做法比包子馒头都简单，薄皮大馅香喷喷，全家喜欢

美食 2024-11-01 16:48 山东

点击👇下方卡片关注柴米饭饭，可以查阅更多食谱哦对于不喜欢吃面食的人来讲，那一定是你没遇到喜欢的那一款。因为面食的种类实在太多了，发面的、死面的、带馅的、不带馅的、咸味的、甜 ...