南京壹购生活与雪莲乳业达成战略合作 共推新疆驼奶产业创新发展

美食   2024-11-14 16:59   北京  

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  本网讯  近日,南京壹购之家生活服务平台与新疆驼奶厂家伊犁雪莲乳业战略联盟启动会在江苏南京举办,标志着双方携手并进的篇章正式开启。在本次启动会上,伊犁雪莲乳业特授壹购生活为其旗下自营品牌驼牧尔驼奶在南京市场的指定推广合作单位,并加授壹购生活为驼牧尔有机纯驼乳粉在南京市场的供货渠道合作商。双方将以驼牧尔有机纯驼乳粉为合作桥梁,致力于在驼奶文化传播、驼奶营养与食用价值的探索及驼牧尔品牌在南京市场的推广等多个维度展开深度合作,共同驱动新疆驼奶产业向更加创新、繁荣的未来迈进,助力绘制全民健康生活新蓝图。


  

近年来,随着居民生活水平与健康意识的逐步提升,加之我国人口老龄化日益明显,人们的健康需求日益凸显,国家的医疗政策亦与时俱进,由传统的治疗为主逐步转向预防为主。在此大背景下,追求更健康、更营养的食品已成为社会大众普遍共识与迫切需求。作为一种优质的特种乳,驼奶以其丰富的营养价值、独特的营养成分、优质的食用价值、良好的低致敏性及更易吸收等特点在众多乳制品中脱颖而出,备受广大消费者的青睐与高度赞誉。而本次南京壹购生活与伊犁雪莲乳业以独特的驼奶为媒介,不仅是对这一消费需求的深刻洞察,更是对当下健康趋势的准确把握与积极响应。


在启动会上,伊犁雪莲乳业全国运营中心运营总监刘涛对骆驼独特的生物特性及其适应极端环境的生活习惯进行了详细解读,并对驼奶的营养成分和食用价值进行了细致入微的讲解,为现场的与会者奠定了坚实的认知基础。骆驼以其独特的生理结构和惊人的适应能力被誉为“自然界的奇迹”,其食用的食物品类繁多且营养丰富,从水草丰茂、绿意盎然的草原,到植被稀疏、干旱缺水的荒漠地带,均是其汲取生命力量的源泉。也正基于其独特的饮食习惯,让驼乳拥有更高的营养价值。



南京壹购生活总经理马超表示,他希望能够将营养价值更高的新疆骆驼奶通过壹购生活平台带给数以万计的南京会员朋友,带给他们更优质、更健康的奶制品体验。也希望通过双方的深度合作,不断优化并丰富消费者的健康饮食结构,用优质新疆驼奶唤醒大众对健康生活方式的深刻认识与积极践行。


南京壹购生活前身为媒体旗下的官方服务平台。自创立以来,壹购生活以致力于为会员及南京地区消费者提供一个放心、省心、高品质的生活服务平台、提升中老年人群的生活质量和健康水平为目标,一直深耕于大健康服务领域。目前其业务涵盖全国地标特产、特色食品、营养食品、高端滋补品、康养器械等。在线上,它拥有10万+的忠实会员,并为其提供了便捷、高效的购物体验;在线下,1万多位会员更是亲身体验到了壹购生活的优质服务。每一个数字背后,都是壹购生活对品质的坚守与对品牌目标的践行。


  

壹购生活于马超和整个平台团队而言,不仅仅是一份事业,更是一份初心、一份承诺和一份责任。为实现以聚焦会员服务、提高会员生活品质、通过媒体联盟和社区开店双核驱动做优质的健康生活服务平台的愿景,为成为值得消费者信赖的优质购物体验平台,壹购生活一直矢志不渝地秉持着为当地广大消费者带去健康生活而严选源头健康好产品的理念,对平台入选产品均进行了严格的筛选和把控。从原料的品质和来源到生产工艺的成熟度,从制作流程的安全把控到终端品质的完全呈现,每一环节都遵循着高质量、高标准、高要求的准则。


从2023年起,南京壹购生活总经理马超用一年时间几乎遍访新疆和内蒙古所有的驼奶产区和驼奶粉生产厂家,只为优良品质的驼种奶源带给南京的会员朋友,让消费者喝到有品质保障的驼奶。经过长达半年时间多轮筛选,在对牧场奶源、生产厂资质、研发技术实力、生产规模、生产线工艺水平等全方位实地考察后,选择伊犁雪莲乳业有限公司作为壹购生活驼奶选品的战略供应商。


过去几年,作为新一代特色营养乳品,骆驼奶因其营养价值高、营养成分很独特、分子小易吸收、低致敏性、更好消化吸收、乳糖不耐受也能喝,独有的重链抗体蛋白和P-450蛋白等特点成功出圈。这背后,凝聚着以伊犁雪莲乳业为代表的众多特乳企业的心血与智慧。正因为他们秉持匠心精神,深耕细作,不懈追求产品品质,并通过科学研发与技术创新,将骆驼奶的潜在价值一一挖掘,才得以让这份来自大自然的珍贵礼物惠及更广泛的人群。



作为中国特色乳制品的践行者,伊犁雪莲乳业拥有46年的乳粉生产经验、驻边援疆深耕驼乳行业20余载,是一家集畜牧养殖、乳制品研发、生产经营于一体的现代化特色乳品企业。该企业在国内率先研发生产出了初乳和益生菌配方驼乳粉,是新疆驼奶中国地名品牌少数认证乳企之一,并被中国安食办评定为全国安全食品推广工程孵化单位,对中国特色乳制品的发展可谓影响深远。


据了解,雪莲乳业所处新疆伊犁农产品加工基地,位于北纬43°—47°“黄金”奶源带上。该地区自然环境纯净,植被丰富,载畜量大,是世界公认的优质奶源地。雪莲乳业依托于此,将这份来自大自然的馈赠转化为高品质、多样化的驼乳制品,用实际行动诠释着对优质资源的尊重与珍惜。目前,伊犁雪莲乳业有限公司现有生态草原牧场和沙漠牧场共计50余万亩,现存栏双峰骆驼20000余峰,并拥有富蕴可可托海、那拉提杏花沟、托乎拉苏草原、昭苏七十七团、尼勒克唐布拉草原五大有机牧场骆驼养殖基地和20多家骆驼养殖专业合作社,可从源头保障奶源供应的稳定性和品质的安全性。


  

伊犁雪莲乳业现拥有两条引进世界先进水平的丹麦乳制品生产工艺,并严格按照GMP规范建设的全封闭式自动化乳粉生产线,每日可处理生乳160吨。公司从奶源牧场规划到骆驼养殖基地管理,再到原料乳验收及生产、运输、销售全过程,雪莲乳业均严格遵守乳制品企业良好生产规范并执行ISO9001-2015国际质量管理体系标准要求。


  驼牧尔有机纯驼乳粉作为驼牧尔系列产品中的开拓者,荣获中国有机产品认证,配料表有且只有机生驼乳一种成分,诠释了何谓高品质驼奶粉。


  据悉,驼牧尔有机纯驼乳粉在生产过程中并秉持全链有机的安全原则。有机生驼乳均来自于伊犁雪莲乳业获得有机牧场认证的五大有机牧场骆驼养殖基地,从源头保障奶源绿色纯净;生鲜驼乳采集后1—2分钟内快速冷却至0—4℃,并于24小时内冷链运输至工厂,保障奶源新鲜免污染;每批产品从牧场驼乳奶源的采集到进厂需要经过40余项生驼乳入厂化验、生产过程共需经过136项产品质量检测,所有成品出厂均实行一罐一码,六级检测溯源管控体系,应检全检,绝不漏检。同时,每一罐驼牧尔有机纯驼乳粉出厂均采用铝箔锁鲜、充氮避光隔氧包装,从牧场到餐桌,尽可能地保持原奶的活性营养。


  每一个环节,驼牧尔有机纯驼乳粉均严格遵循有机原则,每一道工序,均符合国家生产标准,保障每一罐有机纯驼乳粉都能保留其本真、纯净的味道与活性营养。优质产品嫁接优质平台,驼牧尔有机纯驼乳粉的高营养与高品质,正是南京壹购生活选择成为其在南京市场的供货渠道合作商的核心原因之一。



目前,在老龄化程度加深、健康需求不断提升、乳制品市场同质化现象严重、消费个性化的趋势正日益凸显的市场背景下。驼奶以其亮点足、稀缺性强、适用人群广等优势成为消费者的健康优选,驼乳市场也将在这一趋势推动下迎来新一轮的蓬勃发展。此次,南京壹购生活与伊犁雪莲乳业以驼牧尔有机纯驼乳粉为链接,嫁接起深度战略合作桥梁,基于两家企业各自深厚的行业积淀与前瞻性的战略目光,更依赖于双方共同的价值追求与理想愿景。相信在南京壹购生活与伊犁雪莲乳业的精诚合作之下,能够为南京广大消费者带来多元化的购物体验及高品质营养生活体验。同时也相信双方能够进一步推动骆驼奶行业的良性发展,为整个驼乳行业注入了新鲜活力与潜能,并推动骆驼奶行业乃至健康产业走向新征程。


  (万兴秋)



责编、排版:赵钰

审核:彭宗璐

终审:龙颖

监制:邹海华



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